꽤 평범한 양배추 는 요리 준비에 열정을 거의 나타내지 않으면 참된 진미가 될 수 있습니다. 또한, 오늘 우리는 싱싱한 야채 가공의 여러 유형을 알게 될 것이므로 요리 기술을 보여주기가 훨씬 쉬워 질 것입니다.
콜리 플라워는 프라이팬으로 조림했습니다.
성분 :
- 콜리 플라워 -600 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 베이컨 - 5 줄무늬;
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
우리는 양배추를 깨끗하게하고, 헹구어 내고 자른다. 차가운 물에 적신 베이컨은 종이 타월로 말립니다. 그런 다음 지방이 뭉개지고 스트립으로 절단됩니다. 뜨겁고 기름을 칠한 프라이팬에서 베이컨을 넣고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성 될 때까지 중간 정도의 열을 가하여 양면에 볶습니다. 홍당무가 나타난 후에, 고기 조각을 제거하고 별도의 그릇에 넣으십시오. 베이컨이 묻어있는 프라이팬으로 평균 불을 낮추고 양배추를 삶을 때가되었습니다.
주기적으로 저어주고 약한 물을 붓고 15-20 분 동안 성분을 약하게한다. 향료를 뿌려 15 분 더 끓인다. 양배추가 맑은 색을 띠게되면 구운 훈제 고기를 넣고 두 가지 구성 요소를 철저히 섞습니다. 다음 우리는 마늘을 청소하고, 정밀하게 그것을 자르고 또는 마늘을 통해서 그것을 permited 준비한 접시와 섞는다. 10 분이 지난 후 냄비에 조림이 준비되었습니다.
야채 장식에 대해 말하면, 프라이팬에 콜리 플라워 조리법을 공유하지 않는 것은 불가능합니다. 이 요리는 새로운 재료가 풍부하기 때문에 첫 번째 맛보다 열등하지 않습니다.
치즈와 향료가 들어간 프라이팬에 콜리 플라워
성분 :
- 꽃 양배추 - 1 kg;
- 양파 - 2 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. l.;
- 치즈 - 250 g;
- 토마토 - 300 g;
- 말린 회향 - 2 tsp;
- 소금, 후추 및 향료 - 맛.
준비
콜리 플라워 콜리 플라워를 깨끗이하여 차가운 약간의 소금물에 15 분 동안 두십시오. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름으로 기름칠을하십시오. 그런 다음 전구를 청소하고 잘게 썬 다음 튀김을 위해 투명하게 보냅니다. 우리는 양배추를 가지고, 헹구고, 자르고 양파와 섞는다. 우리는 재료에 소금, 후추를 넣고 철저하게 섞습니다.
그런 다음 냄비 한 컵에 물을 부어 뚜껑을 덮습니다. 비등이 일어난 후에, 다른 25 분 동안 고명을 끓으십시오. 다음 세척하고 잘게 잘린 토마토 및 딜을 첨가하십시오. 요리가 끝나면 딱딱한 품종의 치즈를 강판에 문질러서 일반 접시에 첨가하십시오. 마지막 단계는 200도까지 예열 된 오븐에서 프라이팬으로 조림을 굽는 것입니다.
이제는 새로운 맛으로 홈을 놀라게하는 방법을 배우거나 한마디로 프라이팬에 양배추를 넣는 법을 배워야합니다. 그런 식으로 맛있는 음식을 먹고 사랑하는 사람에게 먹이를 주지만 부엌에 문제가 생길 시간이 충분하지 않은 사람들을 위해 요리의 방식은 그 어느 때보 다 더 커집니다. 프라이팬에 담근 양배추와 대조적으로 훨씬 더 맛이 좋으며 칼로리 함량이 실질적으로 다르지 않습니다.
소시지와 함께 튀긴 양배추
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 소시지 훈제 (소시지) - 400 g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
양배추를 자르고, 예열하고 기름칠 한 프라이팬에 약 20 분 동안 세워 놓습니다. 다음 우리는 야채의 나머지를 청소하고, 정밀하게 잘게 자르고 양배추와 함께 로스트로 보내고, 향미료를 첨가하십시오. 소시지 또는 소시지는 머그잔으로 자르고 따로 튀김. 그런 다음 모든 재료를 섞어서 온 가족이 빠르고 맛있는 점심 식사를 제공하십시오.