소금물에 사순절 쿠키는 소비에트 타임즈의 홈 메이드 페이스트리에 대한 인기있는 조리법 중 하나입니다. 몇 분 안에 재료를 준비하십시오. 제품에 초등 학생이 필요합니다. 간단한 반죽을 반죽하여 스토브에 넣으면됩니다.
소금물에 쿠키를 요리하는 방법?
진정한 여주인은 모두 사업에, 심지어 오이 염수의 나머지 부분까지갑니다. 그것은 약간 향기의 약간 눈에 띄는 향기와 부드러운 구운 과자가 나타납니다. 당근에있는 소금물과 식물성 기름에있는 쿠키의 맛과 약간 비슷합니다.
- 비스킷을위한 염수의 반죽은 가능한 한 간단하게 만들어집니다 : 설탕, 밀가루, 버터, 소금물, 거의 모두 같은 비율의 소다입니다. 바닐린과 베이킹 파우더를 추가하면 음식이 더 오랫동안 부드러워집니다.
- 반죽을 철저히 반죽해서는 안되며 손가락에 부드럽게 달라 붙어야합니다.
- 반죽이 오븐에서 조금 올라가므로 쿠키 사이를 조금만 가면됩니다.
- 소금물에 묽은 쿠키에 반죽에 탄산 음료를 넣으면 식초로 끓이지 않아야합니다.
오이에서 피클 쿠키 - 조리법
고전 소비에트 제법에 따라 오이에서 피클에 사순절 과자를 뿌리는 것은 모든 가정에서 거의 항상 발견되는 몇 가지 재료만을 포함합니다. 최고급 밀가루를 취하고 무취 오일을 첨가하는 것이 좋습니다. 일부는 풍미를 위해 바닐라를 첨가 할 것을 권고합니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 달걀과 유제품이없는 소금물에 쿠키가 만들어 졌기 때문에 대 사순절을 관찰하는 사람들에게 적합하다는 것입니다.
성분 :
- 피클 오이 -1 유리;
- 밀가루 -1 잔;
- 소다 - ½ tsp;
- 바닐린 - 1/3 tsp;
- 해바라기 기름 - ½ 컵;
- 설탕 - 2/3 유리.
준비
- 소금물과 설탕과 버터를 섞는다.
- 밀가루를 넣고 탄산 음료를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽에서 작은 구슬을 형성하고, 과자 굽는 판에 먼 곳에 형성 한 과자를 배치하십시오. 예열 된 오븐에 8-12 분 동안 두십시오.
토마토 소금물에 쿠키
토마토에서 소금물에 비스킷은 오이 굽기에서 약간 맛이 다르다, 그러나 다만 맛있은 것과 같이. 테스트를 위해 다양한 코코넛 부스러기, 가루 설탕, 짓 눌린 견과류를 추가 할 수 있습니다. 종이로 베이킹 시트를 놓을 것을 권장합니다. 따라서 반죽은 달라 붙지 않습니다. 작은 공을 만들고 잘라내거나 곰팡이를 치면 제빵이 선명하게 나옵니다.
성분 :
- 소금물에 절인 토마토 - 250 ml;
- 밀가루 - 200-220g;
- 소다 - ½ tsp;
- 바닐린;
- 해바라기 기름 - ½ 컵;
- 설탕 - 150-170 g.
준비
- 탱크에 설탕, 소금물, 기름을 잘 섞어 라.
- 식초 (소금물이 처리 할 것입니다)로 소다가 아닌 밀가루와 베이킹 소다를 추가하십시오.
- 반죽을 반죽하여 볼로 나눕니다.
- 베이킹 시트에 올려 놓고 5 ~ 7 분 동안 그대로 두십시오.
- 220도에서 7-10 분 동안 구우십시오.
양배추 소금물에 조리법 - 과자
양배추 소금물에 담긴 쿠키에는 계란이 들어 있지만 식초로 대체 할 수 있으며 클래식 마가린이나 버터 대신 보통 야채를 넣을 수 있습니다. 이 조리법은 여전히 여주인의 요리 책에 있어야합니다. 생과자는 파삭 파삭하지만, 입안에서 녹아 내고, 잼으로 잘 먹으십시오. 여보. 신랄한 계피를 더할 수 있습니다.
성분 :
- 소금물 배추 - 1 컵;
- 식초 - 2 큰술. l.;
- 식물성 기름 -150-170 g;
- 밀가루 - 2 컵;
- 소다 - ½ tsp;
- 설탕 - 1/2 컵.
준비
- 설탕과 버터를 섞는다. 흰색으로 치십시오.
- 또한 염수를 넣고 채찍에 담근다.
- 점차적으로 밀가루 휘핑을 소개합니다. 반죽이 두껍게 나옵니다.
- 유리로 반죽을 머그잔으로 자른다. 서로 거리를두고 서식을 배치하십시오. 20 분 동안 구워.
소금물에 오트밀 쿠키를 담아 두십시오.
소금물에 오트밀 쿠키는식이 요법을 따르는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 그것은 굽기는 영양가 많은 것으로 밝혀졌고, 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 이 접시에 건포도를 자주 넣되 너트를 넣고 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 헤라클레스 부스러기는 믹서기에서 잘게 자릅니다.
성분 :
- 피클 오이 -100-130 ml;
- 오트밀 - 250-300 g;
- 해바라기 기름 - ¼ 컵;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 참깨 - 맛을;
- 건포도 - 맛.
준비
- 건포도를 물에 담그십시오.
- 귀리 floured 조각 설탕과 소금물을 섞어. 반죽이 부 풀릴 수 있도록 약간의 여유를 남겨주세요.
- 건포도를 넣으십시오. 저어.
- 둥근 반죽 케이크를 형성하십시오. 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
- 약 20 분 동안 소금물에 오트밀 쿠키를 굽는다.
소금물에 Shortbread 쿠키
손님이 예기치 않게 도착하고 그들을 대할 것이 아무것도없는 경우, 소금물에있는 shortbread 쿠키 를 조언 할 수 있습니다. 조리법은 초등 간단한 요리이며,이 요리는 15-20 분만 구워집니다. 과자의 정상을 꾸미는 것은 설탕으로 뿌리고, 땅콩 또는 알몬드와 같은 잘게 잘린 견과 일 수있다. 베이킹을위한 소금물은 올리브 아래에서도 먹을 수 있습니다.
성분 :
- 소금물 - 1 컵;
- 밀가루 - 2 컵;
- 소다 - ½ tsp;
- 식물성 기름 - ½ 컵;
- 설탕 - 2/3 유리.
준비
- 섞어서 소금물, 설탕, 버터를 털어 내십시오.
- 점차적으로 내용에 가루를 넣어 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 굴려 유리 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트 위에서 200도 굽습니다.
- 의지로 장식하십시오.
소금에 절인 비스킷
집에서 소금물에 비스킷을 만드는 방법은 "칩"으로 만들 수 있으며 축제 테이블에서도 특이한 구운 음식을 제공 할 수 있습니다. 접시의 독창성은 아몬드와 잼을 줄 것이며, 쿠키는 향긋 해져서 흥미로운 맛을 띄게됩니다. 이 부드럽고 부드러운 접시에 짠 소금물과 감칠맛 나는 잼이 조화롭게 결합되어 있다고 상상하기 어렵습니다.
성분 :
- 소금물 - 1 컵;
- 밀가루 -1.5 잔;
- 소다 - ½ tsp;
- 바닐린 - 1/3 tsp;
- 설탕 - 2/3 컵;
- 아몬드 - 취향에;
- 잼 - 1 냄비;
- 식물성 기름 - 100-120 g.
준비
- 설탕과 버터를 결합하고 치십시오.
- 때리고, 덩어리가 없도록 물줄기로 소금물과 밀가루를 넣으십시오. 두꺼운 반죽을 형성하십시오.
- 한 시간 동안 추운 곳으로 배터를 섞는다.
- 공을 만들고, 손으로 뭉개고, 채우기 위해 홈을 만듭니다. 20 분 동안 구워.
- 소금물에 마른 부드러운 비스킷 이 준비되면, 각각의 작은 잼과 갈은 아몬드 위에 올려 놓으십시오.
오이 소금물과 레몬과 함께하는 Lenton 쿠키
레몬 주스 또는 강판 풍미를 첨가하면 소금물에 섬세한 맛있는 비스킷이 나옵니다. 원하는 경우 요리법을 다양 화하고 레몬으로 반으로 잘라낸 과자를 넣는 것이 더 재미있을 수 있습니다. 그러면 설탕을 넣지 않고도 요리를 할 수 있으며, 식단에 더 많은 식단이 제공됩니다.
성분 :
- 염수 - 210-250 ml;
- 밀가루 - 240-260 g;
- 소다 - ½ tsp;
- 레몬 껍질 - 취향에;
- 해바라기 유 - 100-120 ml;
- 설탕 - 맛.
준비
- 후자가 녹을 때까지 염수와 설탕을 섞는다.
- 기름을 넣은 다음 밀가루, 소다 및 향을 더듬습니다.
- 반죽을 반죽, 작은 둥근 과자에서 형성하십시오.
- 15-20 분 동안 굽으십시오. 레몬 조각으로 장식하십시오.
염수와 비스킷
소금물에 집에서 만든 건빵은 양질의 거친 밀가루로 보충 할 수 있습니다. 이러한 베이킹은 더 만족 스럽지만 베이킹의 맛을 나타내지 않습니다. 반죽 용 반죽은 믹서로 구워 져서 일정한 일관성이 얻어 지도록 권장됩니다. 시험을 치러야 할 필요가 있습니다. 냉장고에서 1 시간 동안 제거하는 것이 가장 좋습니다.
성분 :
- 피클 오이 -1 유리;
- 밀가루 -1.5 잔;
- 소다 - ½ tsp;
- 만카 -1 유리;
- 해바라기 기름 - ½ 컵;
- 설탕 - 2/3 유리.
준비
- 체질 된 밀가루와 소다는 양질의 거친 밀가루와 섞여 있습니다.
- 기름을 소금물에 섞고 철저히 저어 설탕을 넣으십시오.
- 그 결과 밀가루와 양질의 거친 밀가루가 추가됩니다. 반죽을 반죽하십시오.
- 냉장고에 요리 된 반죽을 50-60 분 동안 두십시오.
- 쿠키를 잘라내십시오 (모양은 다양성을 선택할 수 있습니다).
- 베이킹 트레이에 쿠키를 수집하고 15 분 동안 베이킹하십시오.
프라이팬에 소금물에 쿠키
바지에 담긴 쿠키 는 프라이팬에 넣으면 10 분 안에 조리 할 수 있습니다. 쿠키는 구운 후에 계피와 설탕 설탕을 뿌려도 더 아름답습니다. 베이킹이 부드러워 지도록하려면 비스킷 조각을 두껍게 만들어야합니다. 냄새가없는 기름을 섭취하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 소금물 - 1 컵;
- 밀가루 -1 잔;
- 소다 - ½ tsp;
- 해바라기 기름 - ½ 컵;
- 설탕 - 2/3 유리.
준비
- 소금물, 설탕, 기름을 조심스럽게 저어 밀가루를 얇게 붓고 탄산 음료를 넣습니다.
- 가파른 반죽을 저어 만들고 만드십시오.
- 테스트에서 임의의 모양의 쿠키를 만들고 기름에 튀긴다.
- 소금물에 희박한 쿠키를 마음대로 장식하십시오.
호밀 가루 소금물과 비스킷
게시물의 소금물에 담긴 쿠키는 호밀 가루로 만들 수 있으며, 더 유용하고 아름다운 갈색 빛깔을.니다. 호밀과 밀의 두 종류의 밀가루를 혼합 할 수 있으므로 베이킹이 더욱 부드러워집니다. 소다는 붕 해제로 대체 될 수 있습니다. 땅콩으로 쿠키를 장식하십시오. 잼이나 잼으로 제공하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 염수 - 200 ml;
- 호밀 가루 - 250g;
- 소다 - ½ tsp;
- 해바라기 기름 - 100 g;
- 설탕 - 맛.
준비
- 재료를 섞어 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.
- 그를 냉장고에 머물게하십시오.
- 20 분 동안 준비 할 때까지 구우십시오.
설탕없는 소금물에 쿠키
좋은 스낵 간식은 소금물에 소금에 절인 비스킷 이 될 것입니다. 그것은 설탕뿐만 아니라 계란, 우유, 마가린을 포함하지 않습니다. 따라서 그림을 따르는 사람들에게는 베이킹이 적합합니다. 반죽에 강판 치즈, 커민 또는 참깨를 넣으면 맛있을 것입니다. 간의 형태는 별표, 베이글, 동그라미 등 어떤 것이라도 주어질 수 있습니다.
성분 :
- 염수 - 150 ml;
- 밀가루 - 230-260 g;
- 소다 - ½ tsp;
- 해바라기 기름 - 130-150 ml.
준비
- 탱크 소금물에 버터를 넣고 서서히 가루를 넣는다.
- 반죽을 반죽하여 임의의 모양과 크기의 비스킷을 만듭니다.
- 예열 된 오븐에서 굽습니다.