바나나 팬들은 반드시이 과일을 사용하여 롤 조리법을 시험해야합니다. 비정상적으로 향기로운 비스킷 과 섬세한 크림이 모든 음식과 쉬운 요리에 대한 사랑과 맛을 경험 - 미숙 한 요리사를위한 이상적인 옵션입니다.
초콜릿 바나나 롤
성분 :
- 달걀 - 6 개;
- 설탕 - 110g;
- 코코아 분말 25 g;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 블랙 초콜릿 - 125g;
- 마스카 포네 치즈 - 250g;
- 삶은 농축 우유 - 160 g;
- 너트가있는 초콜릿 바 - 150g;
- 바나나 - 1 pc.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 크기가 28x32 cm 인 베이킹 트레이에 윤활제를 뿌리고 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 믹서의 힘으로 흰 설탕과 달걀 노른자를 털다. 우리는 밀가루로 코코아를 체질하고 휘저어 진 노른자위에 더한다. 까만 초콜렛은 녹고 약간 냉각되고, 추가 후에 계란은 말리지 않는다.
차게 한 질량은 반죽으로 따르고, 그 후에 온난 한 물의 2 개 큰 스푼을 추가하고 철저히 섞으십시오. 개별적으로 달걀 흰자위를 단단한 봉우리로 치십시오. 공기 단백질 덩어리를 반죽에 넣고 주걱으로 가볍게 저어줍니다. 혼합물을 준비된 과자 굽는 판에 배부하고 12 분 동안 오븐에서 두십시오. 롤의 완성 된 받침대로 종이를 꺼내 젖은 수건으로 덮습니다. 케이크를 롤에 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오.
그 동안 크림을 가져 가라. 바나나를 세척하고 블렌더와 섞은 다음 준비된 으깬 감자에 응축 된 우유와 크림 치즈를 넣고 다시 털어냅니다. 우리는 냉각 된 케이크 위에 크림을 뿌린 다음 , 잘게 자른 초콜릿 바가 있는 응축 우유로 바나나 롤을 뿌립니다.
바나나 롤 조리법
성분 :
- 가루 설탕;
- 밀가루 - 3/4 품목;
- 제빵 용 파우더 - 1/2 tsp;
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 1 품목;
- 바나나 퓨레 - 2/3 tbsp.
크림의 경우 :
- 크림 치즈 225 g;
- 가루 설탕 - 1 품목;
- 버터 - 6 큰술. 숟가락;
- 바닐라 추출물 - 1 시간 숟가락.
준비
바나나 롤을 만들기 전에 오븐을 180 도로 가열하고 양피지를 15x10cm 크기의 실리콘 베이킹 몰드로 덮고 양피에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린다.
작은 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다를 넣고 조심스럽게 섞는다. 그릇에 달걀을 설탕과 함께 더 털고, 바나나 퓨레를 넣고 다시 털다. 끊임없이 저어, 우리는 계란 혼합물에 건조한 재료를 소개합니다. 준비 반죽을 준비된 형태로 붓고 13-15 분 동안 오븐에 보냅니다. 준비 코르크 마른 수건에 넣어 롤로 압 연.
매끄러운 때까지 크림 채찍 용 성분. 냉각 된 케이크 위에 크림을 뿌리고 다시 끕니다. 서빙하기 전에, 우리는 접시에 몇 시간, 또는 더 나은 밤새도록합니다.
바나나 롤 15 분 안에
성분 :
롤의 경우 :
- 쌀 종이 [6 장 세트]
- 바나나 2 개 세트
- 블랙 초콜릿 - 100 g;
- 깊은 프라이드를위한 식물성 기름.
초콜릿 글레이즈의 경우 :
- 크림 -100 ml;
- 블랙 초콜릿 - 100 g
타자 :
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
깊은 프라이팬이나 작은 냄비에 기름을 데 웁니다. 미리 익힌 쌀 종이에 바나나와 초콜릿 조각을 넣습니다. 용지를 봉투에 접습니다. 밀가루와 물에서 우리는 디저트를 만들고 완성 된 롤에 담근다. 바나나를 골든 컬러로 채워서 그러한 모든 롤을 튀기십시오.
우리는 냄비를 수조에 놓고 다크 초콜릿 조각을 담는다. 끊임없이 저어주고, 초콜렛을 녹이고 그것에 크림을 부으십시오. 완성 된 유약으로 롤을 부어서 준비 직후에 뜨거운 상태로 제공하십시오.