모든 진미의 더운 계절에 아이스크림은 성인과 젊은 미식가 모두에게 인기가 있습니다. 그러나 구입 한 진미는 항상 천연 제품과 신중한 기술 준수로 만들어지는 것은 아닙니다. 따라서 상쾌한 디저트를 꿈꾸는다면 가정에서 아이스크림을 "과일 아이스"로 만드는 것이 가장 좋습니다. 그렇다면 자녀에게 안전하게 제공 할 수 있고 너무 좋아서 먹을까 두려워하지 마십시오.
비교할 수없는 아이스크림을 만드는 방법 "과일 얼음"
이 아이스크림은 최소 칼로리를 함유하고 있으며, 매우 쉽게 섭취 할 수 있으며, 체중 감량을 위해 노력하는 사람들에게도 적합합니다.
성분 :
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 물 - 500 ml;
- 설탕 - 100g;
- 장과 - 500 g.
준비
아이스크림 "과일 아이스크림"의 경우 딸기를 먹을 수 있습니다. 그들을 씻어 줄기에서 껍질을 벗기고 블렌더를 사용하여 으깬 감자로 바꿔라. 과즙 짜는기구에서 레몬에서 주스를 짜내고 베리 퓌레에 그것을 첨가하십시오, 잘 섞으십시오. 설탕을 물에 부어서 설탕 시럽을 준비하십시오. 설탕을 물에 데 려서 끓여서 설탕을 녹이기를 기대합니다. 시럽이 식을 때 베리 혼합물과 섞은 다음 준비된 몰드 위에 덩어리를 부어 냉동실에서 얼입니다.
아이스크림 "키위 과일 아이스크림"
키위는 놀라운 이국적인 과일로 아이스크림에 신맛이 나는 신맛을 주며 가장 뜨거운 시간에 갈증을 풀어줍니다.
성분 :
- 박하 - 5-6 잎;
- 물 - 0.5 컵;
- 키위 열매 - 2 개;
- 설탕 - 70g;
- 녹색 사과 - 1 PC. 작은 크기.
준비
그런 가정용 아이스크림 "과일 아이스"를 만들기 위해서는 30 분이 넘지 않아도됩니다. 민트, 사과, 키위를 씻고 부드럽게 껍질을 벗 깁니다. 민트는 가늘게 자르고, 키위와 사과는 충분히 커다란 조각으로 자릅니다. 블렌더를 통해 박하와 함께 통과시킨 다음 체를 통해 추가로 닦아 냄으로써 이러한 성분을 제거하십시오.
냄비에 물을 부어 설탕을 넣고 자주 저어 주면서 시럽을 끓여서 설탕이 완전히 용해되도록하십시오. 냉각 후, 과일 주스와 시럽을 섞어 냉동실로 보내야하는 금형 위에 부어 라.
딸기로 만든 아이스크림 "과일 아이스"
이 육즙이 많은 베리는 아이스크림에 여름의 정통 맛을 줄 것이며, 가장 열렬한 열에서도 청량 음료를 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 딸기 - 500 g;
- 물 120 ml;
- 레몬 [0,5 개]
- 가루 설탕 - 120 g.
준비
씻은 딸기를 블렌더로 씻어서 퓌레 같은 덩어리로 만들고 스트레이너로 닦아냅니다. 레몬 주스를 짜내고 딸기와 혼합하십시오. 스튜 냄비에 물을 끓여서 가져오고, 가루 설탕을 부어서 요리하십시오.
주스에서 아이스크림 "과일 아이스"를 만드는 방법?
이렇게하려면 열매 나 과일로 갓 짜낸 주스가 필요합니다. 그것은 금형에 부어서 약 1 시간 동안 냉동고에 넣고, 액체가 얼면 아이스크림 막대기에 덩어리를 넣고 더 이상 동결시킵니다.