자두를 추가하면 어떤 스튜도 새로운 향과 멋진 향을 취합니다. 멀티 바크에서 자두로 조림 쇠고기를 조리 할 수있는 옵션을 제공합니다. 주방 조수는 요리 과정을 단순화하고 요리를 더 섬세하고 풍부하게 만듭니다.
다변량의 자두로 삶은 쇠고기 조리법
성분 :
- 쇠고기 - 900 g;
- 말린 움푹 한 자두 - 145 g;
- 양파 - 145 g;
- 당근 - 145 g;
- 마늘 - 4-5 개의 치아;
- 육두구 - 핀치;
- 로렐 잎 - 3-4 개;
- 정제 식물성 기름 - 85 ml;
- 정제수 - 260 ml;
- 소금 - 취향에;
- 지상 후추 - 맛.
준비
쇠고기는 내 습기를 뿌리 내고 원하는 크기와 모양의 조각을 갈아서 만듭니다. 우리는 미리 뚜껑을 열고 "Baking"또는 "Frying"모드로 갈색을 띄우고, 미리 식물성 기름을 멀티 캐스트에 부어 넣었습니다. 그런 다음 우리는 접시에 튀긴 쇠고기를 가지고 장치의 용량에 조금 더 많은 식물성 기름을 부어 그것을 부드러움에 미리 옮기고 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파와 당근을 조각으로 자릅니다. 모드는 동일하게 유지됩니다. 우리는 쇠고기 조각을 채소로 옮기고 끓인 물에 내용물을 채우고 끓는 물에 소금과 검은 갓 갈아서 만든 후춧가루를 뿌리고 육두구와 월계관을 던지며 장치를 "퀸칭"기능으로 전환합니다. 조리 시간은 1 시간으로 설정됩니다.
마지막에 미리 씻은 껍질을 벗기고 필요에 따라 다진 가지 치기, 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘을 얹어 동일한 프로그램에서 25 분 더 익힌다.
다변량 - 제법에있는 자두를 가진 쇠고기 굴라쉬
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 900 g;
- 말린 가지 치기 - 220 g;
- 양파 - 145 g;
- 당근 - 90 g;
- 밀가루 - 80g;
- 마늘 - 3 ~ 4 정향;
- 로렐 잎 - 3-4 개;
- 국물 - 550 ml;
- 소금;
- 매운 말린 허브;
- 지상 후추.
준비
처음에는 미리 씻어서 잘게 썬 양파와 당근을 빨대로 자른 식물성 기름을 저장합니다. 이렇게하려면 멀티 바크 디스플레이에서 기능을 선택하십시오
채소가 구워지는 동안, 우리는 그것을 말려서 중소 쇠고기의 작은 조각으로 잘라 그것을 야채에 넣고 15 분 동안 정권을 확장시킨다. 튀김 과정이 끝나면 밀가루를 부어 섞는다. 그런 다음 끓인 국물을 부어 소금, 검은 후춧가루를 뿌려 "퀸칭"기능으로 전환하고 60 분을 준비하십시오. 신호 후, 우리는 씻은 가지 치기를하고, 우리는 매운 말린 허브, 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘로 요리를 맛 본다. 우리는 월계수 잎을 던지고 또 다른 삼십분 동안 같은 정권에서 요리한다.