사과로 조각 - 맛있는 구운 퍼프 페이스 트리 요리법

사과와 함께 퍼프는 보편적 인 치료이며, 매일 맛있게 요리 할 수 ​​있으며, 향긋하고 싱싱한 홈 메이드 케이크를 즐기고 있습니다. 퍼프 패스트리 팩과 사과 몇 개를 구입하면 각 요리사가 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.

사과 퍼프 페이스 트리

실제로, 퍼프 - 이것은 사과 의 채우는 을 가진 퍼프 페이스 트리입니다 . 진미는 다양한 방법으로 만들어 질 수 있으며 매일 같은 재료의 새로운 맛을 준비 할 수 있습니다.

1. 퍼프 용 사과 채우기는 여러 가지 방법으로 준비됩니다. 신선한 파쇄 된 과일을 사용하고 설탕을 뿌리고 편리한 방식으로 굴릴 수 있습니다.
2. 사과 조각이 기름에 첨가되고 꿀이 캐러멜 처리되면 맛있는 충전물이됩니다.
3. 퍼프 페이스 트리에서 사과로 만든 과자가 휴가 또는 뷔페 테이블을 위해 준비되면 바구니를 만들고 내용을 젤리로 채울 수 있습니다.

사과 퍼프 페이스 트리

퍼프 케이크 는 베이킹의 인기있는 변형이며, 제품은 빠르게 만들어지고 30 분 이상 조리되지 않으므로 아침 식사로 제공 할 수 있습니다. 사과가 들어있는 벗겨지기 쉬운 반죽이 베이킹하는 동안 풀리지 않도록하려면 가장자리를 포크로 고정 할 수도 있습니다. 기본 효모와 bezdorozhevaya에 맞게됩니다.

성분 :

• 반죽 - 500 g;
• 사과 신맛 - 3 개;
• 설탕 - 150 g;
• 레몬 주스 - 10 ml;
• 노른자 - 1 개.

준비

1. 반죽을 해동 시키십시오.
2. 사과는 벗겨 내고 벗겨 내고 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌려야합니다.
3. 반죽을 굴려서 직사각형으로 자르십시오.
4. 공작물의 한쪽 끝에서 채우는 숟가락을 넣고 설탕을 뿌린다.
5. 패티를 반죽의 두 번째 가장자리로 덮은 다음 포크로 고정하십시오.
6. 표면을 노른자위에 바르고 사과와 함께 퍼프를 190도에서 20 분간 구워냅니다.

사과 퍼프 페이스 트리

사과와 더미 봉투의 형태로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 반죽을 사각형으로 자르고 각 작업 물 가운데에 채우기를 배포하고 반대쪽 모서리를 고정합니다. 채우기에서 당신은 말린 과일을 추가 할 수 있습니다 : 건포도, 말린 살구 또는 자두 및 모든 계피로 뿌렸다. 원하는 경우 견과류도 추가되며 호두가 바람직합니다.

성분 :

• 반죽 - 0.5 kg;
• 사과 - 2 개;
• 설탕 - 150 g;
• 계피;
• 말린 살구와 건포도 - 각각 20g;
• 다진 된 호두 - 1 소수;

준비

1. 반죽을 해동시키고 그것을 조금 튀겨서 사각형으로 자르십시오.
2. 사과는 벗겨 내고, 작은 입방체로 자르고, 말린 과일, 견과, 설탕 및 계피를 섞어서 자른다.
3. 공란을 채우고 봉투를 준비하십시오.
4. 190도에 25 분 동안 구우십시오.

사과와 퍼프 페이스 트리의 과자

사과와 함께 퍼프 효모 반죽에서 아름다운 빵 은 파이의 형태로 만들 수 있습니다. 이 방법은 용지 걸림을 사용할 때 유용합니다. 원하는 모양을 얻으려면 원을 잘라 내고 커팅의 반대쪽 두면을 만듭니다. 공작물의 중앙에 필러를 펼치고, 필러가 절개 부에 들어가도록 모서리를 겹치십시오.

성분 :

• 반죽 - 1 kg;
• 두꺼운 사과 잼 - 300 g;
• 노른자.

준비

1. 해동 된 반죽, 조금 밖으로 굴려서, 원형을 자르고, 평행 한 절개를하십시오.
2. 채우기를 펼치고 파이를 형성하십시오.
3. 표면을 노른자위에 바르고 190도에서 25 분 동안 구우십시오.

퍼프 페이스 트리에서 사과로 만든 "Rosettes"- 요리법

사과와 함께 퍼프 페이스 트리의 "장미"는 일반 파이보다 준비가 어렵지 않습니다. 사과 조각을 미리 준비해야하며 가능한 경우 매우 얇은 조각으로 잘라내야합니다. 반죽은 이상적인 효모이므로 제품이 더 아름답고 더 신선 해집니다. 열매는 적색을 사용하고 껍질은 벗겨서는 안됩니다.

성분 :

• 반죽 - 500 g;
• 빨간 사과 - 2 개;
• 물 - 1 품목;
• 설탕 - 100g;
• 가루 설탕.

준비

1. 씨앗에서 사과를 제거하고 얇게 자릅니다.
2. 스튜 냄비에, 물을 비등하고, 설탕에서 따르고 사과 조각을 던지십시오, 2 분을 요리하십시오. 그것을 꺼내 말리십시오.
3. 반죽을 해동시키고 폭이 3 cm, 길이가 25 cm 인 스트립으로 자른다.
4. 각 스트립 누워 lobules 중복, 하단 가장자리 1cm에서 벗어나있다.
5. 롤을 사용하여 공작물을 접은 다음 하단을 내리고 빌릿 빌릿 위에 놓습니다.
6. 퍼프를 사과와 함께 200도에서 25 분 동안 구워 내고 분말을 뿌려서 준비하십시오.

사과와 계 피와 함께 퍼프

기성품 퍼프 페이스 트리로 만든 사과와 함께 매우 간단하고 원래의 퍼프가 만들어집니다. 이러한 충전물의 이상적인 반주는 계피 분재이며 과일과 완벽하게 결합됩니다. 반죽은 bezdozhzhevoe에 적합하며 사과는 사워 사용에 더 좋습니다 : simirenko, antonovku 또는 다른 겨울 품종.

성분 :

• 사과 - 4 조각;
• 반죽 - 500 g;
• 계피 - 1 tsp;
• 설탕 - 50g;
• 버터 - 20g;
• 노른자.

준비

1. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 몇 분 동안 기름에 튀긴다. 설탕과 계피를 뿌리고, 채우십시오. 완전히 채워야합니다.
2. 반죽을 굴려 직사각형으로 자르십시오.
3. 공작물의 한 쪽 모서리부터 채우기를 배포하고 후반부에서는 5-6 개의 평행 절삭을 만듭니다.
4. 먹거리의 다진 부분을 덮고 가장자리를 고정시키고 난황을 맨 위에 올려 놓으십시오.
5. 200도에서 20 분 동안 계피와 사과 퍼프 슬라이스.

사과와 크로와상

사과 로 퍼프 페이스 트리 의 유명한 크로와상을 준비하는 것은 매우 간단합니다, 주요 것은 제대로 공작물을 형성하는 것입니다. 사과 조각을 부드럽게 만들려면 약한 설탕 시럽으로 3-4 분 정도 익히십시오. 30 분 동안 효모 반죽의 절반 킬로그램에서 8 PC를 남겨 둘 것이다. 멋진 대접.

성분 :

• 사과 - 1 조각;
• 반죽 - 500 g;
• 계피 - 1 tsp;
• 설탕 - 100g;
• 물 - 300 ml.

준비

1. 물과 설탕에서 시럽을 요리하고 사과 조각을 끓는 액체에 5 분간 담가 두십시오.
2. 해동 된 반죽을 녹이고 계피를 뿌리고 삼각형을 잘라냅니다.
3. 대부분의 경우 사과 조각을 넣고 롤을 사용하여 블랭크를 굴립니다.
4. 190도에 30 분 구우십시오.

코티지 치즈와 사과 퍼프

퍼프 효모 반죽 에서 사과와 함께 미친 듯이 맛있는 퍼프가 단 몇 분 만에 발행 될 수 있습니다. 제품을 멋지게 보이게하고 채우기가 컵케익을 위해 분할 금형을 사용하지 않도록하십시오. 코티지 치즈는 계피와 바닐린과 같은 온갖 향기로운 냄새로 채워지고, 사과는 약한 설탕 시럽으로 부드럽게됩니다.

성분 :

• 반죽 - 500 g;
• 사과 - 2 개;
• 전분 -50 g;
• 바닐라, 계피 :
• 설탕 - 50 g (코티지 치즈) + 100 g (시럽 중);
• 코티지 치즈 - 400 g;
• 계란 - 1 PC.

준비

1. 시럽을 물과 설탕으로 끓여 잘게 잘린 사과를 부어서 소엽을 건조시키고 건조시킵니다.
2. 반죽을 사각형으로 자르고 컵 케이크 용 양식을 배포하십시오.
3. 달걀, 바닐라, 계피 및 전분으로 코티지 치즈를 믹스하십시오. 냉각 된 사과를 넣고 저어줍니다.
4. 각 예비 형성 물에 충전재를 퍼뜨립니다.
5. 190도에서 25 분 동안 코티지 치즈와 사과로 퍼프를 굽습니다.

사과 퍼프 페이스 트리

뷔페 메뉴의 경우 퍼프 페이스 트리에서 사과로 오픈 퍼프를 할 수 있습니다. 이 치료를하기 위해서는 작은 케이크 곰팡이가 필요합니다. 효모 반죽을 사용하여 가장자리를 굽는 과정에서 일어나고 완성 된 형태로 매우 인상적으로 보일 것입니다. 채움은 귀하의 재량에 따라 변경 될 수 있습니다.

성분 :

• 반죽 - 500 g;
• 사과 - 1 조각;
• 초콜릿 - 50 g;
• 가루 설탕;
• 호두 - 1 소수.

준비

1. 반죽은 해동되고 사각형으로 절단됩니다.
2. 모서리를 바깥쪽으로 남겨두고 공작물을 주형으로 펴십시오.
3. 각 바구니에 3 개의 작은 사과, 깨진 초콜릿, 잘게 잘린 견과를 넣으십시오.
4. 200 분에 20 분 동안 구우십시오, 그 후에 뜨거운 설탕 가루로 뿌리십시오.

퍼프 페이스 트리 쿠키와 사과

퍼프 구운, batterless 반죽에서 사과와 퍼프 작은 tartinki처럼 보일 수 있습니다. 이 미친 듯이 맛있고 매우 싱싱하고 부서지기 쉬운 간장은 매우 빨리 익 으면 특별한 적응이나 요리 지식이 필요하지 않습니다. 그 결과 가장 까다로운 단 것을 느끼게됩니다.

성분 :

• 누룩이없는 반죽 - 500 g;
• 버터 - 50 g;
• 액체 꿀 - 50g;
• 사과 2 개 세트
• 설탕 - 100g;
• 계피 - 1 tsp;
• 아몬드 꽃잎 - 한줌;

준비

1. 반죽을 굴려서 직사각형으로 자르고 양피지로 베이킹 시트에 올려 놓고 각 조각을 여러 곳에 찔러 넣습니다.
2. 얇은 조각으로 사과를 자르고 각 공작물을 무릎 꿇어 라.
3. 설탕, 계피, 버터 큐브를 각 타르 틴카에 뿌린다.
4. 200도에서 40 분간 굽습니다.
5. 완성 된 비스킷에 액체 꿀을 묻혀 아몬드 꽃잎을 뿌린다.