많은 나라에서 알려진 티라미수 디저트가 집에서 쉽게 준비 할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다.하지만 여기에 어떻게 할 지, 오늘 알려 드리겠습니다.
집에서 티라미수 디저트를 요리하는 법?
성분 :
- 사보 야디 쿠키 - 300g;
- 마스카 포네 치즈 - 500 g;
- 계란 4 개 세트
- 커피 - 400 ml;
- 설탕 - 100g;
- 코냑 - 1 큰술. 숟가락;
- 코코아 파우더 - 3 큰술. 숟가락.
준비
계란은 부드럽게 다른 그릇에 침투하고 설탕으로 노른자를 창살에 넣습니다. 치즈 두부를 첨가하고 균일하게 될 때까지 부드럽게 섞는다. 단백질을 차게 한 다음 강한 거품으로 믹서를 털어냅니다. 그 후, 조심스럽게 질량을 노른자위에 넣고 위에서 아래로 섞습니다. 커피 브루 잉, 시원하고 시원하고 작은 코냑을 부어 라. 이제 디저트를 만들기 시작합니다. 스틱을 커피에 정확히 잠깐 담갔다가 즉시 유리 형태로 만듭니다. 크림의 절반으로 덮고 커피에 담근 두 번째 막대기로 덮으십시오. 잔여 크림으로 케이크를 골고루 뿌리고 냉장고에있는 티라미수를 제거하십시오. 서빙하기 전에 코코아 디저트를 체에 뿌리고 부분을 잘라냅니다.
체리 티라미수 케이크를 요리하는 방법?
성분 :
- 사보 야디 쿠키 - 300g;
- 치즈 커드 - 500 g;
- 설탕 - 200g;
- 계란 10 개 입
- 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
- 커피 - 1 품목;
- 구덩이없이 체리 - 맛.
준비
그리고 티라미수를 만드는 방법에 대한 또 다른 조리법이 있습니다. 적은 양의 설탕으로 달걀 노른자를 털어 내십시오. 백인과 설탕을 따로 따로 가지고있다. 다음으로, 부드럽게 2 개의 대중을 결합하고 서빙 사발에있는 조금 크림을 두십시오. 우리는 비스킷을 차가운 커피에 담아 크림에 연속적으로 분배합니다. 그리고 다시 우리는 크림으로 얼룩 져서, 우리는 구덩이없이 체리를 던지고 모든 층을 여러 번 반복합니다. 마지막으로, 코코아 디저트를 뿌려 냉장고에 넣으십시오.
티라미수 비스킷을 요리하는 법?
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 바닐라 - 맛에;
- 설탕 - 125 g;
- 소금 - 핀치;
- 밀가루 - 120 g.
준비
오븐은 사전 발화하고 180도까지 가열합니다. 우리는 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 둥근 노즐로 조리 백을 준비합니다. 다람쥐를 노른자위에서 조심스럽게 분리하고 설탕을 뿌려 후자를 문지릅니다. 다른 그릇에 단백질을 털고 서서히 소금과 설탕을 넣으십시오. 우리는 두 질량을 연결하고 가려진 밀가루를 부드럽게 첨가합니다. 조리 백이 반죽으로 채워지고 쿠키 사이에 작은 간격을두고 10cm 크기의 베이킹 트레이에 쿠키를 놓습니다. 나머지 반죽을 사용하여 같은 방법으로 반복하고 15 분 동안 예열 된 오븐에서 막대기를 굽습니다. 그런 다음 양피지를 쿠키와 함께 제거하고 화격자 위에서 식힌다.