가족 중에는 과자없는 축하가 없으면 새해도 예외가되어서는 안됩니다. 신년 케이크는 주제 장식이나 생강, 정향 또는 계피와 같은 향신료의 고전적인 "겨울"맛으로 다른 것들과 다릅니다.
마스틱으로 만든 새해 케이크
케이크의 크리스마스 장식은 많은 시간이 걸릴 수 있으며 과자 기술이 많이 필요하지만 매스 틱으로 진미를 꾸밀 수 있으며 몇 가지 특수 절단 작업이 가능합니다. 디저트를 설탕 페이스트로 완전히 덮어 두거나 자세한 내용으로 만 사용하십시오.
- 정사각형으로 사각형을 자르고 잘라냅니다. 크림을 각 층과 케이크 자체를 외부에서 바릅니다.
- 빨간색 매 스틱을 굴려서 사각형을 잘라냅니다.
- 직사각형의 가장자리를 가운데로 접고 활 모양으로 보호하십시오.
- 루프에서 냅킨을 건조 후 모양을 유지하도록 놓고 마스틱 조각으로 보호 장소를 위장하십시오.
- 흰색 매 스틱 조각에서 미 슬 토 조각을 잘라.
- 빨간 롤 열매에서.
- 크림으로 케이크에 붙입니다. 활을 꼭대기에 오르십시오. 새해의 케이크는 장식 직후에 봉사 할 준비가되어 있습니다.
새해 케이크 "수탉"
처음으로 매 스틱을 보면, 위에서 설명한 것과 같은 새해 케이크가 복잡 할 수 있습니다. 내년의 상징 인 수탉에 따라 디저트를 장식하면서 크림 진미에 작은 작은 조각의 머 스틱을 포함 시키십시오.
- 케이크를 크림으로 덮고 코코넛 조각 또는 화이트 초콜릿 칩을 뿌린다.
- 두 번째를 반으로 자르고 한쪽 반을 물에 적신 꼬챙이에 고정하십시오.
- 두 번째 능선의 절반을 덮으십시오.
- 오렌지 머 스틱에서 두 개의 크랜베리 롤.
- 맨 위는 손대지 말고 밑줄은 핸들 주위에 두십시오.
- 한 방울의 물로 그들을 조입니다.
- 새해 케이크를 장식하기 전에 모든 세부 사항을 말리십시오.
- 완성 된 부분을 케이크 위에 놓고 크림 또는 물로 고정하십시오.
- 한 쌍의 초콜릿에서 눈을 만듭니다.
새해 크림 케이크
과자 봉지와 여러 가지 음식 색을위한 기본 노즐 세트가 있으면 가문비 나무 화환의 형태로 매우 섬세하고 즐거운 축제 패턴을 만들 수 있습니다. 이 새해 케이크는 매우 세련되고 미니멀하게 보입니다.
- 새해 케이크의 제조법은 크림으로 표면을 윤활하는 것으로 시작됩니다. 다음으로, 미래 도면의 윤곽선을 표시하십시오.
- 칙칙한 색의 크림에서 나뭇 가지를 짜거나 만들거나 서로 위에 띠를 긋지 마십시오.
- 녹색 바늘을 표시하십시오.
- 그리고 노란색과 빨간색 - 열매와 반짝임.
- 2 개의 가지의 합동은 빨간 크림의 활로 덮을 수있다.
- 자세한 내용은 그림의 가장 볼록한 부분을 "눈으로 뿌린다".
케이크 "새해 나무"
어린이 신년 케이크는 작은 도우미의 회사에서 꾸미기에 더 좋기 때문에 밝은 결과를주는 간단한 기술을 선택해야합니다. 적절한 실리콘 형태로 케이크 나무를 굽고 간단하고 신속하게 모든 유색 크림과 사탕을 첨가하십시오.
- 주걱을 사용하여 가시가있는 잔가지를 부주의하게 구제하는 표면에 녹색 크림을 뿌립니다. 이것에, 크림과 함께 새해 케이크의 장식이 완료됩니다.
- 흰색 매 스틱 테이프를 배치합니다.
- 채색 된 설탕 풀에서 공이나 별표를 잘라냅니다.
- 부서진 웨이퍼에서 갈색 나무 줄기를 만듭니다.
- 착색 한 과자, 마멀레이드, 사탕으로 디자인을 희석하십시오.
새해 축하 제빵
신년 케이크는 특히 고전적인 사소한 일에 대한 요리법을 기본으로 삼아 겨울 패션으로 재구성하거나, 구입 또는 직접 만든 진저 브레드, 계피와 크림이 들어간 커스터드를 보충 한 경우에 빠르다.
- 진저 네모. 계피의 꼬챙이와 더불어 당신의 마음에 드는 조리법에 따라 커스터드를 준비하십시오. 크림을 채찍.
- 생강 빵을 투명 접시의 바닥에 놓고 삶은 농축 우유 층을 덮습니다.
- 진저 브레드의 레이어를 반복하여 크림과 크림으로 채 웁니다.
- 그런 다음 양식에 내용을 기입하고 구성 요소를 소비하지 않을 때까지 새로운 내용을 다시 작성하십시오.
- 위에 크림의 마지막 층을 놓고 설탕을 뿌린다.
새해 케이크 "하우스"
생강 빵 집들이 함께 모이기는 쉽지만 요리하는 데 오랜 시간이 걸리므로 구운 틀과 유약으로 세트를 사서 자신의 취향에 맞게 장식하는 것이 좋습니다. 새해의 케이크를 장식하는 것은 힘든 과정이지만 즐겁기 때문에 가족과 친구를 데려 오는 것이 좋습니다.
- 보드 또는 골판지 지원 그리스는 미래 집 주변을 장식합니다.
- "시멘트"에 4 개의 모든 벽을 고정 시키십시오. 벽 사이의 연결 부위도 유약으로 윤이 나게됩니다. 완전히 말릴 때까지 안경으로 벽을 지탱하십시오.
- 마른 조인트는 단 짚으로 만든 "목조 벽돌"로 장식 할 수 있습니다.
- 벽을 비유하여 지붕을 고정하십시오.
- 말린 후에는 세부 사항을 칠하기 위해 남아 있습니다. 취향대로 할 수도 있고 아래 사진으로 안내 할 수도 있습니다.
새해 무스 케이크
주제로 꾸며지지는 않았지만 초콜렛과 향신료, 그리고 가장 중요한 것은 기성품의 비스킷을 구입 한이 새해의 케이크는 베이킹하지 않고 조리하기 때문에 오븐에 신경 쓰지 않아도됩니다. .
성분 :
- 따뜻한 물 55 ml;
- 젤라틴 - 1 큰술 숟가락;
- 난황 - 9 개;
- 설탕 - 150 g;
- 크림 -180 ml;
- 쓴맛이 나는 초콜릿 - 100 g;
- 단백질 - 8 개.
준비
- 새해 케이크를 요리하기 전에 초콜릿을 녹여서 노른자위가있는 수조에서 털어 내십시오.
- 젤라틴은 따뜻한 물에 희석되어 초콜릿과 혼합됩니다.
- 설탕이 녹고 서서히 다람쥐에 부어 넣는다. 머랭을 얻을 때까지 계속 뛰십시오.
- 초콜렛과 함께 메렝게를 혼합하고 장식을 진행하십시오.
- 반지의 중앙에 무스 올챙이를 부어서 비스킷 케이크를 넣으십시오.
- 양식을 채울 때까지 레이어를 반복하십시오.
- 8 시간 동안 무스를 냉장고에 보냅니다. 초콜렛 가나크를 조심스럽게 제거하고 채우십시오.
새해 케이크 꾸미기 아이디어
새해 테마로 케이크를 만드는 가장 쉬운 방법은 소박한 스타일입니다. 케이크는 크림으로 코팅되고 신선한 전나무 가지, 원추, 열매로 장식됩니다.
보다 선명한 디자인을 위해서는 생강 사람, 줄무늬 사탕, 설탕 눈송이 및 별표를 사용할 수 있습니다.
아름다운 디자인은 머 스틱에서 얻습니다. 그걸로 작업하는 방법을 알고 있다면, 치료의 맨 위에있는 미슬 토에서 제철의 크리스마스 트리, 눈사람 또는 미슬 토를 배치하기가 쉽기 때문입니다.