다진 고기에서 준비 할 수있는 축제 요리와 요리 능력을 가진 깜짝 손님을 찾아 보겠습니다.
다진 고기로 만든 축제 요리
성분 :
- 다진 고기 (기성품) - 500 g;
- 당근 2 개 세트
- 빵 - 100 g;
- 우유 - 200 ml;
- 양파 전구 - 2 개;
- 계란 5 개;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
벌브는 깨끗하게 잘게 분쇄되고, 당근은 작은 백리향에 문지릅니다. 우리는 따뜻한 우유에 빵을 담그고 살짝 짜서 다진 고기와 결합시킵니다. 준비한 야채를 넣고 계란을 하나 끊고 향신료로 맛을 낸 다음 잘 섞는다. 이제 우리는 고기를 4 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 각각의 부분에서 "둥지"를 만들고 기름이 묻어있는 과자 굽는 판 위에 놓습니다. 닭고기 달걀을 자른 각 조각에 소금을 넣고 오븐에 넣고 40 분 정도 구워 약 180도 정도 온도를 맞 춥니 다.
다진 고기의 맛있는 명절 요리
성분 :
- 감자 - 6 개;
- 전구 - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 신선한 파슬리 - 1 묶음;
- 다진 쇠고기 - 700 g;
- 향신료;
- 토마토 - 400 g
준비
우선, 모든 재료를 준비합시다 : 감자는 준비 될 때까지 소량의 물에 완전히 씻고 삶습니다. 벌브와 마늘은 깨끗하고 세밀하게 잘게 다진다. 파슬리는 찬물로 씻어 내고 수건을 적시고 나이프로 자른다.
이제 다진 고기를 넣고 계란, 양파, 마늘, 파슬리를 넣고 잘 섞으십시오. 우리는 매스를 맛볼 향료로 맛을 낸다.
라운드 몰드는 버터 버터로 윤활 처리됩니다. 삶은 감자는 깨끗이 씻어서 원형으로 잘게 썰어 모양을 만듭니다. 짝수 층 위에는 음식물을 배치하고 225 도의 온도에서 50 분 동안 예열 된 오븐에서 요리를 굽습니다. 시간을 낭비하지 않고 우리는 토마토를 가지고, 헹구고, 발등의 기초를 제거하고, 원에서 토마토를 자릅니다. 굽기의 30 분 후에, 다져진 고기에 그 (것)들을 온화하게 놓고 요리 될 때까지 구우십시오.
다진 고기의 축제 요리 레시피
성분 :
- 아르메니아 얇은 lavash - 1 PC;
- 전구 - 1 조각;
- 신선한 토마토 - 1 개;
- 치즈 -150g;
- 다진 고기 - 350g;
- 신선한 채소;
- 향신료.
소스 들어 :
- 젖소 우유 - 0.5;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금.
준비
다진 고기는 프라이팬에 살짝 튀기고 소금을 넣고 섞어 깊은 접시에 뿌린다. 같은 프라이팬에서 다진 양파와 토마토를 으깨서 신선한 딜을 넣습니다. 이제 우리는 소스를 만듭니다 : 우리는 밀가루를 우유에 재배하고, 소금을 꼬집고, 삶아서 불에서 즉시 제거합니다.
기름을 바른 형태로 모든 성분을 층으로 배열하십시오 : 첫째로 아르메니아어 lavash , 그 후에 forcemeat, 그 후에 다시 lavash, 야채 및 다시 lavash. 꼭대기에서, 소스로 풍부하게 따르고, 강판을 뿌린 치즈로 뿌리고 오븐에있는 30 분 동안 굽기 위하여 보내십시오.