배터에서 요리 한 호박은 지루해하지 않는 간단한 고전입니다. 특히 매번 재료를 실험 할 때마다 다른 방법으로 준비하십시오. 우리는 우리가 제공하는 요리법 중에서 자신에게 가장 적합한 것을 발견하고 새로운 방법으로이 평범하고 맛있는 요리를 만들 수있을 것이라고 확신합니다.
배터에있는 호박을 튀기기 위하여 어떻게?
성분 :
- 젊은 호박 - 1 조각;
- 소금 - 취향에;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 딜과 파 슬 리의 신선한 채소 - 맛;
- 식물 정제 된 기름;
타자 :
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 밀가루 - 65 g.
준비
애호박은 내 것이고, 말린 것, 머그컵이나 조각으로 짓 눌린 것, 그리고 소금에 절인 것입니다. 우리는 그릇이나 다른 용기에서 결정하고 20 ~ 30 분 동안 잊어 버립니다. 시간이 경과하면 수액을 배출하십시오.
계란은 체로 쳐진 밀가루와 섞여서, 우리는 혼합물의 각 슬라이스를 물에 적셔 프라이팬에 올려 놓습니다. 양면에 아름다운 루즈가 될 때까지 튀겨서 접시에 옮겨 잘게 썬 마늘과 신선한 허브를 뿌린다.
오븐에서 치즈와 마늘 배터에 게으른 호박
성분 :
- 젊은 중형 호박 - 2 개;
- 마요네즈 또는 사워 크림 - 400 g;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 닭고기 달걀 4 개;
- 밀가루 -250g;
- 카레 그라운드 - 10 g;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 소금 - 취향에;
- 식물 정제 된 기름;
- 향신료 - 맛.
준비
어린 courgettes는 씻어, 조각이나 반지로 잘라, 어떤 용기에 추가, 소금과 뿌려 20 ~ 30 분 동안 둡니다. 그 다음에 할당 된 주스를 합병하고 호박 주스를 기름칠 베이킹 트레이 또는 베이킹 접시에 뿌립니다. 계란은 포크로 휘저거나, 마요네즈 또는 사워 크림, 다진 마늘, 카레, 향신료를 첨가하여 맛과 밀가루를 만듭니다. 균질성과 덩어리의 소실이 될 때까지 저어주고 결과물 인 호박을 베이킹 시트에 채 웁니다. 25 분 동안 195도 오븐에서 가열 된 접시를 결정하십시오.
요리가 끝나기 10 분 전에 강판 치즈를 뿌려주세요.
배터에 박제 호박
성분 :
- 호박 - 1 개;
- 다진 고기 - 380 g;
- 양파 - 1 개;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 밀가루 - 65 g;
- 우유 - 65 ml;
- 맛을 내기 위해 고추의 섞인 땅;
- 향신료 - 맛;
- 소금 - 취향에;
- 식물성 정제 된 기름.
준비
씻은 호박은 약 1 ~ 2 센티미터의 두께로 원으로 자른다. 야채가 중년이 아닌 경우에는 먼저 피부를 씻어야합니다. 이제 날카로운 칼로 핵심을 잘라내거나 올바른 크기의 유리를 사용하십시오. Prisalivayem은 약간의 소금물을 내고 10 분 정도 기다린 후 종이 타월이나 냅킨을 챙깁니다.
양파는 입방체로 자르며 식물성 기름을 먹고 채워 넣습니다. 거기에서, 달걀 하나를 운전하고, 소금을 뿌리고, 고추의 혼합물을 갈아서 잘 섞는다. 배터를 위해, 2 개의 계란, 우유, 향미료 및 적은 소금을 섞으십시오.
다진 고기를 꽉 채우고 밀가루에 담근 다음 배터에서 채우고 즉시 식물성 기름이 든 뜨거운 냄비에 뿌린다. 적당한 양의 불에 구워진 주니 치를 튀겨서 양면의 붉은 색과 채우는 준비를하십시오.
당신은 또한 베이킹 트레이 또는 베이킹 접시에 박제 호박을 놓고 배터와 함께 쏟아져 오븐에서 요리를 구울 수 있습니다. 그것의 준비를 위해, 밀가루, 계란 및 우유를 섞고, 원한다면, 당신의 맛에 강판 치즈, 잘게 썬 채소 및 향신료를 첨가하십시오. 이 방법으로 필요한 조리 시간은 195 도의 온도에서 30 분입니다.