이 자료를 읽은 후에 완두콩을 빨리 끓여서 익히고 훌륭한 맛을 행복하게하는 법을 배웁니다. 제안 된 권장 사항은 대량의 조리법에서 요구하는대로 미리 제품을 정각에 잊어 버린 경우에도 작업에 대처할 수 있도록 도와줍니다.
건조한 완두콩을 빨리 요리하는 법?
아시다시피 수프 준비를 위해 완두콩 요리를 빠르게하는 이상적인 옵션은 아시다시피 차가운 물에 완두콩을 7 시간 또는 이상적으로 밤에 담가 두는 것입니다. 물에 담그기위한 시간을 줄이기 위해 물에 베이킹 소다를 첨가 할 수 있습니다. 이 경우 완두콩을 불과 2 ~ 3 시간 동안 소다 용액에 보관해야하며 결과는 더 오래 담근 후와 동일합니다. 수프에 완두콩을 새기 전에 깨끗한 물로 잘 헹궈 야합니다.
전혀 담그지 못하면 씻은 완두콩을 고기와 함께 수프에 넣으십시오. 요리를 빨리하려면 수프에 직접 소다를 넣으십시오. 덕분에 완두콩은 부드러워 질 것이고 고기를 요리하는 것보다 훨씬 빨리 맷돌로 갈 것입니다. 요리의 맛을 걱정할 필요가 없습니다. 그것의 소다는 느껴지지 않을 것입니다. 그 존재가 아직도 당신을 난처하게한다면, 완두의 요리를 가속화시키는 또 다른 효과적인 방법을 사용할 수 있습니다.
요리 할 때 온도 차이 조건을 만들어 완두콩을 빨리 익히십시오. 이렇게하려면 완두콩을 고기 나 훈제 제품 (있는 경우)과 함께 넣고 물만 채워 내용물 만 덮어서 모든 것을 끓일 때까지 데우십시오. 그런 다음 차가운 물을 조금씩 부어 넣고 매번 끓여야합니다. 따라서 완두콩은 더 빨리 요리하고 맛이 좋은 스프로 당신을 즐겁게 해줍니다.
완두콩을 스프로 요리 할 때 관찰해야 할 또 다른 조건. 완두가 양조되는 음식은 소금을 뿌려야합니다. 소화 후에는 요리의 마지막 단계에서 먹어야합니다.
멀티 박스에 담그지 않고 완두콩을 빨리 요리하는 방법은 무엇입니까?
성분 :
- 완두콩 건조 다진 것 - 380 g;
- 정제수 - 520 ml;
- 소금은 맛이 크다.
준비
껍질을 벗긴 완두콩을 깨끗한 물로 완전히 씻은 다음 다중 장치의 용량에 넣고 필요한 양의 정제수를 채 웁니다. "Quenching"기능을위한 장치를 설정하고 디스플레이에 2 시간 동안 시간을 설정하십시오. 시간이 경과 한 후, 조리 된 완두콩을 소금에 절여 맛과 혼합을합니다. 이 경우 결과는 거의 균일 한 완두콩 퓌레가 될 것이고, 이는 독립적 인 요리로 제공 될 수 있으며, 야채 튀김 또는 반찬으로 사용됩니다.
두껍게 일관성을 유지하려면 요리 초기 단계에서 액체 양을 줄여야합니다.
멀티 바크에서 완두콩을 준비하는 시간은 가제트 모델에 직접 의존합니다. 기기에 압력솥이 장착되어있는 경우 완두콩이 두 배 빨리 가열됩니다.
완두콩을 파이에 얼마나 빨리 요리 할 수 있습니까?
완두콩 채우기가있는 파이를 좋아하는 분들을 위해이 요리법에서 빠르고 맛있게 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
성분 :
- 완두콩 건조 - 270 g;
- 정제수 - 640 ml;
- 양파 - 180 g;
- 해바라기 정제 된 오일 - 55 ml;
- 소금은 맛이 크다.
준비
파이를 빨리 채울 준비를하기 위해 위에서 언급 한 조리를 가속화하는 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다. 시간이 있다면, 씻기 전에 몇 시간 동안 완두콩을 담가 두는 것이 낫습니다. 물은 몸에서 소화되기 어려운 물질이 합쳐진 것으로 알려져 있으며, 이는 종종 소장의 가스 발생을 증가시키는 원인이됩니다. 그리고 땅콩 완두콩은 효모 검사와 결합 될 것이기 때문에 그러한 물질의 추가 부분은
그래서 씻어서 아마도 흠뻑 적힌 완두콩을 물로 붓고, 완두콩 덩어리의 한 부분을 위해 물을 2.5 배 섭취합니다. 끓인 후, 열의 강도를 최소한으로 낮추고 가끔 완두콩을 익히다가 두꺼운 죽이 될 때까지 요리하십시오. 평균 1 시간이 걸릴 것입니다.
준비가되면 해바라기 기름에 작은 양파를 부드럽게 흘려 넣고 완두콩 덩어리에 넣고 섞습니다. 원하는 경우 블렌더 이외에도 필러를 펀치하여 균일 성을 극대화 할 수 있습니다.