사과와 함께하는 아지 카 (Adjika)는 항상 고추와 마늘의 고전적 기초를 토대로 한 옵션보다 부드럽고 섬세한 맛으로 밝혀졌습니다. 스낵의 맛과 정도는 전적으로 구성을 구성하는 부속 구성 요소에 달려 있습니다.
사과와 함께 Adzhika를 요리하는 방법?
식품 저장실의 선반에 겨울 동안 수확 된 adzhika를 보충하면 사과로 최상의 요리법이 맛있고 효율적으로 작업에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 스낵을 준비하기에 이상적인 원료는 향긋하고 안토니의 사과를 맛 보러 포화 상태입니다.
- 공작물의 질감의 균일 성은 과일의 예비 준비에 달려 있습니다. 사과가 내부 시드 상자를 제거 할뿐만 아니라 벗겨 내면 부드러운 간식이 나옵니다.
- 과일 조각은 고기 분쇄기 또는 야채 믹서에서 야채 재료와 함께 믹서기에 꼬여 있습니다.
- 장기 보관을 위해 끓는 아지카는 멸균 된 용기에 밀봉되어 뚜껑으로 뒤집혀 완전히 냉각 될 때까지 포장됩니다.
사과와 토마토로 Adzhika를 요리하는 방법?
사과와 토마토가 들어있는 아지 카 (Adjika)는 고기와 생선 요리, 파스타를위한 맛있는 소스 또는 신선한 빵 껍질 빵 한 조각과 함께 먹을 수있는 간단한 간식을 완벽하게 보완합니다. 고추의 양은 조성물에서 성분을 감소 시키거나 완전히 제거하여 다른 제품의 일부분을 변하지 않게 할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 1,3 kg;
- 사과 - 0.5 kg;
- 불가리아 고추와 당근 - 각각 0.5 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 고추 - 1 조각;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 사과 식초 -0,25 안경입니다.
준비
- 껍질을 벗긴 사과, 토마토, 두 종류의 고추와 당근을 부순다.
- 기름, 소금, 설탕을 넣고 1 시간 동안 끓인다.
- 마늘과 식초를 저어 5 분간 혼합물을 따뜻하게합니다.
- 사과와 함께 뜨거운 Adzhika는 멸균 항아리에 밀봉되어 있습니다.
사과와 호박에서 Adjika
겨울을위한 사과를 가진 Adzhika를위한 다음 조리법은 zucchini와 토마토없이 수행되며, 독특하고 독창적 인 간식과 그 색을 제공합니다. 밝은 추가 잘게 잘린 된 고추가 빨간색 포화 것입니다. 구성이 지나치게 많지 않으면 잘게 잘린 채소가됩니다. 요리가 끝나면 추가해야합니다.
성분 :
- 호박 - 2.5 kg;
- 사과 - 0.5 kg;
- 불가리아 고추와 당근 - 각각 0.5 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 고추 - 1 조각;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 기름 -1 유리;
- 소금 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 식초 9 % - 100 ml.
준비
- 준비되고 정화 된 구성 요소는 연마됩니다.
- 설탕, 소금, 기름을 넣고 30 분 동안 끓는 물에서 조용한 불로 끓으십시오.
- 식초는 야채 덩어리에서 섞인다.
- 끓는 또 다른 5 분 후에, 호박과 사과를 가진 뜨거운 Adzhika는 살균 된 콘테이너에있는 겨울 동안 모자를 씌운다.
겨울을위한 사과와 당근을 가진 Adjika
덜 맛있는 것은 다음과 같은 조리법에 따라 겨울 동안 수확 된 사과 adzhika입니다 . 재료의 비율을 조정하면 즐겁고 질감이 풍부하며 향기롭고 풍성한 간식이 제공되므로 쉽게 요리 할 수 없습니다. 원하는 경우, 상기 조성물은 향료로 보충 될 수있다.
성분 :
- 사과 - 0.5 kg;
- 토마토 -1,5 kg;
- 불가리아 고추와 당근 - 각각 0.5 kg;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 고추 - 1 조각;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 2-2.5 tbsp. 숟가락;
- 식초 9 % - 100 ml.
준비
- 당근, 사과, 토마토 및 고추를 갈기.
- 기름, 설탕, 소금을 넣고 45 분 동안 혼합물을 퍼프합니다.
- 짜낸 마늘, 잘게 자른 고추 및 식초를 첨가하십시오.
- 5 분이 지나면 사과와 당근을 넣은 adjika 요리가 멸균 된 병에 단단히 감겨집니다.
사과와 함께 겨울을위한 달콤한 adzhika
다음의 조리법은 비 전통적 간식을 선명하게 대비시켜줍니다. 사과와 함께 달콤한 adzhika는 설탕의 큰 부분의 추가로 원래된다. 애피타이저의 밝은 외관은 풍부한 붉은 색의 불가리아어 다육 질 고추를 사용하여 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 사과 - 300g;
- 토마토 - 0.5 kg;
- 불가리아 고추 350g;
- 마늘 3 개;
- 고추 - 0,5 개.;
- 설탕 - 75g;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 9 % - 1.5 tbsp. 숟가락.
준비
- 사과, 고추, 토마토 및 마늘을 부수십시오.
- 설탕과 소금을 부어 30 분간 끓으십시오.
- 식초를 부어서 달콤한 아지카를 5 분간 끓여서 코르크 마개를합니다.
아지 카 사과와 매운맛
인상적인 타는듯한 예리한 요리 팬들을위한 다음 버전의 준비. 사과와 함께하는 아지 카 (Adjika)는 인상적인 양의 고추로 미리 정화되거나 제거 될 수있어 필요한 특성을 얻고 원하는 효과를 향상시킬 씨앗을 남깁니다.
성분 :
- 사과 - 0.5 kg;
- 토마토 -1,5 kg;
- 불가리아 고추와 당근 - 각각 0.5 kg;
- 마늘 - 2 머리;
- 고추 - 2-3 개.;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 식초 9 % - 0.5 컵.
준비
- 준비하고 벗긴 사과, 고추, 당근, 토마토는 고기 분쇄기를 통과합니다.
- 소금, 설탕, 기름을 넣고 30 분 동안 끓으십시오.
- 마늘과 고추를 놓고 식초를 부어 라.
- 2 분 후에 사과와 날카로운 adzhika는 살균 한 콘테이너에있는 겨울 동안 닫힌다.
겨울에 자두와 사과로 만든 아지 카
특이한 즐거운 맛의 맛은 자두와 사과에서 아즈 히카 (adzhika)를 얻습니다. 간식의 제조에는 향기로운 익은 과일을 사용하고, 고급 야채 성분 및 매운 첨가제를 보충 해주는 것이 바람직합니다. 상기 조성물은 선택적으로 정향 나무 및 향 후추 혼합물의 방향족 봉우리로 보충 될 수있다.
성분 :
- 사과 - 0.5 kg;
- 자두 - 0.5 kg;
- 토마토 - 1 kg;
- 불가리아 고추, 양파 및 당근 - 각각 0.5 kg;
- 마늘 -1.5 머리;
- 고추 - 2-3 개.;
- 파슬리와 딜 - 한 무리;
- 설탕 - 75g;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 1-1.5 tbsp. 숟가락;
- 식초 9 % - 50 ml.
준비
- 껍질을 벗긴 사과, 자두, 토마토, 고추, 양파와 당근을 고기 분쇄기를 통해 꼬아 서 1 시간 요리합니다.
- 마늘, 채소, 설탕, 소금 및 기름을 넣고 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 식초를 저어, 질량을 2 분 동안 따뜻하게합니다.
- 사과와 함께 자두에서 준비된 뜨거운 Adzhika 는 살균 항아리에 싸서.
사과와 피망의 아지 카
이 경우 스낵 성분의 특정 풍미는 부드럽고 신맛이 나는 사과 펄프, 토마토 및 매운 야채와 함께 빌릿의 모든 특성에 이상을 생성하는 향긋한 다육 질의 달콤한 불가리아 고추입니다. 선명도와 각성의 정도는 고추와 마늘의 양을 조절하여 조정할 수 있습니다.
성분 :
- 사과와 당근 - 각각 0.5kg;
- 토마토 -1,5 kg;
- 불가리아 고추 -1.5 kg;
- 마늘 - 2 머리;
- 고추 - 2 개;
- 설탕 - 75g;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 시트르산 -5 g.
준비
- 사과와 야채를 부수어 기름과 소금, 설탕을 넣고 30 분간 끓으십시오.
- 마늘, 구연산을 저어 채소 혼합물을 15 분간 끓으십시오.
- 사과와 함께 뜨거운 Adzhika 포장 겨울 멸균 혈관에 대 한 포장.
사탕 무우와 사과를 곁들인 아지 카
사과와 함께 Adzhika 에 대한 다음 제조법 은이 경우에는 지배적 인 구성 요소 중 하나입니다 사탕무를 사랑하는 사람들에게 호소합니다. 간식은 고기, 고기, 생선 요리를 보완하는 역할을합니다. 토마토와 사과가 벗겨지면 더 섬세한 질감이 전채가됩니다.
성분 :
- 사과 - 300g;
- 토마토 -1,5 kg;
- 사탕무와 피망 - 0.5 kg;
- 마늘 - 2 머리;
- 고추 - 2 개;
- 설탕 - 100g;
- 오일 - 0.5 컵;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락.
준비
- 사탕무를 갈아서 소금, 설탕, 버터와 섞은 후 30 분간 요리하십시오.
- 짓 눌린 토마토를 넣고 30 분 더 익힌다.
- 지상 고추에서 20 분 동안 찌르십시오.
- 마늘을 넣고 멸균 용기에 넣은 코르크 마개를 10 분간 끓여 냉각 될 때까지 완전히 단열시킵니다.
겨울철 사과와 사비가 들어간 아지 카
사과와 와사비가 들어간 특수 향이 나는 아즈 히카는 요리 될 때 또는 요리 할 때 어떤 음식의 특성을 변형시킵니다. 화재가 발생하는 동안 고기 나 스튜에 첨가물 한 숟가락을 넣으면 요리의 맛이 더욱 풍성 해지고 식욕을 돋 우게됩니다. 고기 분쇄기를 열 때와 사비의 뿌리를 연마 할 때 패킷을 묶어야합니다.
성분 :
- 사과, 당근, 달콤한 고추 - 각 0.5 kg;
- 토마토 -1,5 kg;
- 와사비 뿌리 - 100g;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 고추 - 2 개;
- 설탕 - 60g;
- 식초 - 50 ml;
- 소금 1 티스푼.
준비
- 사과, 당근, 토마토 및 고추를 으깨서 1 시간 동안 끓으십시오.
- 와사비 뿌리, 마늘, 고추를 잘게 썰고 소금, 설탕, 식초를 넣고 5 분간 조리한다.
- 멸균 용기, 씰, 포장에 끓는 질량을 놓으십시오.
사과없이 조리하는 아지 카
냉장고 선반에 여유 공간이있는 경우 성분의 열처리없이 adzhika를 준비하는 것이 바람직합니다. 이러한 전채는 더 유용하고 맛있는 것으로 판명 될 것이고, 야채의 신선한 맛을 유지할 것입니다. 멸균되고 반드시 건조한 용기로 야채 혼합물을 배치하고 건조하기 전에 야채를 씻어내는 것이 중요합니다.
성분 :
- 사과, 당근, 파슬리 뿌리 - 150g;
- 토마토와 붉은 달콤한 고추 - 250 g;
- 겨자 - 50 g;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 고추 - 1-2 개.;
- 토마토 페이스트 - 30g;
- 식초 - 50 ml;
- 소금 1 티스푼.
준비
- 정제 된 야채는 고기 분쇄기를 두 번 통과하거나 블렌더로 갈아서 만듭니다.
- 토마토 페이스트, 겨자, 식초 및 소금을 철저하게 혼합 된 맛을 추가하십시오.
- 사과와 함께 원시 adzhika 는 깡통에 배치하고 추위에 독점적으로 저장됩니다.