오늘 우리는 맛있고 만족스러운 버섯 kulechki를 준비하고 그들과 함께 휴일을 장식하는 법을 알려 드릴 것입니다. 이 요리는 뷔페 테이블에서 간식으로 제공 될 수 있습니다. 또는 예기치 않은 손님이 도착했을 때 차로 구울 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리에서 버섯과 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 밀가루 반죽 - 1 팩;
- 신선한 버섯 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 치즈 -100g;
- 달걀 노른자 - 윤활유.
준비
우선, 채우기를 준비합시다 : 버섯과 양파는 가공되고, 작은 조각으로 잘려지고 황금까지 온난 한 기름에서 튀겨집니다. 그 후, 버섯이 조금 식을 때까지 기다렸다가 강판 치즈를 넣으십시오. 모두주의 깊게 섞어서 맛에 소금을 첨가하십시오. 퍼프 페이스트리는 테이블 위에서 약간 펼쳐져 밀가루를 뿌리고 사각형으로 자릅니다. 각각을 위해 채우고 깔끔한 작은 kulechki로 비틀다. 스티치는 전체 길이에 걸쳐 잘 눌러졌으며 우리는 기름칠 된 베이킹 시트에 작업 물을 놓습니다. 위에, 우리는 그들을 노른자위로 덮고 오븐에서 버섯 kulechki를 보냅니다. 180 ° C에서 갈색이 될 때까지 접시를 굽습니다.
버섯 kulechkov의 조리법
성분 :
- 퍼프 효모 반죽 - 500 g;
- 감자 - 4 개;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 치즈 - 200g;
- 딜 - 1 묶음;
- 향신료;
- 식물성 오일 - 30 g;
- 계란은 윤활을위한 것입니다.
준비
감자는 제복을 입고 차갑게 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 양파를 깨끗하게 잘게 썬 다음 버섯을 가공하여 접시로 자른다. 프라이팬을 가열하고, 식물성 기름을 부어서 양파를 부어 정확히 1 분 정도지나갑니다. 더 나아가 우리는 버섯을 추가하고,