바다 buckthorn의 열매는 추운 계절에 너무 필요한 비타민 폭탄입니다. 음료, 잼 또는 디저트의 성분 중 하나로 사용되는 바다 buckthorn의 열매는 다음날 미네랄 및 미량 원소로 몸을 포화 시키며 추운 계절에 필요한 면역력을 강화시킵니다. 1 년 내내 건강하고 활발하게 지내기 위해 바다 buckthorn으로 우리의 요리법을 적어 라.
바다 buckthorn의 설탕에 절인 과일에 대한 제법
성분 :
- 바다 buckthorn - 500 g;
- 설탕 - 120g;
- 물 - 3 리터.
준비
바다 buckthorn 열매는 씻어하고 냄비에 부어. 과일을 깨끗한 차가운 물로 채우고 불에 붙여 액체를 끓입니다. 약 1 시간 동안 밥을 끓여서 더 이상 비타민 혜택을 완전히 없애지 마십시오. 우리는 불에서 냄비를 꺼내 따뜻한 담요에 포장합니다. 우리는 설탕이 완전히 차가워 질 때까지 양조장을 양조하게하고, 그 후에 설탕을 말린 다음 여과하여 열매를 제거합니다. 맛을 내기 위해 술을 달게하는 것만이 남아 있고 먹을 수 있습니다!
설탕을 곁들인 바다 buckthorn를위한 조리법
바다 갈매 나무속에서 최대의 이익을 유지하려면 원시 형태의 설탕을 사용하여 과일을 갈아서십시오. 받은 무게는 뜨거운 물에 녹여 마시거나 하루에 차 스푼의 증기로 간단히 먹고 차를 씻을 수 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 2.5 kg;
- 설탕 - 5kg.
준비
설탕이 간단한 초등급 인 바다 buckthorn를 준비하십시오. 열매는 에나멜 또는 유리 용기에 담겨 설탕으로 덮여 갈기 시작합니다. 열매가 주스에 허용되고 실제적으로 균질 한 덤불로 갈리 자마자, 그들은 청결한 건조한 단지 위에 부어 야하고, 설탕의 2 개 큰 스푼으로 위에 뿌리고 냉장고에서 두어야한다.
바다 buckthorn에서 젤리를위한 조리법
성분 :
- 바다 buckthorn에서 주스 - 1 리터;
- 설탕 - 1 kg;
- 젤라틴 - 10-12 g.
준비
차가운 물로 젤라틴을 부어서 6 시간 동안 팽창시킵니다. Sea-buckthorn 주스가 약간 따뜻해지면서 설탕이 녹고 젤라틴이 부풀어 오르고 모든 것을 불에 되돌려 원래 볼륨의 1/3까지 끓입니다. 우리는 항아리에 젤리를 부어 완전히 굳힐 때까지 둡니다.
당신이 젤리 의 저장을 연장하고 싶은 경우에, 양에 따라서 8-15 분 동안 뜨거운 (90도) 물을 가진 단지에있는 그것을 살균하십시오.
바다 buckthorn에서 잼을위한 조리법
성분 :
- 바다 buckthorn - 500 g;
- 설탕 - 1kg.
준비
Seabuckthorn 열매는 씻어서 말린 후 에나멜 또는 유리 잔에 넣고 설탕을 문질러 바릅니다. 우리는 결과 혼합물을 불에 태우고 두껍게 끓일 때까지 끓인다. 우리는 은행에 잼을 쏟고, 우리는 식히고 냉장고에 보관합니다.
바다 buckthorn 주스를위한 조리법
성분 :
- 바다 buckthorn의 열매;
- 설탕 - 1kg.
준비
바다 buckthorn의 열매와 건조한 다음 과즙 짜는기구를 통과하고 설탕과 섞는다. 모든 설탕 결정이 완전히 녹아 있는지 확인하십시오. 주기적으로 몇 시간 동안 주스를 섞으십시오. 기성품 주스는 양피지 또는 거즈로 덮여 냉장고에 보관 된 멸균 캔 위에 부을 수 있습니다.
요리 후 바로 먹을 수 있도록 작은 덩어리로 주스를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 시간이 지나면이 주스가 각질을 제거하고 사용하기 전에 흔들어야합니다.
바다 Buckthorn 종자 조리법
성분 :
- 바다 buckthorn - 2 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 물 - 6 리터.
준비
나는 바다 buckthorn을 씻어, 우리는 그것을 배출하고 그것을 과즙기로 통과 시키거나, 우리는 거즈로 주스를 문지르고 짜냅니다. 냄비에 물을 채우고 바다 갈비뼈 케이크를 넣고 10-15 분간 요리 한 다음 국물에 가하고 설탕과 주스와 함께 섞으십시오. 그게 다야, 바다 벅 나무 열매가 준비 됐어!