오늘 우리는 겨울 동안 설탕과 함께 멋진 마르 멜로 조각 을 만드는 것이 좋습니다.
설탕으로 닦아 낸 일본 마르 멜로, 겨울의 제법
성분 :
- 일본 마르 멜로 - 1,3 kg;
- 알갱이 설탕 - 1,8 kg;
- 순수한 물 - 600 ml.
준비
- 일본 열매의 열매는 다량의 물로 씻어 낸 다음 나이프로 세로로 자릅니다.
- 준비된 과일은 두꺼운 바닥에 냄비에 넣어 모든 작은 깨끗한 물을 부어.
- 포함 된 요리 영역의 용량을 즉시 변경하고 껍질의 상단 레이어가 lobules에서 벗겨 시작될 때까지 20 분 동안 마르 멜론을 요리하십시오.
- 우리는 모든 것을 빈약 한 금속 체 위로 던져주고, 수프 한 잔을 모으고, 과일의 살을 다른 용기에 문질러줍니다.
- 국물을 알갱이로 만든 설탕에 섞은 후, 여기에 마르 멜로 퓌레를 넣고 잘 섞습니다.
- 이런 식으로 갈가리 찢긴 설탕을 넣은 마르 멜로는 은행에 보급하고 겨울철에 저장하기 위해 각 용기를 8-10 분간 멸균 한 후 밀봉합니다.
설탕으로 뒤틀린 마르 멜로스 - 겨울의 요리법
성분 :
- 마르 멜로의 익은 열매 - 1,5 kg;
- 미세 설탕 - 1,9 kg.
준비
- 잘 익은 모과의 각 열매는 얇은 껍질 층에서 씻어 내고 내부 자엽을 잘라 낸다.
- 준비한 반쪽의 과일을 임의의 조각 또는 조각으로 갈아서 즉시 고기 분쇄기의 중간 체를 통과하게하십시오.
- 우리는 마르 멜로를 마르 멜로에 붓고 감미로운 알갱이가 녹을 때까지 모든 것을 리드미컬하게 섞는다.
- 사전 조리하지 않고, 우리는 삶은 유리 용기로 잼을 3 번 채우고 준비된 주석 뚜껑으로 롤을 감았습니다.
보관을 위해 모든 것을 냉장고의 선반 위에 놓습니다.
설탕 조각을 가진 Ave - 겨울을위한 조리법
성분 :
- 마르 멜로 -1,8 kg;
- 고운 백설탕 - 1,8 kg;
- 식수 - 300 ml.
준비
- 피부와 불필요한 씨앗에서 벗겨지고, 마르 멜로의 고기는 직사각형 조각으로 절단됩니다. 넓은 금속 그릇에 넣고 완전히 설탕으로 잠들십시오. 적어도 1 시간 동안이 형태로 마르 멜로를 남겨주세요.
- 이제 우리는 마시는 물을 부어 가스 버너에 사발을 놓습니다.
- 우리는 조각이 호박색 투명성을 가질 때까지 향기로운 마르 멜로를 설탕으로 요리합니다.
- 유래 된 맛있는 것들은 적절히 준비된 용기에 분산되어 밀봉됩니다.