모든 여주인 앞에서는 축제 테이블을위한 맛있는 요리를 만드는 것뿐만 아니라 재미 있고 아름답게 장식하여 기성품 인 얇게 썬 고기와 소시지 제품, 과일 및 채소를 비롯하여 생선 구성 요소와 함께 명예의 장소 중 하나를 차지합니다 축하를 위해 테이블을 장식 할 때.
우리 기사에서 오늘 논의 될 물고기 절단에 관한 것입니다. 그것은 의무적 인 것으로 간주되지 않지만, 여전히 좋은 주부로서, 손님들이 다양한 요리를 부려 먹고 놀라게하기로 결정했다면, 적절히 장식하는 것이 가치가 있습니다. 결국, 그것은 맛있는뿐만 아니라 매우 아름답습니다, 특히 그것이 슬라이스에 관한 것이라면.
축제 테이블에 물고기의 아름다운 장식
나는 물고기를 어떻게 제공 할 수 있는가? 사실 가정에서 생선을 자르는 디자인은 언뜻보기에 너무 번거롭고 힘들지 않습니다. 가장 어려운 부분은 생선 필레를 정교하게 잘게 자르는 것입니다. 장식 된 접시의 전반적인 인상이 달려있는 것은이 무대의 공연의 질에 달려 있습니다. 준비된 생선 필레를 이미 가지고 있다면 몇 분 안에 요리 할 수 있습니다.
모든 절단 작업은 충분한 양의 신선한 채소를 사용하여 더욱 신선하고 효과적입니다. 예외 및 생선 접시가 아닙니다. 슬라이스 또는 양파 또는 샐러드 양파에서 조각 하거나뿐만 아니라, 사용되는 제품의 특정 맛 특성과 다른 구성 요소와의 호환성, 로브 또는 레몬 슬라이스, 슬라이스 또는 전체 올리브를 고려하면 생선을 장식 할 때 매우 적합합니다.
꾸미기 요리에 이상적으로 다양한 종류의 물고기를 결합하여 부채꼴 또는 공작새 꼬리의 형태로 부분, 경로 또는 행과 쌓아 올립니다. 물고기 컷은 뱀장어, 연어 또는 송어, 철갑 상어로 아름답게 꾸며질 수 있으며, 새우, 캐비어, 레몬 및 야채와 함께 tartlets도 마음대로 보충 할 수 있습니다.
예산 옵션으로는 훈제 또는 가볍게 소금에 절인 고등어 , 청어 및 연어를 사용할 수 있습니다. 이 경우 레몬 조각 외에 샐러드 나 보통 양파, 신선한 허브와 채소를 추가하는 것이 가장 적절합니다. 또한 생선을 잘라낸 달걀, 간식 샌드위치, tartlets 및 기타 요리와 같은 다른 간식과 함께 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 물고기와 잘 어울리고 물고기 판에 적합하다는 것입니다.
물고기 자르기의 디자인을 받아들이고, 당신의 상상력과 상상력을 연결하고 자신의 창조물을 창조하십시오. 단서로 기성품의 제안 된 사진을 사용할 수 있습니다.
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