닭고기와 croutons와 샐러드에 관해서는 - 마음에 오는 첫 번째 것은 유명한 "카이사르" 입니다. 그러나 다양한 치킨 샐러드는 여러 가지 구색을 훨씬 능가합니다. 기성품 인 기성품 크래커 덕분에 국산 croutons을 준비 할 필요가 없습니다.
닭고기와 카이엔 샐러드
성분 :
- 치킨 필레 - 1 개;
- 프로방스 허브 - 1 티스푼의 혼합물;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 레몬 주스 - 취향에;
- 믹스 샐러드 -1 패키지;
- 체리 토마토 - 6 개;
- 오이 -1 개;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 크래커 - 1 팩.
준비
닭고기에 레몬 주스를 뿌리고 후추와 소금을 섞은 후 프로방스 허브를 첨가하여 맛을 낸 후 15-20 분 동안 매리 네이트를 남겨 둡니다. 절인 된 닭고기는 큐브로 잘라 황금 갈색까지 튀김. 우리는 닭고기를 접시에 넣고 식힌다.
필렛이 차가워지는 동안 채소는 큐브로 자르고 샐러드 그릇에 섞습니다. 또한 샐러드와 닭고기 필레를 더할 수 있습니다. 샐러드에 소금과 후추로 올리브 오일을 붓습니다. 봉사하기 전에 croutons와 샐러드를 뿌리십시오.
콩과 닭고기와 함께 kirieshkas에서 샐러드
성분 :
- 크래커 - 1 개의 포장;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 치킨 필렛 - 150 g;
- 현 콩 - 100 g;
- 녹두 - 100g;
- 녹색 양파 - 3 개;
- 체리 토마토 - 150 g;
- 화이트 와인 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 디종 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 올리브 오일 - 반세기;
- 설탕 - 1/2 tsp.
준비
치킨 필렛 소금, 후추와 기름. 호일로 닭고기를 싸서 20 ~ 25 분 동안 예열 된 190도 오븐에 넣습니다.
희게 한 콩은 몇 분 동안 희게하고, 콩은 소금물에 비슷한 양의 시간 동안 삶아진다. 결과적으로 콩과 콩은 더 부드러워 야하지만 신선하고 바삭 바삭한 질감을 유지해야합니다. 체리 토마토는 내무반으로 자른다. 우리는 콩그레스와 닭고기를 샐러드 그릇에 섞어서 섬유질로 분해합니다.
작은 그릇에 식초와 소금, 후추, 설탕을 섞어서 털어 내십시오. 일정한 교반과 함께 우리는 혼합물에 올리브 오일을 첨가합니다. 우리는 샐러드를 채우고 croutons로 그것을 뿌린다.
계피와 치킨 샐러드
성분 :
- 크래커 - 1 개의 포장;
- 토마토 - 200g;
- 올리브 오일;
- 상추 - 1 머리;
- 파르 메산 치즈 - 25 g;
- 치킨 필레 - 1 개;
- 마늘 - 1/2 치아;
- 달걀 노른자 - 2 개;
- 우스터 셔 소스 - 1 티스푼;
- 레몬 - 1 / 2 개.;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
연료 보급의 준비부터 시작하여 우리가 집에서 마요네즈를 만들 것입니다. 준비를 위해 달걀 노른자를 소금, 후추, 레몬 주스, 우스터 셔 소스로 털고 마늘 프레스로 짠다. 혼합물을 휙휙 채찍질하면서, 우리는 얇은 물방울로 식물성 기름을 붓기 시작합니다. 소스가 희고 부드러워지고 크림 같은 일관성을 얻 자마자 필름으로 덮으십시오.
치킨 필렛 소금과 후추와 양념 그릴와 팬에 튀김. 우리는 고기 주스를 보존하기 위해 5-7 분 동안 요리 된 닭고기를 남겨 둡니다. 닭고기가 쉬고있는 동안, 나머지 재료를 가져 가자. 우리는 토마토를 반으로 자르고, 상추를 분해하고, 씻어서 데리러 들고, 야채 껍질 벗기는 사람의 도움으로 파르 메산 치즈를 얇게 자른다.
이제 샐러드의 모든 성분을 섞어서 잘게 잘린 닭고기를 넣고 모든 크래커를 뿌리고 드레싱 위에 부어 넣을 수 있습니다. 샐러드는 요리 후에 즉시 제공되어야합니다. 그렇지 않으면 소스와 야채 쥬스 크래커가 젖을 수 있으며 접시의 모양과 질감이 사라집니다.