글리코겐의 합성

글리코겐은 사슬로 연결된 포도당 분자로 구성된 복잡한 탄수화물입니다.

글리코겐의 합성 (글리코겐 생성)은 탄수화물 식품 섭취 후 1-2 시간 이내에 발생합니다. 글리코겐의 가장 집중적 인 합성은 간에서 일어난다. 또한 글리코겐은 골격근에서 합성됩니다.

글리코겐의 한 분자에는 약 백만 가지의 포도당 잔기가 포함됩니다. 이 사실은 신체가 글리코겐 생산에 많은 에너지를 소비한다는 것을 나타냅니다.

글리코겐의 분해

글리코겐의 분해 (글리코겐 분해)는 식사 사이에 발생합니다. 이때 간은 일정한 속도로 글리코겐을 분해하여 혈중 포도당 농도를 일정한 수준으로 유지합니다.

글리코겐의 생물학적 역할

포도당은 신체의 주요 에너지 소재이며, 기본 기능을 지원합니다. 간은 글리코겐의 형태로 포도당을 저장하며, 주로 적혈구와 뇌를 비롯한 다른 조직에 포도당이 유입되도록합니다.

위에서 언급했듯이 간 세포와 마찬가지로 근육 세포도 포도당을 글리코겐으로 전환 할 수 있습니다. 그러나 근육에 들어있는 글리코겐은 근육 활동에만 사용됩니다. 즉, 근육의 글리코겐은 세포 자체만을위한 포도당의 원천이며, 포도당으로 가공 된 간장에 저장된 글리코겐은 전체 유기체의 영양에, 그리고 가장 중요한 것은 혈액 내 적절한 포도당 농도를 유지하는 데 소비됩니다.

글리코겐의 합성 및 분해

글리코겐의 합성과 분해는 신경계와 호르몬에 의해 조절됩니다. 이들은 서로 다른 방식으로 일어나는 두 개의 독립적 인 프로세스입니다. 우리가 이미 보았 듯이, 글리코겐의 주된 역할은 혈중 글루코스 농도의 조절뿐 아니라 집중적 인 근육 작업에 필요한 포도당 보호 구역의 생성입니다.