칠레는 가장 좋아하는 음식으로, 축제 축제의 필수 요소이며 매일 좋아하는 간식입니다. 당신이 당신의 모습을 보았다면,이 요리의 모든 명백한 용이함을 위해, 그것은 높은 에너지 가치를 가지고 있고, 너무 많은 양을 기울이면 가치가 없다는 것을 고려할 가치가 있습니다. 이 기사에서 다양한 감기 유형의 칼로리 함량과 그 이점에 대해 배우게됩니다.
감기의 칼로리 내용과 그 장점에 대하여
진정은이 요리가 그 구성에서 많은 유용한 물질을 섭취하기 때문에 동물이나 새의 고기와 뼈를 달아 먹는 것입니다. 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 염소, 황, 인, 철, 요오드, 구리, 아연, 망간, 크롬 등 미네랄이 풍부합니다. , 불소, 몰리브덴, 붕소 및 많은 다른 것들을 포함한다. 이 holodka의 정기적 인 사용으로 인해 뇌 활동을 강화하고, 신경계를 강화하고, 관절 질환의 형성을 예방하고, 치아, 뼈 및 손톱의 강도를 향상시킬 수 있습니다.
그러나 추위도 해로운 측면을 가지고 있습니다. 사실, 동물의 뼈가 소화되어 혈관을 막히고 건강을 해칠 수있는 대량의 유해한 콜레스테롤을 섭취합니다. 부정적인 결과를 피하기 위해, 경우에 따라 또는 주말에 냉육을 먹는 것이 좋습니다. 그러나 너무 자주하지는 마십시오. 이 방법을 사용하면이 요리에서 단 하나의 호의를 얻을 수 있습니다!
냉기의 칼로리 내용은 조리법, 비율 및 조리 기능에 직접적으로 의존하므로이 기사에서는 에너지 값에 대한 대략적인 정보와 인기있는 조리법 중 하나에 대한 계산을 모두 배웁니다.
추위의 칼로리 내용
닭, 소고기, 돼지 고기 등 다양한 종류의 냉기의 대략적인 열량을 고려해 봅시다.
- 돼지 고기 냉기의 칼로리 함량은 제조법에 따라 제품 100g 당 340 ~ 390kcal입니다.
- 치킨 오한의 칼로리 값 - 조리법에 따라 80에서 200 칼로리.
- 쇠고기 빈 구멍의 칼로리 함량 은 준비 방법에 따라 130에서 180 kcal입니다.
- 선택한 조리법에 따라 칠면조의 칼로리 함량이 80 ~ 200 kcal입니다.
닭고기 젤리가 체중 감량을 지니고 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다 (그러나 터키 변종처럼). 원하는 경우 젤라틴을 첨가하여 마른 유방에서 조리 할 수 있으며 가능한 한 가볍게 익히고 가장 엄격한 식단에도 완벽하게 맞습니다. 위의 지표를 감안할 때, 당신과 취향, 그리고 에너지 가치에 맞는 접시의 버전을 쉽게 선택할 수 있습니다.
가정에서의 냉기의 칼로리
이 요리의 칼로리 함량은 단백질 26.1g, 지방 15.5g 및 탄수화물 3.6g을 포함하여 257.8kcal입니다. 이 요리는 찬 간식으로, 그리고 전체 저녁 식사로 좋습니다. 이러한 조성을 가진 요리를 만들기 위해서는 조리법을 따라야합니다.
집에서 만든 냉기
성분 :
- 갈은 소고기 이음매 - 1.36 kg;
- 치킨 - 1.8 kg;
- 쇠고기, 1 카테고리 - 0.85 kg;
- 당근 - 300g;
- 양파 - 350g;
- 마늘 양파 (선택) - 40 g;
- 파슬리 뿌리 - 250g;
- 물 - 2.5 - 3 리터.
준비
지상 조인트를 잘라, 공동 1kg 당 2 리터의 속도로 차가운 물을 부어, 6-8 시간 동안 저열로 요리하고 거품을 제거하십시오. 냄비에있는 3-4 시간 후에 닭과 쇠고기를보고했다. 국물이 야채와 향신료 를 낮출 준비가되기 30 분 전. 그런 다음 고기를 조각으로 자르고 뼈와 혈관을 제거한 다음 고기 분쇄기를 통과하거나 단순히 작은 조각으로 나눕니다. 이미 여과 된 국물에 육류 제품인 소금을 넣으십시오 (감기 1kg 당 20g의 비율로). 10-20 분 더 익히고 마늘을 넣은 다음 곰팡이에 덩어리를 뿌리고 서늘한 곳에 얼려 둔다.