굴 버섯 은 인기가 높고 독창적이고 맛있는 요리를 만드는 데 사용되는 우리 나라 버섯으로 유명합니다. 그리고 어떤 것들, 우리는 이제 알게 될 것입니다.
굴 버섯을 요리하는 방법?
성분 :
- 굴 버섯 - 300g;
- 식물성 기름;
- 전구 - 1 조각;
- 소금.
준비
이제는 굴 버섯을 제대로 준비하는 방법을 알려줍니다. 버섯은 필요에 따라 조심스럽게 분류하고, 씻고, 말리고 얇은 띠로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파는 반쯤 잘라서 자른다.
이제 멀티 바카 잔에 약간의 식물성 기름을 붓고 준비된 광선을 펴서 뚜껑 아래로 5 분 동안 가볍게 뱉어 "가끔 뜨겁게"프로그램을 꺼내십시오. 이제 버섯을 넣고 양파와 함께 뚜껑을 닫은 멀티 바크와 함께 섞어서 3 ~ 5 분 간격으로 저어줍니다. 약 10 분 후 튀김, 가전 제품의 뚜껑을 열고 맛과 섞어 짠 로스팅을 부어. 서빙하기 전에 접시에 접시를 놓고 다진 신선한 허브를 뿌려주십시오.
굴 버섯에 사워 크림을 준비하는 방법은 무엇입니까?
성분 :
- 신선한 굴 버섯 - 500 g;
- 양파 - 200g;
- 사워 크림 - 100 ml;
- 신선한 채소 - 1 묶음;
- 마늘 - 1 정향;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
우리는 사워 크림으로 굴 버섯을 준비하는 방법을 한 가지 더 간단한 방법을 제공합니다. 잘 씻어 버섯을 작은 조각으로 잘라 식물성 기름을 추가 잘 가열 프라이팬에 넣어. 가볍게 굴 버섯을 넣어 맛을 내고 양파를 준비하십시오 : 얇은 반죽으로 잘게 잘라서 황금 갈색이 될 때까지 다른 냄비에 넣으십시오. 진균류의 모든 액체가 거의 완전히 증발되면 구운 양파를 넣고 사워 크림을 넣으십시오. 접시에 향신료를 넣고 섞은 다음 뚜껑을 덮고 약한 불에 20-30 분 정도 끓으십시오. 마지막에는 잘게 잘린 마늘과 채소를 넣습니다.
굴 버섯을 요리하는 방법?
성분 :
- 굴 버섯 - 400 g;
- 계란 - 1 조각;
- 고기 - 200g;
- 크림 - 200 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료;
- 딜.
준비
굴 버섯을 준비하는 것이 얼마나 맛있는 지 보자. 버섯과 고기는 철저하게 씻어서 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣습니다. Solim, 맛을 후추, 우리는 황금색으로 식물성 기름을 전달합니다. 가루로 잘게 자르고 마늘의 깨끗한 치아 립으로 똑같이하십시오. 그런 다음 채소와 마늘을 그릇으로 옮기고 닭고기 달걀과 크림을 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 냉각 된 버섯과 결합시킵니다. 반죽을 베이킹 접시에 부어 넣고 오븐에서 약 25 분 동안 접시를 보내서 온도를 180 도로 설정합니다.
한국산 굴 버섯 요리법
성분 :
- 굴 버섯 - 1 kg;
- 전구 - 2 개;
- 테이블 식초 - 50 ml;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 정향 나무 - 3 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 베이 잎 - 2 개;
- 마른 매운 허브 - 맛.
준비
이제 절인 굴 버섯 을 요리하는 법을 알려줍니다. 버섯
그리고 이번에 우리는 껍질을 벗긴 양파로 하프 고리를 자르고 마늘을 자른다. 버섯을 냄비에 옮기고 식초로 채우고 설탕, 소금 및 향신료를 넣습니다. 우리는 양파, 마늘을 넣고 냉장고에서 하루 동안 섞고 깨끗이합니다. 서빙하기 전에, 우리는 정제되지 않은 해바라기 기름으로 염분을 채우고 원할 경우 잘게 썬 파를 뿌려줍니다.