우리를위한 한국 요리의 요리는 오래 전에 이국적인 음식이 아니 었습니다. 그들은 메뉴에 들어가 많은 사람들과 사랑에 빠졌습니다. 다음은 한국 샐러드를 고기로 준비하는 방법입니다. 그들은 맛있어, 매운하고 진심으로 나옵니다!
한국인 샐러드 "고기"고기
성분 :
- 돼지 고기 - 400 g;
- 양파 - 100g;
- 당근 - 400 g;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 식초 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락 ;;
- 소금, 후추, 녹색 -을 맛보십시오.
준비
고기를 얇은 띠로 자르고 프라이팬에 넣고 가볍게 소금을 넣고 고열로 볶아서 수분이 증발합니다. 당근은 큰 강판에 3 개, 잘게 다진 양파, 당근과 합치고, 소금을 조금 첨가하고 분쇄 한 허브를 첨가하십시오. 우리는 또한 고기를 배치하고, 간장 , 식초를 넣고, 소금과 후추를 맛보고 철저하게 섞습니다. 마른 프라이팬에 식물성 기름 3 큰 술을 붓고 연기가 나올 때까지 가열하십시오. 끓는 기름을 나머지 재료에 부어 잘 섞으십시오. 다 준비 됐어!
한국 샐러드 "고기를 가진 오이"
성분 :
- 오이 - 1 kg;
- 돼지 고기 - 0.5 kg;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 설탕 - 0.5 tsp.
- 지상 고수풀 - 0.5 tsp.
- 간장 - 4 큰술. 숟가락;
- 달콤한 칠리 소스 - 1 큰술. 숟가락;
- 포도 식초 - 3 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
오이는 긴 빨대로 자르고 그릇에 담아 소금을 뿌리고 30 분 간 둡니다. 또한 짚으로 고추와 양파도 자릅니다. 돼지 고기는 얇고 긴 조각으로 자른다. 오이는 짜내고 주스는 물기를 뺀다 - 우리는 액체가 필요 없다. 오이, 다진 마늘 (2 정향) 및 칠리 소스에 향신료를 추가하십시오.
깊은 프라이팬에 고열을 가하면 액체가 증발 할 때 고기를 볶고, 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 이제 간장에 부어서 달콤한 고추를 뿌리고 마늘 정향을 짜내고 오이에 섞어서 뿌려주세요. 5 분 내지 5 분간 필요하다면 섞은 다음 놓치고있는 향신료 나 소금을 넣으십시오. 차가운 곳에서 샐러드까지 담아 식힌다.
한국인 당근, 버섯, 고기 샐러드
성분 :
- 한국 당근 - 250g;
- 돼지 갈비 - 3 개;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 샴 피뇽 - 100 g
준비
돼지 고기 볶음 요리 될 때까지 프라이팬에 튀김. 샴 피뇽은 얇게 썰어 약 3 분 동안 끓는 물에 부어 물기를 제거하고 버섯을 당근에 뿌려 15 분 동안 섞은 다음 얇게 썬 찹과 고추를 자른다. 우리는 나머지 재료와 연결하여 마요네즈를 넣고 섞습니다.
한국 간장 고기 샐러드
성분 :
- 당근 - 400 g;
- 콩 고기 - 70 g;
- 참깨 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1,5 tsp.
- 설탕 - 1 티스푼;
- 식초 - 1,5 tsp.
- 식물성 기름 - 5 큰술. 숟가락;
- 붉은 고추 - 2 tsp;
- 지상 고수풀 - 2 tsp;
- 마늘 - 3 정향;
- 딜과 파슬리의 그린.
준비
간장은 소금물에 삶습니다. 원칙적으로 포장에는 각자의 고기 준비 지침이 동반됩니다.
참깨, 고수풀, 후추, 식초 및 버터로 잘게 썰고 마늘을 섞으십시오. 생성 된 혼합물을 최대 전력으로 약 1 분 동안 전자 레인지에서 가열한다. 녹색을 가늘게 자릅니다.
간장 고기는 당근과 결합하여 향신료와 함께 기름을 부어 채소를 첨가하십시오. 우리는이 모든 것을 철저히 섞어 버립니다. 음식 필름으로 샐러드를 덮고 10-12시에 냉장고에 시계를 넣어 보겠습니다.