피타 빵 칩은 세계적으로 유명한 나초 칩 대신 가치 있고 경제적 인 대안이 될 수 있습니다. 우리의 간단하고 빠른 조리법은이 바삭한 간식의 다양한 변형을 준비하는 방법을 가르쳐 줄 것입니다.
Lavash 칩
성분 :
- lavash - 2 개;
- 딜 - 20 g;
- 마늘 -10 g;
- 식물성 기름 - 25 ml;
- 소금, 후추 맛.
준비
오늘날 우리가 공유 할 조리법 인 피타 빵 칩은 믿을 수 없을만큼 맛있지 만 유용합니다. 왜냐하면 가장 간단한 성분이 준비 과정에서 사용되기 때문입니다.
첫째, 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 가능한 한 작게 마늘을 자르고, 원한다면 강판에 그것을 갈아서 좋게 만들 수 있습니다. 가능한 한 미세하게 마늘에 딜을 자른다. 그 후에 마늘 혼합물에 소금을 넣고 모르타르에있는 모든 재료를 완전히 긁어서 서로의 주스에 담그십시오. 그 후, 간식을 좋아한다면 소스를 버터와 섞고 후추를 넣으십시오.
부엌 브러시를 사용하여 피타 빵을 생성 된 혼합물로 덮고 베이킹 트레이에 놓고 정사각형 또는 삼각형 칩으로 자릅니다. 칩을 너무 세게 자르지 마십시오. 따라서 베이킹하는 동안 구워지지 않습니다.
오븐에있는 피타 빵 칩은 문자 그대로 200도에서 5 ~ 7 분에 매우 빠르게 조리됩니다. 오븐은 전채가 예열 되어야만 전채가 파삭 파삭합니다. 소스를 만들기 시작하기 전에 전원을 켤 수 있습니다.
기성품 칩을 큰 접시에, 나머지 소스는 별도의 깊은 그릇에 놓아 두십시오. 피타 칩의이 버전에서는 마른 사워 크림이 완벽하지만 나쵸를 요리하기로 결정했다면 아보카도 로 만든 아보카도 소스 나 후추와 향신료가 들어간 토마토로 만든 살사 소스 가 필요하다는 것을 알아야합니다.
자가 제 lavash 칩
성분 :
- lavash - 2 개;
- 꿀 - 25ml;
- 계피 -10 g;
- 물 - 10 ml.
준비
이 제조법은 달콤한 포테이토 칩을 만듭니다. 작은 냄비에 꿀과 물을 섞어서 불에 올려 놓으십시오. 유약이 끓으면, 그것에 계피를 부어서 혼합물을 섞는다. 유약을 조금 식힌 다음 lavash로 유분을 채 웁니다. 피타 빵의 표면을 사각형으로 자르고 팬을 오븐에 8 분 동안 두십시오. 피타 빵으로 칩을 만드는 방법을 알면이 빠른 진미로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.
다음 레시피는 치즈로 치즈를 만드는 법을 알려줍니다.
성분 :
- lavash - 2 개;
- 사워 크림 - 200g;
- 치즈 하드 -100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 마늘 -5 g;
- 향신료 맛.
준비
이 요리의 맛은 향신료의 선택에 따라 다릅니다. 좋아하는 조미료를 소스에 더하면 결과에 즐겁게 놀랄 것입니다. 이 조리법에서 사용할 수있는 가장 일반적인 분말 중 하나는 카레입니다. 칩은 황금색과 붉게 빛납니다. 선택한 치즈의 맛을 음영 처리하지 않으려면 향신료를 소금 한 조각으로 바꿀 수 있습니다.
먼저 사워 크림과 알을 섞어 라. 결과 혼합물에서 마늘을 짜내고 향료를 부어 라. 매끄러운 때까지 매스를 저으면서 향신료와 마늘의 맛이 전체 혼합물에 흡수됩니다. 부엌 브러시를 가져다가 피타 빵을 소스로 덮어 라. 작은 강판에 치즈를 문지르고 뿌리십시오.
결과 조각을 칩으로 자릅니다. 피자 절단 용 칼로 피타를 자르는 것이 매우 편리합니다. 부분이 준비되면 팬을 오븐에 보낼 필요가 있습니다. 베이킹 페이퍼로이 요리를 굽는 것이 가장 좋습니다. 그러면 화상을 입으면 칩을 찢을 필요가 없습니다.
전자 레인지에서 피타 빵으로이 칩을 요리하면 요리 시간은 4-5 분으로 설정해야하며 전원은 최대로 설정해야합니다. 오븐에서 요리하면 200도까지 10 분 동안 요리를하고 항상 칩이 타지 않도록하십시오.
피타 빵 칩 치즈와 함께 준비가되었습니다. 그 자체로 칩은 아주 맛있기 때문에 어떤 소스도 필요하지 않습니다.