호박은 우리 모두가 겨울에 부족한 비타민의 저장고입니다. 그러나 모두가 그녀의 취향을 좋아하지는 않지만, 호박은 단지 죽에 딱 맞지 않습니다. 그리고이 유용한 야채가 아직 당신의 식탁에서 좋아하는 사람이 아니라면, 당신은 그 요리법을 아직 모릅니다. 호박과 케이크의 조리법을보십시오. 그것은 굽기 솜털과 juiciness을 줄 것이다. 그리고 당신 집안 어느 누구도 당신이이 밝은 컵케잌을 어떻게 만들 었는지 짐작할 수 없습니다.
호박 - 조리법을 가진 먹기
성분 :
- 호박 -500 g;
- 식물성 기름 - 1 품목;
- 설탕 - 2 품목;
- 베이킹 파우더 - 3 티스푼;
- 밀가루 - 3,5 품목;
- 계란 4 개 세트
- 지상 육두구 - 0.3 찻 숱가락;
- 지상 정향 - 0,3 tsp.
- 후추 - 0.3 티스푼;
- 지상 계피 - 0.5 tsp.
- 소금 - 0.5 tsp.
유약의 경우 :
- 우유 - 2 큰술. 숟가락;
- 가루 설탕 - 1 큰술.
준비
호박은 큐브로 자르고 20 분 동안 오븐에서 부드러워 질 때까지 구워집니다. 에어 퓨레에서 블렌더로 시원하고 블렌드하십시오. 설탕과 계란은 강한 거품으로 때려, 식물성 기름에 부어, 혼합을 계속 호박을 추가합니다. 점차적으로 체질 된 밀가루, 향신료 및 베이킹 파우더, 소금을 도입하십시오.
반죽을 기름칠 형태로 부으십시오. 케이크가 잘 들어서 2/3 이하로 양식을 채 웁니다. 시간당 200도까지 가열 된 오븐으로 보내드립니다. 우리는 이쑤시게의 준비 상태를 확인합니다. 우리는 떨어져 오븐에 30 분 더 케이크를두고 간다.
유약의 경우 설탕 가루와 우유를 섞습니다. 너무 달지 않는다면 레몬 주스로 우유를 대체하십시오. 완성 된 컵 케이크를 유약과 함께 뿌리십시오.
다 변수 - 요리법에있는 호박 케이크
성분 :
- 호박 - 200g;
- 밀가루 - 250g;
- 버터 - 150g;
- 설탕 - 150 g;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 2 tsp.
퐁당 :
- 크림 -150 ml;
- 버터 -100g;
- 설탕 - 100g.
준비
우리는 익지 않는 호박을 훌륭한 강판에 문지르고 5 스푼의 주스를 짠다. 계란은 설탕으로 때리고, 부드러워 진 버터, 호박, 베이킹 파우더가 들어간 밀가루를 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다.
우리는 반죽을 기름으로 미리 윤활 처리 한 멀티 바카의 형태로 뿌립니다. 우리는 50 분 동안 "Baking"모드를 켭니다. 컵 케이크를 이쑤시개로 준비했는지 확인하고 증기선 바구니에서 뒤집어 식힌다.
퐁당 들어, 우리는 냄비 호박 주스에 설탕과 섞어, 우리는 버터와 크림을 추가합니다. 저온에서 요리하고 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다. 진정하자.
우리는 호박 접시를 멀티 바카에서 아름다운 접시에 뿌리고, 맑은 달걀로 덮고 차 또는 우유로 즐기십시오.
호박과 초콜릿 케이크
성분 :
초콜릿 반죽의 경우 :
- 버터 -100g;
- 밀가루 -220g;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 코코아 파우더 - 3 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 200g;
- 소다 - 1/4 tsp.
호박 반죽의 경우 :
- 호박 - 200g;
- 계란 2 개 세트
- 레몬 - 1 개;
- 식물성 기름 (정제) - 3/4 품목;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 밀가루 - 250g;
- 설탕 - 120g;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp.
퐁당 :
- 코코아 파우더 - 3 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 50 g.
준비
초콜렛 반죽을 위해, 설탕에 연화 한 버터를 치대십시오. 우리는 하나의 알을 소개하고 계속해서 털다. 사워 크림과 바닐라 추출물을 바닐라 설탕으로 대체 할 수 있습니다 - 1 팩, 박자. 점차적으로 체질 된 밀가루, 소다 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 반죽을 계속 반죽하고, 코코아 가루를 따르십시오.
호박을 조각으로 자르고 15 분 동안 요리하고 식힌다. 블렌더로 퓌레를 혼합하고 계란, 부드럽게 한 버터, 설탕 및 레몬 향을 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 계속 털다.
기름에 미리 윤활유를 바른 형태로 여러 숟가락과 반죽을 넣습니다. 나무 꼬챙이를 살짝 섞어 그림을 그립니다. 180 도로 가열 된 오븐에서 약 1 시간 동안 구우십시오. 우리는 이쑤시게의 준비 상태를 확인합니다. 우리는 또 30 분 동안 오븐을 껐다가 둡니다.
우리는 과자를 요리합니다. 이렇게하려면 모든 성분을 섞어 균일 성이 될 때까지 저열로 재가열하십시오. 우리는 차가운 컵케잌을 부어 그것을 테이블에 제공합니다!