수 제 간단한 생 과자에 대 한 많은 다른 조리법이 있습니다. 그러나 그들 중 특별한 장소가 대량의 파이를 가져 간다. 반죽은 부서지기 쉬우 며 믿을 수 없을만큼 부드러워집니다. 코티지 치즈가 들어간 대량 파이의 요리법이 당신을 기다리고 있습니다.
사과와 커티지 치즈가 들어간 벌크 파이
성분 :
- 최고 등급의 밀가루 - 340 g;
- 세 몰리나 - 200 g;
- 코티지 치즈 9 % - 300g;
- 달콤하고 신맛이 나는 사과 - 5 개;
- 크림 천연 오일 - 120 g;
- 설탕 - 200g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 헤이즐넛 그라운드 - 100g;
- 가루 설탕 - 50 g;
- 달걀 - 2 개.
준비
우리는 밀가루와 설탕을 결합하여 베이킹 파우더를 뿌리고 다시 섞습니다. 동질 때까지 커티지 치즈와 파우더 잡초가있는 계란. 정화 된 사과는 강판으로 연마됩니다. 이 양식은 베이킹 페이퍼로 닫혀 있으며 기름이 묻어 있습니다. 건조한 혼합물은 3 부분으로 나누어지고 건조한 혼합물의 부분, 사과, 건조한 혼합물의 다시 일부, 다시 말린 혼합물. 톱으로 헤즐넛을 무너지게하고 강판 버터를 펼칩니다. 180도에서 50 분 굽습니다. 완성 된 파이는 냉각되고 가루 설탕으로 문지릅니다.
multivark에 코티지 치즈와 함께 대량 파이
성분 :
시험 :
- 설탕 - ¾ 컵;
- 최고급 밀가루 - 350 g;
- 천연 버터 - 130g;
- 베이킹 파우더 - 10g.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 9 % - 500 g;
- 설탕 - ¾ 컵;
- 달걀 - 3 개.
준비
우리는 냉장고에서 기름을 가져다가 갈아서 밀가루와 설탕을 부어 부스러기로 문지릅니다. 베이킹 파우더를 넣고 다시 저어줍니다. 커티지 치즈는 달걀, 설탕, 문지른 블렌더와 섞여 있습니다. 다변량 스튜 냄비의 바닥에 반죽의 2/3을 붓고 약간 밟은 다음, 먹거리를 넣고 나머지 반죽을 닫으십시오. "Bake"에서 1 시간을 준비합니다.
코티지 치즈와 잼이 들어간 대량 파이
성분 :
시험 :
- 최고급 밀가루 3 컵;
- 버터, 천연, 크림 73 % - 200 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 설탕 - 200 g.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 달콤하고 신맛이 나는 사과 - 2 개;
- 두꺼운 잼 -1 잔;
- 가루 설탕 - 120 g;
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 설탕 바닐라 - 10g.
준비
설탕과 베이킹 파우더를 첨가하여 밀가루를 섞는다. 그런 다음 버터를 문지릅니다. 수득 된 혼합물을 균일하게 분쇄한다. 우리는 반죽을 5 개로 나눕니다 - 4 개는 같은 크기이고 다른 하나는 매우 작습니다. 우리는 설탕 가루와 달걀로 코티지 치즈를 문지른다. 건조한 혼합물의 1/4을 쏟아 부을 부드러운 층의 바닥에 기름으로 깊은 형태의 그리스를 바르십시오. 상단의 얇은 층으로 우리는 두부 질량의 절반을 넣고 건조한 혼합물의 4 분의 1을 뿌립니다. 이제 잼의 레이어를 배치하고 반죽의 4 분의 1로 닫습니다. 우리는 바닐라 설탕으로 사과 껍질을 벗기고 반죽의 다른 부분을 깔아 씁니다. 남은 두부 혼합물을 넣고 몇 마른 혼합물로 문지릅니다. 약 1 시간 동안 180도에서 케이크를 굽고 온도를 200도에 맞추고 다시 한 시간 반 정도 준비하십시오. 케이크는 형태로 직접 냉각 한 다음 추출 및 절단해야합니다.
계란이없는 커티지 치즈가 든 파이가 느슨합니다.
성분 :
시험 :
- 최고급 밀가루 3 컵;
- 소다 음식 - 꼬집음;
- 소금 - 핀치;
- 천연 버터 또는 마가린 크림 - 200g;
채우기를 위해 :
- 사우어 크림 - 40g;
- 두부 9 % - 250 g;
- 용지 걸림 또는 잼.
준비
그릇에 밀가루를 붓는다. 얼어 붙은 마가린은 강판에 강판을 뿌린다. 손이 부스러기가되도록 혼합물을 문질러서 약간의 소금을 넣고 소다를 넣고 다시 저어 준다. 반죽의 2/3가 주형에 부어지고 손으로 가볍게 눌러진다. 전체 장과 또는 과일 조각을 가진 잼이 경우에, 균질 질량을 얻기 위하여 믹서로 동요하는 것이 낫다. 코타 지 치즈는 사워 크림과 부드러운 층이 섞여 반죽에 바릅니다. 맨 위에 잼이 쌓여 있습니다. 우리는 반죽과 레벨의 잔재로 잠 들었습니다. 170도에서 20 분 동안 구운 다음 꺼내서 식힌 후에 만 자릅니다. 그것을 조각으로 자르십시오. 멋진 차를 가져라!