호박 씨앗은 수년 동안 소비되었습니다. 태아 자체와 마찬가지로 태아 자체의 구성에서 유기체 전체의 활동에 긍정적 인 영향을주는 많은 유용한 물질이 있습니다. 이것은 처리되지 않은 씨앗에만 적용되므로, 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 씨앗을 깨끗이 헹구고 햇볕에 말려야합니다. 이 경우 열처리 중에 파괴되는 유용한 물질을 최대한 저장할 수 있습니다.
호박 씨앗의 사용은 무엇입니까?
비타민, 무기질, 지방 및 기타 물질은 여러 가지 특성을 제공합니다.
- 호박 씨앗은 몸의 보호 기능을 높이고 콜레스테롤과 암 위험을 줄입니다.
- 비타민 성분으로 인해 해바라기 씨앗은 스트레스, 피로, 심지어 우울증에 대처하는 데 도움이되는 신경계의 활동에 유리하게 영향을줍니다.
- 여성용 호박 씨앗의 장점은 활력을 되찾아주는 효과입니다. 또한, 그들은 모발과 피부 상태를 개선합니다. 임신 한 여성의 경우 씨앗이 독성 증상에 대처하는 데 도움이된다는 것을 아는 것이 유용 할 것입니다.
- 호박 씨앗의 핵은 장막 기생충을 제거하는 데 도움이되는 쿠커비틴 (cucurbitin) 필름으로 덮여 있습니다. 아직도 우리의 조상은 웜에 대처하기 위해 호박 씨를 사용했습니다.
- 호박 씨앗은 혈압과 설탕을 정상화하는 데 도움이되며 심장 혈관 시스템 전체의 성능을 향상시킵니다.
- 간을위한 호박 씨앗의 사용은 choleretic 효과에 있습니다. 그들은이 몸과 관련된 질병 치료에식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 정기적으로 사용하면 간은 정상화되고 세포를 복구하는 과정이 활성화됩니다.
- 호박 씨앗은 몸에서 유해한 납과 카드뮴을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 속성은 불리한 환경에서 일하는 사람들에게 특히 중요합니다.
- 민간 요법에서 가장 자주 호박 씨앗은 화상 치료와 상처 치료에 사용됩니다. 이렇게하기 위해, 그들은 영향받은 지역에 3 시간 동안 적용되는 죽을 준비합니다.
- 호박 씨앗을 체중 감소에 사용하면 이뇨 효과가 생기므로 과도한 체액을 제거하고 붓기를 없앨 수 있습니다. 소화 시스템의 씨앗은 긍정적으로 작용합니다. 정기적으로 사용하면 변비에 대처할 수 있습니다. 호박의 씨앗은 기아를 제거하는 데 도움이되므로 기본 식사 사이의 훌륭한 간식으로 간주 될 수 있습니다.
우리가 이전에 열처리 중에 많은 유용한 물질이 파괴되었다고 말한 것처럼 튀긴 호박 씨앗의 사용은 감소합니다. 따라서 상점에서 기성품 씨앗을 구입하는 것은 권장하지 않으며, 특히 이미 연마 된 커널과 관련이 있습니다.
호박 종자의 이득과 해악
다른 식품과 마찬가지로 호박 종자는 자신의 고유 한 특징을 가지고 있습니다. 그들은 위염과 궤양을 일으킬 수있는 많은 살리실산을 함유하고 있습니다. 씨앗을 대량으로 사용하면 관절에 염분이 축적 될 수 있습니다. 또한 과량의 체중을 초래할 수있는 100 그램 당 550 그램의 높은 칼로리 함량 을 고려해야합니다. 일일 요금은 30g을 초과해서는 안되며,이 경우 위험에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
또한 금기 사항에 대해 언급 할 가치가 있습니다. 호박 씨앗을 먹는 것은 위장관 문제뿐만 아니라 위액의 산성도가 증가하는 경우에는 권장하지 않습니다. 개별 제품에 대한 불내증을 발견하면 제품을 거부하십시오.