우리 조상들이 비타민이 풍부하여 "크룹 (croup)의 여왕"이라고 불리는 메밀 죽이었습니다. 발아 한 녹색 메밀은 열처리를하지 않으면 유익한 성질을 유지하고 유지합니다. 몸을 정화하고 과도한 지방 예금을 제거하고자하는 사람들이 먹는 것이이 제품입니다.
녹색 메밀에는 무엇이 유용할까요?
발아 된 메밀은 다른 곡물에 비해 커다란 이점을 가지고 있으며, 살충제가 전혀 없으므로 가장 친환경적인 제품으로 간주됩니다. 건강을위한 녹색 메밀의 장점은 많은 항산화 물질입니다. 그들은 몸에 다음과 같은 옵션을 준다.
- 생태학의 부정적인 영향의 제거;
- 콜레스테롤 제거;
- 혈당 수준의 정상화;
- 노화 과정을 늦추는 것.
- 면역력을 높여줍니다.
따라서 메밀을식이에 더할 경우 상당한 이점이 될 수 있습니다. 높은 칼로리 함량을 고려하더라도, 그것은 창자에서 빨리 흡수됩니다. 유출 된 아날로그는 신진 대사를 증가시키고 시스템 및 기관의 작업 조절을 촉진하는 식물성 단백질 및 지방을 함유하고 있습니다.
녹색 메밀 - 작곡
거의 모든 곡물을 우회하는 더 유용한 부화 한 녹색 메밀, BJU는 사람들에게 매우 유용합니다. 그것에는 몇몇 과일을 쉽게 대체 할 수있는 많은 비타민이 들어 있습니다. 복합 탄수화물은 포화 효과를 나타내며 비만 과정을 유발하지 않습니다. 생성물 100g 당 화학적 조성은 다음과 같습니다 :
- 탄수화물 - 62 g;
- 단백질 - 12.6g;
- 지방 - 3.3 g;
- 식이 섬유 - 1.3 g;
- 나트륨 - 3mg;
- 물 14 g
녹색 메밀과 일반 메밀의 차이점은 무엇입니까?
사실, 녹색 메밀과 갈색의 차이는 처음에는 같은 종류의 곡물이 취해지기 때문에 처리되는 방식에 있습니다. 평소에는 모든 죽을 저장하는 데 더 많은 시간이 걸리므로 대부분의 유용한 특성을 잃어 버렸습니다. 발아 croup은 귀중한 물질을 저장하므로 더 유용하다고 간주됩니다.
체중 감소를위한 녹색 메밀
녹색 메밀의 최대 유용한 특성은 식이 영양에 탁월합니다. 2 주안에 그런 식단은 7 킬로그램의 무게를 잃을 수 있습니다. 이 체중 감량 방법은 엄격한 다이어트를 의미하지만, 해를 끼치 지 않고 씻기 만하므로 원하는만큼 자주이 다이어트로 돌아갈 수 있습니다. 녹색 buckwheat에 규정 식은 3 가지의 선택권을 포함한다.
- 빻은 시리얼은 사워 크림의 일관성에 과일이나 야채 주스와 혼합. 낮과 식사 사이에 충분한 양의 물을 마시려면 필요한 칵테일을 사용하십시오. 굶주림에 강한 감각을 가지고 과일 1 개가 허용됩니다.
- 메밀 2 컵을 물을 부어 밤에 양조하게하십시오. 하루 동안 먹을 죽. 또한 저지방 케 피어 1 리터를 마실 수 있습니다.
- 신선한 콩나물을 사용하십시오. 그것은 무제한의 양이 될 수 있고 하루에 한 가지 과일로 다이어트를 묽게하는 것이 허용됩니다.
체중 감소를위한 요구르트가있는 녹색 메밀
초과 중량을 제거하는 효과적인 방법은 kefir가있는 녹색 메밀입니다. 영양사는 심지어 아침 식사로만 사용한다고해도 신속하게 체중이 사라지기 시작할 것이라고 말합니다. 두 제품은 서로를 완벽하게 보완하며 많은 유용한 특성을 지니고 있습니다. 유기체는 정화 될 것이고 사람은 활력과 에너지의 급증을 느낄 것입니다.
유용한 메밀을 보존하면서 메밀을 준비하십시오. 그것은 1 %와 0.5 % 이상의 지방 함량을 가진 케 피어 (kefir)로 밤에 부어진다. 요구르트 1 리터당 2 컵의 곡물이 낮 동안 먹을 수있을 것입니다. 준비한 죽은 3 끼로 나누어 완전히 사용하십시오. 배고픔이 사라지지 않으면 하루에 다섯 번씩 음식을 늘릴 수 있습니다. 이러한식이 요법은 체중을 줄이는 것이 아니라 다음과 관련된 문제를 제거하는 데 도움이됩니다.
- 스트레스;
- 불면증;
- 피부 및 관절 질환;
- 간을 아프다.
유독 한 녹색 메밀 - 좋고 나쁜
위에서 언급 한대로 발아 한 녹색 메밀로 실질적으로 해를 끼치 지 않습니다. 뉘앙스 중 하나는 유제품과의 비 호환성입니다. 이들을 함께 사용하면 가스 형성이 증가하고 불쾌한 감각이 발생할 수 있습니다. 임신 중에도 금기 사항이 아니며 일일 섭취 기준 만 제한적입니다.
녹색 메밀 - 금기
많은 영양 학자들에 의해 주목되는 것처럼, 녹색 메밀 유해는 운반하지 않습니다. 그것은 개인적인 편협함과 알레르기가있는 사람들에게 적합하지 않습니다. 위궤양이나 작은 어린이가있을 때는 사용할 수 없습니다. 다른 경우에는, 체중 감량을 원하는 모든 사람들을 위해 곡물을 먹을 수 있지만, 의심을 괴롭히기 시작하면 영양사와 상담해야합니다.
녹색 메밀 - 요리법 조리법
건강한 삶을 사랑하는 사람들은 갈색이 아닌이 시리얼을 사용하는 것을 선호합니다. 그 맛은 여러 제품과 완벽하게 결합되어 있으므로 메밀은 메밀로 가득합니다. 녹색 메 밀의 요리는 서양 국가에서 매우 인기가 있으며, 야채와 고기를 곁들여 먹으며 반찬으로 사용됩니다. 그것의 물질을 잃지 않도록 요리하는 법을 아는 것은 매우 중요합니다.
토마토와 호두와 메밀성분 :
- 녹색 메밀 - 350 g;
- 토마토 - 파운드;
- 파마산 치즈 - 100 g;
- 크림 - 50 g;
- 호두 [6 개 세트]
- 신선한 채소 - 맛.
준비 :
- 물에 담근 채로 10 분 이상 식히지 말고 차가운 토마토를 잘게 잘 썬다.
- 사워 크림과 함께 지상 호두와 함께 계절.
- 곱게 다진 치즈를 뿌려주세요.
- 소금, 후추 맛, 녹색으로 장식하십시오.
성분 :
- 녹색 메밀 - 2 품목;
- kefir - 1 개;
- 딜과 파슬리의 그린;
- 마늘 잎 3 장;
- 올리브 오일.
준비 :
- 메밀 요리가 끝날 때까지 요리하고 (10 분), 케 피어를 따르십시오.
- 잘게 잘린 채소를 넣고 올리브 오일로 맛을 낸다.
- 소금 맛.
녹색 메밀의 스무디
녹색 메밀로 요리 할 수있는 것이 무엇인지 알면 유용하고 강화 된 음식으로 메뉴를 확장 할 수 있습니다. 많은 사람들이 상쾌하고 부드러운 스무디를 만들기 위해 레시피를 맛봐야합니다. 특히 스포츠에 적극적으로 참여하고 올바른 삶의 방식을 이끌어 내고 영양의 질을 모니터하는 사람들은 자질을 높이 평가할 것입니다.
음료의 성분 :
- 곡물 메밀 - 70g;
- 배, 키위, 바나나 - 각 1 개;
- 물 - 150 ml;
- 여보 - 티스푼 1 개.
준비 :
- croup을 헹구고 4 시간마다 헹구는 동안 하루 동안 발아하십시오.
- 과일, 꿀, 물을 블렌더로 유리와 채찍에 부어 넣습니다.
야채 메밀로 만든 메밀
이 요리는 간단한 저녁 식사 또는 저녁 식사와 축제 테이블에 적합합니다. 야채와 메밀과는 별도로 많은 유용한 비타민과 섬유를 제공하며, 발아와 함께 미량 영양소의 전체 복합체가 얻어집니다. 녹색 메밀 만드는 법을 모든 사람이 아는 것이 유용 할 것입니다.
요리 재료 :
- 녹색 메 밀 -100 그램;
- 호박 - 150 g;
- Adyghe 치즈 - 100 그램;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 당근 - 1 조각;
- 레몬;
- 향신료.
준비 :
- 메밀을 15 분 동안.
- 야채는 큐브로 자르고 약간 프라이팬에 통과하십시오.
- 튀김이 끝나면 채소에 치즈를 넣고 살짝 녹여서 구운다.
- 야채와 메밀을 섞어서 접시 위에 놓습니다.
- 초라한 레몬 껍질을 뿌린 톱 뿌리.