호박은 우리 몸에 필요한 많은 미네랄 화합물, 비타민뿐만 아니라 요소의 원천입니다. B 및 C 비타민의 충분한 수 이외에, 그것은 과도한 지방 을 태울 데 도움이 희귀 비타민 T를 포함, 신진 대사와 신진 대사를 향상시키고 독소와 싸우는 데 도움이됩니다.
유용한 특성을 완전히 보존하기 위해 호박을 사용하는 방법? 결국 열처리가 대부분의 사람들에게 해로운 영향을 미친다는 것은 모두가 알고 있습니다. 호박 펄프에서 갓 짜낸 주스를 확실히 마실 수는 있지만 언제나 요리 할 기회가있는 것은 아닙니다. 이 과일의 모든 즐거움을 보존하고 증식시키는 또 다른 훌륭하고 믿을만한 방법이 있습니다. 호박 꿀을 만들면 언제든지 냉장고에서 탐내는 항아리를 꺼내 몸을 만족시킬 수 있습니다.이 제품의 놀라운 맛을 통해 인상적인 유용성을 보충하고 진정한 즐거움을 얻으실 수 있습니다.
아래에서 우리는 소중한 치료를 어떻게 준비 할 것인가에 대해 자세히 이야기 할 것이며, 또한 우리는 그 응용과 유용한 특성의 세부 사항과 미묘한 부분에 대해서 이야기 할 것입니다.
호박 꿀 만드는 법 - 요리법?
호박 꿀은 익은 호박으로 만들 수 있습니다. 이를 위해 오염으로부터 표면을 닦고 물로 씻어서 말리십시오. 그런 다음 안쪽 내용물에 접근 할 수있는 방법으로 꽃자루와 함께 꼭지점을 잘라내는 동시에 호박에 대한 일종의 "덮개"를 만듭니다. 우리는 긴 손잡이가있는 숟가락, 시끄러운 또는 손을 사용하여 편리한 방식으로 씨를 가진 펄프를 추출합니다.
이제 호박의 공허함을 설탕으로 채 웁니다. 그리고 평소에는 설탕과 갈색을 사용하는 것이 가능합니다. 후자의 경우, 꿀은 추가적인 맛의 특성을 얻을 것입니다.
에나멜 그릇이나 대야에 호박을 넣고 새겨진 호박 뚜껑을 덮고 약 10 일 동안 서늘한 곳에 두십시오. 이 시간 동안 달콤한 결정은 할당 된 주스에 완전히 용해되어야하며 과일의 살은 설탕을 함침시켜 부드럽게됩니다. 호박 액체의 구멍에 형성되고 오래 기다렸던 호박 꿀이있다. 우리는 그것을 멸균 된 병에 부어 그것을 뚜껑으로 닫고 보관을 위해 냉장고에서 결정합니다.
왜 호박 꿀이 유용합니까?
호박 꿀은 많은 비타민과 요소의 저장고 일뿐만 아니라 그것은 또한 많은 질병을 싸울 수있는 훌륭한 도구입니다. 정기적 인 사용으로 초과 콜레스테롤을 표시하고 죽상 동맥 경화증을 도와 주며 심부전을 수반하는 부종을 없애줍니다.
호박 꿀에 함유 된 철분의 인상적인 비율은 철분 결핍 빈혈을 치료하고 신체의 색조를 증가시킵니다.
호박 꿀의 사용은 또한 소화 기관의 기능에 유익한 효과가 있고, 몸에서 독소를 제거하는 것을 돕고, 간 기능을 정화하고 복구하는 것을 돕는다. 동시에이 진미는 뛰어난 choleretic 및 이뇨 효과가 있습니다.
그리고 이것은 호박 꿀이 할 수있는 것의 작은 부분 일뿐입니다.
모든 유용성과 함께, 호박 꿀은 두부 디저트, 곡물, 차 또는 보충 팬케이크, 사워 케이크 또는 튀김으로 설탕을 대체 할 가치가있는 훌륭한 맛이 있습니다.
질병이있는 경우 호박 꿀을 사용하여 그 특성을 고려하고 의사와 상담하십시오. 아마도 신체에 부정적인 결과를 피하기 위해 그 양을 제한해야 할 것입니다. 예를 들어, 신장이나 담낭에 결석이 생기면 신진 대사와 이뇨 작용을 고려하십시오.