물고기 - 비타민과 미량 원소의 함량 측면에서 가장 가치있는 제품 중 하나. 인과 갑상선 질환이없는 사람들을 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나 모든 사람이 아닌 특정한 냄새와 맛 때문에 삶은 생선. 따라서 우리는 오븐에서 대구 필레를 준비하는 방법을 고려할 것입니다. 이것은 육즙이 많고 향이 좋으며 쉽게 소화 될 것입니다. 그것을 요리하는 데 최소한의 시간이 걸릴 것입니다.
오븐에 감자가 든 대구
이 두 번째 요리는 증가 된 칼로리 함량과 포만감으로 특징 지어집니다. 그러니 단단히 먹고 싶지만 오븐에서 입을 벌린 대구 필레를 요리하는 것이 얼마나 맛있는 지 모른다면이 옵션을 시도하십시오.
성분 :
- 마요네즈 - 200 ml;
- 대구의 필레 - 1,2 kg;
- 소금, 파, 고추 및 딜 - 맛.
- 감자 - 7 개;
- 해바라기 기름 - 50 ml;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 2 개.
준비
- 오븐에서 야채와 함께 대구를 생선 요리하려면 진짜 진미로 밝혀졌고 철저하게 생선을 씻어 작은 타월로 말립니다.
- 소금과 후추로 소금을 조금씩 썰어 낸다.
- 양파와 당근은 작은 찌꺼기로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 황금색 색조가 될 때까지 기름에 튀긴다.
- 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자른 다음 과자 굽는 판에 놓습니다.
- 대구 필레로 가기, 다음 층은 양파 당근입니다.
- 모두 마요네즈를 풍부하게 부어서 오븐에 넣어 약 30 분 동안 약 190도 정도 가열합니다. 그런 다음 잘게 잘린 채소를 잡아서 뿌려주십시오.
호 일에있는 오븐에있는 등모 필레
이것은 위장관 질환으로 고통받는 미식가를위한 훌륭한식이 요법입니다. 오븐에서 사워 크림이 들어있는 사인 필레도 섬세한 크림 같은 맛으로 인상적입니다.
성분 :
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. 숟가락;
- 대구의 필레 - 1,3 kg;
- 치즈 - 250 g;
- 생선 조미료 - 1 티스푼;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 230 g;
- 소금 1 티스푼.
준비
- 필레를 헹구고 필름을 꺼내고 중간 크기로 자릅니다.
- 별도의 그릇에 생선을 접고 소금을 넣고 생선 조미료를 뿌리고 사워 크림을 부어주세요.
- 양파는 껍질을 벗기고 얇은 반액으로 자릅니다.
- 냄비에 식물성 기름을 많이 뿌리고 양파를 한 층에 펼칩니다. 그 후에 물고기의 조각을 놓고, 잔여 사워 크림을 따르고 비벼 진 치즈로 뿌리십시오.
- 베이킹 트레이를 200도까지 가열 한 오븐에 넣으십시오. 황금 갈색 껍질이 형성 될 때까지 치즈로 오븐에 대구 필레를 굽습니다.