장식물이 독창적이고 쉽고 동시에 유용한 것을 원할 때 튀긴 토마토로 요리법을 얻을 수 있습니다. 그들은 매우 빠르고 간단하게 준비되었지만 맛있게 맛있습니다.
토마토와 함께 튀긴 호박 요리법
성분 :
- 호박 - 1 개;
- 토마토 - 3 개;
- 전구 - 1 톤;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료;
- 신선한 채소;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
호박을 씻어서 칼로 자르고 반으로 자르고 모든 뼈를 선택하십시오. 어린 호박을 사용하면 반지로 조각을 자릅니다. 토마토도 씻어서 깔끔하게 스토킹하고 잘랐다. 벌브와 마늘은 깨끗하고 잘게 자른다. 이제 우리는 프라이팬의 식물성 기름을 가열하고 호박을 얹어 3 분 정도 가볍게 볶습니다. 그런 다음 양파, 마늘, 토마토를 넣으십시오. 소금에 절인 후추로 8-10 분 동안 뚜껑을 열고 뚜껑을 연다. 튀김의 끝에서 우리는 신선한 신선한 허브를 던져 부드럽게 섞는다. 가벼운 간식으로 요리를 제공하고 고기 나 생선을 장식하십시오 .
토마토와 튀긴 돼지 고기
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 토마토 - 300 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 바질 말린 것 - 1 큰술. 숟가락;
- 죽은 태아 치즈 - 100 g;
- 향신료;
- 양상추 잎.
준비
고기를 씻어서 4 조각으로 자르고 말린 다음 향료로 소금을 뿌린다. 그런 다음 준비가 될 때까지 양면에서 식물성 기름을 튀겨 접시에 옮깁니다. 그것을 따뜻하게 유지하기 위해 돼지 고기를 수건으로가립니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 부은 후 적당량의 불로 가열하십시오. 그런 다음 광선을 반 고리 모양으로 던져 황금색까지 볶습니다.
토마토를 얇게 썰고 다진 마늘과 바질을 넣으십시오. 토마토가 부드러워 질 때까지 잘 저어 약 3 분 동안 끓인다. 우리는 레몬 주스를 부어 후추와 소금으로 맛을 낸다. 접시는 양상치 잎으로 장식되어 있습니다. 꼭대기에 토마토 볶음 을 뿌려 볶은 고기를 뿌립니다.
토마토와 함께 튀긴 버섯
성분 :
- 신선한 샴 피뇽 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 토마토 - 300 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
전구는 깨끗하고 세밀하게 잘게 썬다. 마늘도 청소하고 언론을 통해 보자. 토마토 씻어, 말린 및 작은 큐브 다진. 샴 피뇽은 작은 조각으로 가공되고 다진다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 양파와 마늘을 황금까지 볶습니다.
그런 다음 맛을 내기 위해 토마토, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞어 채소를 몇 분 더 준비합니다. 그런 다음 버섯을 던지고 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 20 분 동안 천천히 불에 태우고 볶습니다. 잘게 잘린 채소에 뿌려진 완성 된 접시.
치즈 반죽에 튀긴 토마토
성분 :
- 맛좋은 파프리카 - 맛을 내기 위해;
- 토마토 - 4 개;
- 마늘 - 취향에;
- 식물성 기름.
타자 :
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 하드 - 150 g.
준비
토마토를 씻은 다음 끓는 물에 10 초 동안 담그고 껍질을 벗 깁니다. 그런 다음 원형으로 자르고, 파프리카를 뿌리고, 마늘과 후추를 짠다. 이제 우리는 claret을 만듭니다 : 계란을 털고, 사워 크림을 넣고, 강판 치즈를 넣고 모든 것을 섞습니다. 원한다면 소금에 맛을 더합니다. 프라이팬, 기름을 부어 따뜻하게 될 때까지 기다리십시오. 그런 다음 토마토를 배터에 담아 프라이팬에 넣고 금색의 갈색이 될 때까지 볶습니다.