이 기사에서 우리는 아마도 기본 냉각 진미를 준비하는 가장 특이한 방법 중 하나 인 코티지 치즈가 든 아이스크림에 대해 이야기 할 것입니다. 두부 디저트를 제공하는 가벼운 산도 및 질감의 다양성은 효과적 일뿐만 아니라 열과 싸울 수있는 맛있는 방법입니다.
집에서 만든 코티지 치즈와 바나나 아이스크림
성분 :
- 코티지 치즈 - 230 g;
- 우유 - 60 ml;
- 꿀 - 175 ml;
- 바나나 - 95 g;
- 날짜 - 8-10 조각;
- 버터 - 30 g;
- 과립 설탕 - 45g;
- 소수의 호두.
준비
코티지 치즈를 믹서통에 넣고 우유에 꿀을 채 웁니다. 균질성까지 모든 성분을 함께 치고 나면 날짜와 바나나를 더하십시오. 견과는 녹은 버터에서 튀기고, 설탕으로 뿌리고 설탕 결정이 캐러멜로 돌 때까지 떠난다. 카라멜로 처리 한 견과류는 차가워지고 부서지며 아이스크림으로 배송됩니다. 코티지 치즈의 아이스크림을 아이스크림 팬에 넣고 지침에 지정된 시간대로 요리하십시오. 식힌 디저트 3 시간 동안 냉동.
코티지 치즈와 농축 우유의 커피 아이스크림
성분 :
- 코티지 치즈 - 265 g;
- 에스 프레소 - 190 ml;
- 농축 우유 - 45 ml;
- 검은 초콜릿 봉사.
준비
커티 지 치즈를 체에 통과시키고 농축 우유와 냉각 커피와 혼합하십시오. 혼합 된 혼합물을 블렌더와 혼합하여 녹은 아이스크림에 내재 된 동질성을 얻으십시오. 매스를 플라스틱 용기에 넣고 30 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 냉동,하지만 여전히 가단, 아이스크림은 봉사하는 동안 초콜릿 부스러기와 함께 뿌린다.
커티지 치즈와 딸기로 아이스크림 만드는 법?
성분 :
딸기 시럽의 경우 :
- 딸기 - 460 g;
- 레몬 주스 - 25 ml;
- 레몬 껍질 - 1 티스푼;
- 과립 설탕 - 25 g.
아이스크림 :
- 비스킷 쿠키 - 7 개;
- 코티지 치즈 -580 g;
- 지방 크림 - 360 ml;
- 우유 - 230 ml;
- 과립 화 설탕 - 145g;
- 딸기 - 460 g.
준비
시럽을 준비하고 레몬의 으깬 딸기 주스를 마른 다음 과립 설탕으로 껍질을 벗 깁니다. 시럽이 두껍게되면 열에서 꺼내십시오.
쿠키를 뒤죽박죽. 크림 치즈, 설탕 및 우유로 으깬 두부를 치십시오. 균질 한 두부 혼합물은 비스킷과 신선한 딸기의 조각을 보완하고, 지침에 따라 모든 것을 아이스크림과 요리에 부어 넣습니다. 서빙하기 전에 디저트를 최소한 6 시간 동안 냉동실에 보관 한 다음 아이스크림에 시럽을 둡니다.