"Hvorost"는 어린 시절의 맛을 상기시켜주는 비스킷입니다. 그 이유는 매장의 선반에 그런 음식이 그렇게 많지 않았기 때문이며 어머니와 할머니는 다양한 식사를 독립적으로 준비하려고했기 때문입니다. 그리고이 쿠키는 제작하기가 매우 쉽습니다. 게다가 항상 손에있는 제품이 필요합니다. 아래, "나뭇 가지"를 준비하는 방법을 읽어보십시오.
kefir에 "Khvorost"쿠키 - 제조법
성분 :
- 밀가루 - 3 컵;
- 케 피어 - 250 g;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 소다 - 8g;
- 식물성 기름 - 20 ml;
- 과립 설탕 - 100g;
- 바닐린;
- 가루 설탕.
준비
우리는 계란을 깨고 설탕을 넣고 케 피어, 소다, 바닐린, 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 그런 다음 밀가루 (체로 치는 것이 바람직 함)를 반죽하고 반죽을 반죽 한 다음 약 7 mm 두께로 롤아웃합니다. 우리는 그것을 다이아몬드로 자른다. 센터에서 우리는 하나의 가장자리를 비틀면서 절개를합니다. 냄비에 식물성 기름을 붓는다. 그것의 수준은 적어도 1cm가 바람직합니다. 쿠키와 함께 그것을 붉게까지 튀김. 준비 "Hvorost"pritrushivaem 설탕 가루.
"Hvorost"쿠키 - 조리법
성분 :
- 밀가루 - 3 컵;
- 보드카 - 10 ml;
- 난황 - 4 개;
- 우유 - 120 ml;
- 가루 설탕 - 0.5 컵;
- 연화 된 버터 - 60 g;
- 소금 - 핀치;
- 설탕 바닐라 - 7g;
- 가루 설탕;
- 식물성 기름.
준비
밀가루를 넣어 노른자, 우유, 보드카, 소금, 부드러운 버터를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 우리는 그에게 휴식을 취할 10 분을주고 그 다음에 나옵니다. 약 1cm 두께의 층을 만들어야합니다. 그런 다음 반죽에서 서클을 잘라 내고 튀김 직전에 다시 굴립니다. 우리는 그들을 끓는 식물성 기름으로 낮추고 황금빛 갈색까지 볶습니다. Ready "나뭇 가지"는 껍데기와 비슷합니다. 바닐라 설탕과 미리 혼합 된 설탕 파우더로 뿌린다.
"Hvorost"쿠키 - 보드카가없는 요리법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 컵;
- 소금 - 핀치;
- 우유 - 20 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 가루 설탕.
준비
우리는 계란을 깊은 그릇에 담아 잘 털어냅니다. 설탕을 넣고 섞는다. 우리는 우유, 소금, 식물성 기름에 부어 잘 섞는다. 체로 쳐진 가루를 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 촉감이 부드럽고 손에 달라 붙지 않습니다. 그것을 3 부분으로 나눕니다. 이들 각각은 약 3mm 두께의 층으로 압연된다. 칼로 각 조각을 원하는 크기의 직사각형으로 자릅니다. 이제 각각은 중심에서 자르지 만 우리는 고리에 도달하지 않습니다. 그리고 나서, 우리는 그 구멍을 통해 끝을 뒤 틀어 놓습니다. 잘게 썬 식물성 기름에서 우리의 "덤불"을 볶습니다. 그리고 가루 설탕으로 완성 된 과자를 뿌려 라.