최근에 러시아 chebureks 라고 불리는 사람들에게 토마토와 치즈로 파이 파이의 인기있는 요리법을 받았다. 그러나 그들은 pelmeni와 같은 방식으로 준비된다 : 충전물은 반죽의 두 층 사이의 부분으로 나뉘어져 파이가 유리로 절단되고 가장자리가 고정되고 그 후에 "Bombs"가 튀겨진다. 튀김 또는 구운. 이 간단한 요리를 요리하는 상세한 기술로 더 많이 배울 수 있습니다.
토마토와 치즈로 파이 "Bombochki"
치즈가 마음에 들지 않으면 소금기있는 치즈를 보통의 단단하고 부드러운 염소 또는 융합 된 치즈로 대체 할 수 있습니다.이 변형법의 틀 안에서 완벽하게 공존 할 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 365 g;
- 물 230 ml;
- 올리브 오일 - 55 ml.
채우기를 위해 :
- 토마토 - 430 g;
- 브린 자 -190 g;
- 마늘 2 개;
- 소수의 딜 녹지.
준비
이 파이의 반죽은 채우는 것과 같이 간단하게 간단하게 준비됩니다. 목록의 모든 성분을 함께 결합하고 두꺼운 덩어리로 모든 것을 가볍게 섞으십시오. 반죽을 두 부분으로 나누고 각 부분을 굴려서 슬라이스 중 하나의 위에 놓습니다. 바닥에 토마토 원형으로 구성된 충전물이 그 위에 마늘과 딜을 섞은 강판 치즈를 놓습니다. 채우기의 나머지 부분과 절단, 유리, 그릇 또는 어떤 적당한 크기로 레이어를 덮어 패티를 잘라내십시오. 애피타이저를 튀겨서 요리하고 종이 타월에 장미 빛 튀김 파이 "폭탄"을 놓습니다.
퍼프 페이스 트리에서 퍼프 페이스 트리를 만드는 법?
시간이 지남에 문제가 생기면 이미 준비된 퍼프 페이스 트리로 간단한 스낵을 준비 할 수 있습니다. 간단한 먹거리를 위에 올려 놓고 오븐에 보내면됩니다.
성분 :
- 포장 퍼프 페이스 트리;
- 토마토 - 380 g;
- 코티지 치즈 - 115 g;
- 마늘 3 개;
- 단단한 치즈 - 115 g;
- 소수의 바질 잎;
- 계란.
준비
퍼프 페스트리 패키지를 반으로 나누고 제상하도록 설정하십시오. 고정되지 않은 레이어를 굴립니다. 서클에서 토마토를 자르고 코티지 치즈 자체에 강판 치즈를 섞은 것, 마늘 페이스트와 땅 바질로 빻은 간단한 두부 토핑을 잡습니다. 퍼프 페이스트리 층에 토마토 슬라이스를 뿌려 치즈 혼합물의 일부를 얹고 두 번째 반죽으로 모든 것을 덮으십시오. 둥근 파이를 잘라 내고, 구운 달걀로 그들을 덮어주고 백 랑까지 200도 굽는다.
파이 "폭탄"- 오븐에있는 조리법
단순한 스낵은 토마토와 치즈가 주재료이기 때문에 "폭탄"을 만들기위한 계획에 피자의 제조법을 적용하여 정말 놀라운 요리로 바뀔 수 있습니다.
성분 :
시험 :
- 건조 효모 -7 g;
- 과립 설탕 -5 g;
- 물 175 ml;
- 밀가루 - 245 g;
- 올리브 오일 - 30 ml.
채우기를 위해 :
- 토마토 - 310 g;
- 양파 - 90g;
- 마늘 2 개;
- 달콤한 고추 - 90 g;
- 소시지 - 90 g;
- 단단한 치즈 - 90 g.
준비
달게 한 온난 한 물에있는 효모를 녹이고 버터와 함께 그것을 가루에 따르기 기본적인 효모 반죽을 준비하십시오. 반죽이 두 배가되면하자마자 반으로 나누고 밖으로 굴리고 레이어 중 하나에 채우기의 일부를 배치하십시오. 후자 들어, 잘게 잘린 후추와 양파를 추가하고 야채 튀김에 마늘과 토마토를 추가하십시오. 야채가 실제로 준비에 도달하면 부드럽게되고, 소시지 조각과 섞어서 식혀줍니다. 채우기의 부분에 치즈를두고 두 번째 반죽 층으로 모든 것을 덮고 버거로 자릅니다. "폭탄"을 보내 200도에서 12-15 분 동안 구우십시오.