시나몬 쿠키는 설날에 가족을 부양 할 수있는 가장 맛있는 음식 중 하나입니다. 향기롭고 맛있는 쿠키는 뜨거운 차 또는 코코아 한 잔을 완벽하게 보완합니다. 따라서 간단하고 맛있는 음식을 만들기 위해 조리법을 계속 진행해 봅시다.
계피와 함께 오트밀 쿠키 조리법
성분 :
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 1 ½ st;
- 계란 2 개 세트
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 밀가루 -1.5 큰 스푼;
- 소다 - 1 티스푼;
- 분말 계피 - 1 티스푼;
- 제빵 용 파우더 - 1/2 tsp;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 오트밀 - 3 큰술.
준비
사발 안에, 질량이 부드럽고 바람이 잘 통할 때까지, 버터 및 설탕을 치대십시오. 점차적으로, 우리는 혼합물을 멈추지 않고 계란을 기름으로 몰아 넣습니다. 밀가루, 소다, 계피, 베이킹 파우더 및 소금을 따로 섞는다. 우리는 기름 혼합물에 건조한 성분을 넣고, 섞고, 귀리 조각을 넣고 다시 섞는다.
스푼과 젖은 손을 사용하여 오트밀 쿠키를 만들고 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다. 비스켓을 180도에서 약 10-12 분 동안 구우십시오.
애플과 계피와 함께 shortbread 쿠키
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 마가린 - 200g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 100g;
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp;
- 사과 - 1 조각;
- 계피 - 1 티스푼;
- 가루 설탕.
준비
계란은 설탕과 철저히 치고 녹은 마가린을 첨가합니다. 우리는 베이킹 파우더와 함께 가루를 체로 치고 건조한 재료를 기성의 계란과 버터에 첨가합니다. 반죽을 반죽하십시오.
사과는 벗겨져 벗겨져 작은 입방체로 자릅니다. 설탕 과일을 맛보고 계피를 첨가하십시오. 사과를 반죽과 섞는다.
양피지로 냄비를 덮고 식물성 기름으로 기름칠을하십시오. 반죽을 찻 숱가락을 가진 과자 굽는 판에 퍼지고 오븐에서 180 ° 10-15 분 동안 구우십시오. 완성 된 설탕 가루를 뿌리십시오.
생강과 계피가있는 비스킷
성분 :
- 밀가루 - 1 2/3 품목;
- 소다 - 1 티스푼;
- 계피 - 1 티스푼;
- 강판 생강 - 3/4 tsp.
- 육두구 - 1/2 tsp.
- 지상 정향 - 1/4 tsp.
- 지상 카 다몬 - 1/4 tsp.
- 소금 - 1/4 tsp.
- 후추 - 1/8 tsp.
- 버터 - 250g;
- 설탕 시럽 - 1/4;
- 갈색 설탕 - 1/3;
- 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕.
준비
작은 그릇에 밀가루, 소다, 계피, 생강, 정향, 육두구, 카 다몬, 소금 및 후추를 섞는다.
분리 된 사발에서는, 연약한 버터를 치고, 그것에 설탕 및 시럽을 첨가하고, 채찍을 반복하십시오. 결과적으로, 당신은 에어 덩어리를 가져와야하며, 크림이 첨가되어야하고, 다른 그릇에서 모든 건조한 재료가 첨가되어야합니다. 우리는 반죽에서 공을 굴리고 설탕을 뿌린다. 우리는 베이킹 페이퍼로 덮여있는 과자 굽는 판에 장과 생강 비스킷 을 뿌리고 180도에서 20 분간 굽 습니다.
커티지 치즈 카레와 계피
성분 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 계피 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 250g;
- 설탕 - 반세기;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 1/3 tsp.
준비
계란을 설탕과 흰색으로 털어 내십시오. 계란 혼합물에 코티지 치즈와 부드러운 버터를 넣습니다. 밀가루는 베이킹 파우더로 체질을하고 드라이 성분을 나머지 반죽과 함께 덮습니다. 우리는 모든 것을 조심스럽게 섞는다. 우리는 약 30 분 동안 냉장고에 휴식을위한 시험 준비를하고, 그 후에 직사각형 침대에 넣습니다. 반죽 층에 계피와 설탕을 뿌려 롤에 얇게 썰어 각각의 부분으로 잘라내어 각각의 쿠키는 미래의 쿠키의 크기에 해당합니다.
과자 굽는 판을 베이킹 지로 덮고, 소량의 식물성 기름을 윤활하십시오. 과자 굽는 판에 건빵을 퍼지고 15 분 동안 180 °에 오븐에서 굽기 위하여 보내십시오.