그들이 가족에게 맛있는 음식을 제공하고 다른 가정 일과 여가를위한 여주인의 시간을 절약 할 수 있기 때문에 빠른 요리법은 항상 요구됩니다.
빠른 파이에 대한 우리의 요리법은 많은 시간을 차지하지 않고 맛있는 홈 메이드 패스트리로 식탁을 바꿀 수 있습니다. 어떤 옵션에 따라 제품을 채우는 것은 당신의 취향에 맞는 다른 채우기의 역할을 할 수 있습니다.
프라이팬에 kefir에 감자와 함께 빠른 파이
시험 :
- 밀가루 - 520-600 g;
- 케 피어 (kefir) - 220 ml;
- 반죽에 식물성 정제 한 기름 - 35 ml;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 과립 설탕 - 25g;
- 식초 - 0,5 tsp로 소화 된 소다.
- 닭고기 달걀 1 개;
- 식물성 정제 된 기름.
채우기를 위해 :
- 으깬 감자 ;
- 양파;
- 신선한 채소;
- 소금;
- 지상 후추.
준비
설탕과 소금으로 계란을 잘 털어 내십시오. 그런 다음 케 피어, 식물성 정제유, 소다를 넣고 식초로 끓여서 섞습니다. 밀가루는 미세한 체를 통해 체로 치고, 작은 부분은 케 피어 가루가 든 그릇에 부어 넣고 끈적 거리지 않는 부드러운 반죽을 시작합니다. 20 분 동안 그대로두면 빠른 파이 채우기를 준비합니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고, 식물성 기름으로 붉게 황금색으로 프라이로하여 미리 요리 한 으깬 감자에 둡니다. 맛에 소금을 넣고 검은 후추를 갈아서 원한다면 잘게 잘린 채소를 넣는다.
반죽에서 우리는 약 4 센티미터의 직경을 가진 소시지를 구른다. 우리는 블록을 잘라서 케이크를 만든다. 각각의 중심에서 우리는 마주 보는 찻 숱가락을 부과하고 반대편 가장자리를 찢습니다. 야채가있는 프라이팬과 양쪽에서 토스트 한 따뜻하게 한 팬에 버거를 넣으십시오. 우리는 종이 타올로 기성품을 꺼내고 여분의 지방을 흡수하면 접시에 옮깁니다.
오븐에 커티지 치즈가있는 빠른 패티
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 650 g;
- 우유 - 500 ml;
- 식물성 기름 정제 - 35 ml;
- 염 - 5g;
- 과립 설탕 - 50g;
- 건조한 효모 - 10-15 g;
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 600 g;
- 바닐라 - 맛에;
- 알갱이로 만든 설탕 - 맛.
준비
따뜻한 우유에서는 설탕과 소금을 녹이고 식물성 정제 된 기름을 부어 건조한 효모가 섞인 체질 된 밀가루를 붓는다. 반죽을 반죽하여 봉지에 넣고 2 시간 동안 냉장고에서 확인합니다.
시간이 경과 한 후에 우리는 파이의 형성을 진행합니다. 필요한 경우 코티지 치즈 우리는 훌륭한 체를 통과하여 설탕과 바닐라로 맛을 낸다. 손은 밀가루에 담궈 져서 약간의 반죽을 꼬집고 케이크를 만듭니다. 찻 숟가락으로, 우리는 그것에서 채우고 패티를 밀봉. 제품을 유성 베이킹 트레이에 놓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 버터 구운 계란이나 크림으로 버거의 꼭대기를 덮고 예열 된 오븐에 약 15 분 동안 또는 빨간색까지 185 도의 오븐에 베이킹 트레이를 보냅니다.
준비된 뜨거운 파이는 테리 수건으로 잠시 덮여 있으므로 부드러워집니다.
마찬가지로 우유를 물로 교체하여 마른 패스트 패스트리 반죽을 만들 수 있습니다. 그러한 제품을 채우는 것은 감자, 조림, 사과, 잼 등과 같은 린 성분이 될 수 있습니다.
사워 크림과 함께 인스턴트 케이크
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 325-400 g;
- 사워 크림 - 250 ml;
- 우유 - 100 ml;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 크림색 마가린 - 50 g;
- 염 - 10g;
- 과립 설탕 - 75g;
- 소다 - 15 g;
- 식물성 기름;
채우기를 위해 :
- 삶은 계란;
- 소금;
- 녹색 양파;
- 신선한 채소.
준비
따뜻한 우유에 설탕과 소금을 녹입니다. 구타 달걀, 사워 크림, 녹인 마가린, 소다 및 믹스를 첨가하십시오. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 부어 부드럽고 플라스틱 반죽을 시작하십시오. 우리는 그것들로부터 케이크를 만들어 각각에 우리가 먹을 것을 부과합니다. 그것을하기 위하여, 껍질을 벗긴 껍질을 벗긴 계란, 녹색 양파, 녹색 및 약간 소금을 섞으십시오. 우리는 반대편 가장자리를 보호하고 파이에 둥근 모양을 부여합니다.
패티를 식물성 기름으로 프라이팬에 담고, 여분의 지방을 흡수하기 위해 종이 수건에 담습니다.