어린 시절부터 사랑하는 딸랑 딸랑없이 풍성한 점심 식사 또는 저녁 식사를 상상하기가 어렵습니다. 오늘 우리는 좋은 주부들에 의해 보편적으로 인정 된 요리법에 따라 치즈, 코티지 치즈 및 허브와 함께 바레 니키를 만드는 법을 배웁니다.
치즈가 든 게으른 만두
어린 시절의 맛을 기억하고 싶다면,이 게으른 vareniki의 요리법은 당신이 다른 것을 좋아하지 않는 것에 어울립니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 하드 그레이드의 치즈 - 100 g;
- 밀가루 - 8 큰술;
- 설탕 - 2 큰술;
- 소금 - 1 tsp.
준비
먼저 우리는 치즈를 문지르고, 코티지 치즈, 소금 및 설탕을 넣습니다. 별도의 그릇에 삶은 물과 밀가루로 반죽을 반죽하고 그것을 굴려서 유리나 칼로 균등하게 나눕니다. 다음으로, 우리는 만두를 만들고 반죽에 채우십시오. 코티지 치즈 와 치즈가 들어간 준비가 된 만두가 있습니다. 우리는 밀가루를 뿌린 표면에 냉동고에 보관합니다.
vareniki의 다음 제조법은 애호가, Adyghe 치즈 및 Suluguni 치즈 모두에 적합합니다.
아디 게 치즈가 함유 된 바레 니키
성분 :
- 밀가루 - 750g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 물 250 ml;
- 고수풀 - 1 묶음;
- 아디 게 치즈 / 술루 구니 - 150 g
준비
물, 밀가루 및 구타 달걀에서 반죽을 준비하십시오. 우리는 덩어리를 남기지 않고 철저히 섞는다. 다른 그릇에 강판 치즈를 넣고 실란트로를 부순다. 맛을 염두에 두는 것을 잊지 마십시오. 다음은 게으른 vareniki의 제조법과 마찬가지로 준비 및 보관 방법입니다.
이제 우리는 치즈, 코티지 치즈 및 채소와 함께 vareniki의 제조법에 익숙해 질 준비가되었습니다.
치즈와 채소가 든 바레 니키
성분 :
- 물 -250 ml;
- 말린 회향 - 작은 뭉치;
- 소금 - 1 tsp;
- 밀가루 - 500g;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 치즈 -100g;
- 브린 자 - 100 g.
준비
이제 우리는 올바른 방법으로 치즈와 함께 바레 니키를 요리하는 방법에 대한 질문을 요약 할 것입니다. 먼저, 물, 밀가루, 계란, 소금 및 잘게 잘린 딜에서 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 우리가 먹는 것을 만드십시오 : 치즈를 문질러서, 치즈를 첨가하고, 딜과 커티지 치즈를 넣고, 완전히 섞습니다. 반죽을 우리에게 알려진 방식으로 굴려서 만두를 만드십시오. 사워 크림 또는 마늘 소스로 준비된 접시를 제공하십시오.