간장 케이크는 모든 스낵 테이블을 장식 할 스낵 접시로 간주됩니다. 케이크가 간에서 tortillas에 사용될 때, 각각은 프라이팬에있는 양측에서 pre-fried이다. 소스는 다르게 사용할 수 있습니다 - 사워 크림, 마요네즈 변형 또는 여러 구성 요소를 기반으로 만들어집니다.
간 케이크를 요리하는 방법?
맛있는 간장을 만들기 위해 다음 사항을 고려해야합니다.
- 다져진 간은 두꺼운 반죽과 같이 일관성이 있어야하며 소량으로 베이킹됩니다.
- 중요한 구성 요소는 간장 케이크를 채우는 것입니다. 소스 사이, 층간, 갈색 채소 - 양파 및 당근으로 구성됩니다.
- 케이크는 적어도 2 시간 동안 냉장고에 담가 야합니다.
간장 케이크 반죽
팬케이크 간 케이크는 매우 영양가가 있습니다. 요리 할 때 반죽을 올바르게 만드는 것이 매우 중요합니다. 예비 적으로 우유에 간을 담그는 것이 필요하다. 그리고 나서 제품은 부드럽게되고 쓴맛은 제거 될 것이다. 팬케이크가 타지 않고 프라이팬에 달라 붙지 않게하려면 각 서빙 후에 잘 데워지고 잘 윤활 될 필요가 있습니다. 조리시 큰 지름의 용기를 사용하지 마십시오. 팬케이크가 식기 전에 너무 부드럽지 않게하려면 다른 판에 펼쳐 져야합니다.
성분 :
- 간 - 1 kg;
- 계란 - 4-5 개;
- 우유 - 200g;
- 밀가루 -1 잔;
- 양파 3 개 세트
- 마늘 -5 denticles;
- 해바라기 기름 - 150 ml;
- 소금, 후추.
준비
- 간, 물 또는 우유에 담근다. 고기 분쇄기 비틀림.
- 계란, 우유, 양파, 마늘, 밀가루, 소금 및 향신료를 추가하십시오. 반죽을 만드십시오.
- 프라이 팬케이크의 두 부분을 분리하십시오.
간 간 케이크 - 조리법
극도로 영양가있는 가족 식사는 간 돼지 고기 간 케이크가 될 것입니다. 충진을 위해 구성 요소의 구성은 여주인의 개별 선호에 따라 달라질 수 있습니다. 요리가 끝나면 음식에 녹은 치즈와 잘게 잘린 허브로 장식됩니다. 서빙하기 전에 약간 냉각해야합니다.
성분 :
- 밀가루 -100g;
- 돼지 간 - 500 g;
- 우유 - 0.5 컵;
- 소금 - 1 tsp;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 1 tsp;
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. l.
채우기를 위해 :
- 마요네즈 - 100 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금 - 1 tsp;
- 고추;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
- 가공 치즈 - 1 개;
- 딜 - 1 묶음;
- 녹색 양파 - 한 무리.
준비
- 간은 믹서기를 사용하여 분쇄됩니다.
- 계란과 우유를 넣고 저어주세요. 밀가루와 탄산 음료를 넣고 반죽을하십시오.
- 양측에서 팬케이크를 프라이로합니다.
- 양파와 당근을 잘라서 저장하십시오.
- 마요네즈에 고추와 다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요.
- 팬케이크는 소스에 기름을 바르고 먹을 것을 넣습니다. 그 후 간장 케이크가 준비되었습니다.
간 간 간 간 조리법
여주인 옵션 중 또 다른 공통점은 간장 간 케이크 입니다. 그것의 의심 할 여지없는 장점은 간단하고 예산적인 조리법이지만, 결국 그것은 맛있고 독창적 인 것입니다. 중요한 것은 주요 제품을 구입하는 것이며, 나머지는 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
성분 :
- 간 - 1 kg;
- 우유 - 1 잔;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2 큰술. l.;
- 양파 4 개 세트
- 마요네즈 - 100 g;
- 소금, 허브.
준비
- 간을 자르고, 우유를 부으며 약 30 분 동안 담그십시오.
- 고기 분쇄기로 간을 갈아서 우유를 넣으십시오.
- 소금, 계란과 밀가루를 넣고 섞는다.
- 양측에서 팬케이크를 프라이로합니다.
- 다진 양파를 자른다. 마요네즈와 다진 허브와 함께 섞는다.
- 간장 케이크 만들기 : 각 케이크에 드레싱이 묻어 야합니다.
닭 간에서 간 케이크를 만들기위한 조리법
정말 독특한 요리는 닭 간 케이크입니다. 그것은 테이블에 친절하게 봉사 할 수 있고, 간식의 종류가 될 것입니다. 동시에이 제품은 완벽하게 준비되며 다른 유형의 훌륭한 대안이 될 것입니다. 그것은식이 요법 메뉴 또는 적절한 영양을 준수하는 사람들에게 적합합니다.
성분 :
- 간 - 600 g;
- 우유 - 1 잔;
- 밀가루 -1 잔;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 3-4 st. l.;
- 소금 - ½ tbsp. l.;
- 당근과 양파 - 2 개;
- 마요네즈 - 4 큰술. l.;
- 마늘 - 2 정향.
준비
- 믹서기로 간을 갈아서.
- 계란, 우유, 버터, 소금을 섞어주세요.
- 밀가루를 붓고 이길.
- 양파와 당근을 볶습니다.
- 마늘과 마요네즈를 섞는다.
- 팬케이크 튀김. 드레싱으로 윤활제를 바르고 충전물을 배치하십시오. 간 닭고기 케이크 는 흡수되어야합니다.
만화와 레시피 - 간식
성인과 어린이 모두 간 케이크를 좋아할 것이며, 그 조리법에는 만화가 포함됩니다. 이 추가 구성 요소는 전채 요리를 완전한 식사로 만들어 주므로 독립 요리로 제공 될 수 있습니다. 그것은 일반적으로 그리고 잘린 형태로 믿을 수 없을 정도로 아름답게 보일 것입니다.
성분 :
- 간 - 1 kg;
- 양파와 당근 - 3 개;
- 세 몰리나 - 200g;
- 마요네즈 - 0.5 l;
- 계란 3 개 세트
- 소금과 후추.
준비
- 믹서기로 간을 갈아서.
- 계란, 망고, 소금, 후추를 넣고 저어주세요.
- 팬케이크의 형태로 튀김 반죽.
- 양파와 당근을 따로 볶습니다.
- 간 팬케이크 케이크를 형성하고 마요네즈로 기름을 바르고 케이크 사이에 놓습니다.
치즈 간 케이크
접시의 원래 변이는 녹은 치즈를 가진 간 케이크 일 것이다. 안주인의 요청에 따라이 추가 성분은 마늘과 섞일 수 있습니다. 또한 잘게 잘린 채소와 완벽하게 조화를 이룹니다. 무성한 케이크를보고 싶다면 소다를 넣을 수 있습니다. 결국, 접시는 오이 또는 삶은 계란으로 꾸며질 수 있습니다.
성분 :
- 간 - 500g;
- 우유 - 2/3 컵;
- 밀가루 - 2/3 컵;
- 계란 2 개 세트
- 해바라기 기름 - 1 tbsp. l.;
- 소다 - 1 티스푼;
- 당근과 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. l.;
- 치즈 -150g;
- 마늘 -5 denticles;
- 마요네즈 - 5 큰술. l.;
- 녹색.
준비
- 믹서로 간을 갈아서 원시 계란과 합치십시오.
- 우유, 버터, 소다 가루를 첨가하십시오.
- 반죽을 반죽하십시오.
- 토마토 페이스트로 양파와 당근을 씁니다.
- 치즈는 창살에 싸여 녹색과 마늘을 섞어줍니다.
- 팬케이크 튀김. 케이크에 교대로 치즈와 양파의 레이어를 당근과 함께 놓습니다.
사워 크림과 간장 케이크
안주인이 접시에 섬세하고 세련된 맛을주고 싶다면 사우어 크림을 추가하여 간장에서 케이크를 만들 수 있습니다. 이 추가 구성 요소는 마요네즈에 대한 훌륭한 대안이 될 것이므로 건강한 식단을 고수하고 싶은 사람들이 좋아할 것입니다. 나머지 조리 과정은 정상입니다.
성분 :
- 간 - 0.5 kg;
- 밀가루 -200g;
- 사워 크림 - 200g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 3 개 세트
- 소금, 후추, 허브.
준비
- 간 절단, 계란, 밀가루, 소금 및 후추와 함께 결합하십시오.
- 반죽에서 팬케이크를 프라이로하십시오.
- 따로 양파를 볶고 다진 허브와 사워 크림과 함께 섞는다.
- 혼합물과 함께 케이크를 섞는다.
버섯 - 제조법의 간식 케이크
매운 요리를 좋아하는 사람들에게는 버섯이 든 간 케이크가 이상적입니다. 이 두 구성 요소는 훌륭하게 결합되어 있으며 원하는대로 서로 보완합니다. 간은 닭이나 칠면조를 먹는 것이 좋습니다, 그것은 부드러움을 부드럽게 줄 것입니다. 샴 피뇽은 채워주는 역할을하며 원하는 경우 치즈를 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 간 - 600 g;
- 계란 - 1 조각;
- 사우어 크림 - 100g;
- 밀가루 - 60 g;
- 소금, 후추.
채우기를 위해 :
- 버섯 - 400 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 치즈 - 200g;
- 마요네즈, 소금, 후추, 녹색 - 맛.
준비
- 간, 계란, 밀가루, 사워 크림, 소금 및 후추로 만든 반죽을 만듭니다. 그것에서 팬케이크를 프라이로하십시오.
- 샴 피뇽은 소금물에 삶아서 자른다.
- 양파와 버섯을 따로 볶습니다. 짓 눌린 마늘, 강판 치즈 및 기타 재료를 넣어 섞습니다.
- 스낵 간 케이크를 만들고 케이크가 뭉툭하게 닦습니다.
감자 - 제조법의 간식 케이크
많은 주부들은 가장 맛있는 간장 케이크가 감자를 첨가하여 만들어진 것임을 믿습니다. 이 구성 요소를 사용하면 요리에 원래 맛을 줄뿐만 아니라 서빙을 늘릴 수 있습니다. 이는 대가족에게 특히 좋습니다. 조리법의 특별한 특징은 간과 감자의 팬케이크를 번갈아 사용하는 것입니다.
성분 :
- 간 - 700 g;
- 계란 2 개 세트
- 양파 3 개 세트
- 밀가루 -150g;
- 소금.
감자 먹거리 :
- 감자 - 10 개;
- 밀가루 -150g;
- 양파 - 2 개;
- 소다 - ¼ tsp;
- 계란 - 1 조각;
- 소금.
채우기를 위해 :
- 치즈 - 50 g;
- 마요네즈 - 300 g;
- 녹색.
준비
- 고기 분쇄기를 사용하여 양파와 간을 갈아서 나머지 재료와 섞는다.
- 별도로 고기 분쇄기를 사용하여 감자를 채우십시오.
- 치즈, 마요네즈, 다진 녹색 허브.
- 팬케이크를 튀기고 번갈아 놓아서 채우세요.
오븐에서 간식 케이크
냄비에 팬케이크를 묻혀서 보통의 방법을 사용하지 않으면 엄청나게 맛있는 간장을 만들 수 있고 오븐에서 굽을 수 있습니다. 요리는 풍성한 맛과 향을 갖게됩니다. 그것의 의심 할 여지없는 장점은 그것이 더 많은식이 요법과 유용하다고 간주됩니다.
성분 :
- 간 - 400g;
- 세 몰리나 - 150g;
- 양파와 당근 - 2 개;
- 우유 - 150 ml;
- 소금, 채소, 마요네즈.
준비
- 고기 분쇄기를 통해 간을 만들고 우유, 후추와 소금을 넣으십시오.
- 점차적으로 혼합 만화를 입력하십시오. 1 시간 동안 감기에 보낼 반죽.
- 튀긴 양파와 당근을 채 웁니다.
- 반죽을 곰팡이에 부어 윗부분을 놓은 다음 남은 반죽을 놓습니다. 1 시간 동안 오븐에 굽습니다.
- 간 케이크의 준비는 마요네즈로 그 꼭대기를 윤활하고 허브를 뿌리며 끝납니다.
다 변수의 간장 케이크
요리를위한 충분한 시간이없는 바쁜 주부들은 게으른 간 케이크를 맛볼 것입니다. 조리법은 멀티 버킷으로 요리하는 것입니다. 이 가전 제품은 프로세스를 대폭 단순화 할 것이며 구성 요소를 준비하고 모드를 올바르게 설정하고 결과를 기다릴 필요가 있습니다.
성분 :
- 간 - 700 g;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 5 큰술. l.;
- 소다 - 1 tsp;
- 우유 - 70 ml;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 후추.
채우기를 위해 :
- 양파 - 5 개;
- 당근 3 개 세트
- 마요네즈 - 200 g;
- 소금.
준비
- 양파와 간은 고기 분쇄기를 통과하고 나머지 재료와 섞어 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 그릇에 붓고 "베이킹"모드를 40 분 동안 켜십시오. 그런 다음 기기를 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 양파와 당근을 볶고, 마요네즈와 소금을 섞는다.
- 케이크를 3 부분으로 자르고 충전물로 덮으십시오.