오븐에서 냄비에 감자를 넣은 고기는 어떤 축제를 장식 할 수있는 훌륭한 요리 재료입니다. 그 맛은 감자, 고기, 향신료 및 야채의 다양성에 따라 다릅니다. 음식은 요리의 단순함과 빠른 속도에 의해 구별되지만, 언제나 영광 속에서 성공합니다.
냄비에 고기를 넣고 감자를 만드는 법?
감자와 함께 냄비에 고기를 만드는 데 도움이되는 몇 가지 트릭이 있는데, 다음과 같습니다.
- 특히 식욕을 돋 우는 로스트는 치즈 빵 껍질처럼 보입니다. 이를 위해 오븐이 완전히 준비 될 때까지 1 시간 반 동안 오븐을 열고 미리 강판 처리 한 치즈를 각 포트에 첨가합니다. 용기가 뚜껑을 다시 닫지 않으면 치즈가 갈색이됩니다.
- 냄비에 200 그램의 화이트 와인을 넣으면 오븐 안에있는 냄비에 감자가있는 향기로운 고기가 나옵니다. 이 경우에는 향신료가 더 조심해야하며, 그렇지 않으면 알코올 음료의 섬세한 향을 손상시킬 것입니다.
- 서빙하기 전에 냄비를 식혀 야합니다.
- 야채와 고기가 이전에 튀겨지지 않은 경우, 조리 시간이 길어집니다.
- 사워 크림을 마요네즈로 바꿀 수 있고 다른 적절한 소스를 바꿀 수 있습니다.
고기와 감자가 든 화분에 구운 것
클래식 버전보다 더 맛있고 유용하며, 감자와 야채가 든 화분에 고기가 나옵니다. 주요 구성 요소가 잘 결합되어 있으며 자두입니다. 냄비는 완성 된 음식을 저장할 수 있고 다른 용기로 옮겨 놓을 수 없다는 점에서 편리합니다. 냉장고에서 꺼내 오븐이나 전자 렌지에 넣어 따뜻하게합니다.
성분 :
- 감자 - 500g;
- 고기 - 500 g;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 2 정향.
준비
- 감자와 고기는 큐브로 자르고 양파는 반 고리, 고추 스트립, 당근, 서클 또는 화격자로 자릅니다.
- 프라이팬에서 양파, 당근, 고기 조각을 반쯤 요리 할 때까지 볶습니다.
- 남은 양파와 감자를 다른 냄비에 담는다. 국물을 부어. 반쯤 조리 할 때까지 끓인다.
- 냄비에, 제품은 계층별로 배치됩니다 : 양파, 고기, 후추, 마늘과 감자.
- 국물과 감자를 오븐의 냄비에 붓고 꼭대기까지 올리지 마라.
- 용기는 170도에서 30-40 분 동안 오븐에 넣어야합니다.
감자와 냄비에 치킨 필렛
훨씬 더 빨리 조리되는 음식의 변종은 감자가 든 냄비에 닭 가슴살입니다. 고기는 맛있고 부드럽고 추가 재료는 주스에 적셔집니다. 닭고기 외에도 양고기, 쇠고기, 돼지 갈비, 닭 다리 등과 같은 일부 고기를 사용할 수 있습니다. 당신이 구이 전에 고기를 들고 있다면 Piquancy는 겨자 한 접시를 줄 것입니다.
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 감자 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 국물 - 0.5 l + 2 tbsp. l.;
- 치즈 -100g;
- 마늘 - 2 조각.
준비
- 야채를 큐브로 자르십시오.
- 필레를 가늘게 자른다. 향신료와 튀김에 롤의 조각입니다.
- 양파와 당근은 다른 냄비에 저장됩니다.
- 냄비에 고기, 튀김, 감자를 넣고 다시 볶습니다.
- 국물을 부어. 그것은 1/4에 의하여 제품을 포함해야한다.
- 사워 크림과 마늘을 첨가하십시오. 약 45 분 동안 요리하십시오.
- 20 분 동안 오븐 강판 치즈에 감자로 닭고기 고기를 뿌려야합니다. 토기에서 봉사하십시오.
감자와 냄비에 토끼
매우 유용하고식이 요법을하는 토끼는 감자와 사워 크림으로 냄비에 나옵니다. 그의 고기는 지방과 단백질의 양에 의해 균형을 이룬다. 맛있는 음식을 준비하려면 올바른 시체를 선택하고 소화를 위해 준비해야합니다. 토끼는 토마토, 가지, 쌀과 잘 어울립니다.
성분 :
- 토끼 - 1 시체;
- 감자 - 500g;
- 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 200g.
준비
- 고기와 감자를 자르십시오. 전구는 반 반지로 자른다.
- 성분은 용기 위로 퍼지고 향료로 뿌려졌습니다.
- 사워 크림을 넣으십시오. 재료가 잘 들어갈 수 있도록 잘 저어줍니다.
- 감자로 스튜 고기, 사우어 크림 200도 오븐에서 1 시간 동안 오븐에서 냄비에.
감자와 감자 냄비에 터키
취향에 따라 칠면조는 오븐에 담긴 냄비에 감자가 든 닭고기보다 낫습니다. 이 고기는 매우 유용하지만, 실제로 고기가 없기 때문에 테이블에 자주 나타나지 않습니다. 레몬 주스, 사워 크림 또는 마요네즈에서 매리 네이드를 들고 있다면 이것을 고칠 수 있습니다. 이 옵션은식이 요법을 준수하는 사람들에게 높이 평가됩니다.
성분 :
- 칠면조 - 800 g;
- 감자 - 800 g;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 100g;
- 체리 [10 개들이]
- 국물 - 5 레이들;
- 마늘 - 4 정향.
준비
- 프라이팬에 고기를 튀기십시오.
- 각 체리는 2로 나눕니다. 양파와 당근은 칠면조 고기 후 지방이 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 각 용기의 바닥에 고기, 감자, 튀김, 채소, 다진 마늘, 토마토 반을 넣으십시오.
- 국물을 부어. 오븐의 온도는 180 도로 설정되고 약 1.5 시간 정도 끓입니다.
감자 오븐에 담긴 남비
원래의 맛과 영양은 감자와 함께 냄비에 양고기로 구분됩니다. 이 종류의 고기는 칼로리와 영양소가 풍부하기 때문에 유명합니다. 따라서 접시의 특색은 비율의 비율입니다 : 감자는 양보다 훨씬 더 많이 섭취됩니다. 요리시 견갑골을 사용하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 고기 - 400 g;
- 감자 - 2 kg;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 오리 지방 - 2 큰술. l.;
- 소금.
준비
- 고기와 감자를 자르고 마지막에 지방을 추가하십시오.
- 감자 바닥에 고기, 마늘, 소금, 후추 위에 용기를 담는다.
- 1.5 시간 동안 구워.
감자와 버섯 냄비에 고기
훌륭한 구성은 감자와 샹 피뇽이있는 화분의 고기입니다. 제품을 교환하거나 혼합 할 수 있으며, 이에 따라 접시의 맛이 바뀝니다. 감자가 부드러워지면 먼저 넣고 고기를 넣는 것이 낫습니다. 첫 번째 층이 고기라고 판명되면 부패한 채소를 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 버섯 - 350 g;
- 감자 - 700 g;
- 치즈 -100g;
- 국물 - 150 ml;
- 마늘 - 2 정향.
준비
- 돼지 고기는 스트립으로 자른다.
- 사방에 붉게 딱딱 할 때까지 튀 깁니다.
- 버섯과 감자는 따로 프라이.
- 감자, 고기, 버섯, 마늘, 소금 및 향신료의 레이어를 배치하십시오.
- 국물을 부어. 180도 1 시간 동안 오븐에 넣으십시오.
감자와 냄비에 돼지 갈비
요리의 단순함, 그러나 극히 맛좋은 맛은 냄비에 끓여 진 감자 와 돼지 갈비가 다릅니다. 고기 성분은 저지방을 선택하는 것이 좋으며, 어린 새끼 돼지의 가장자리 인 것이 바람직합니다. 원한다면 지방 사워 크림, 치즈, 버섯, 콩을 음식에 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 갈비뼈 - 500g;
- 감자 - 500g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 지상 파프리카 - 10 g;
- 소금;
- 물 0.4 리터.
준비
- 갈비뼈를 파프리카와 문지르면 30 분 동안 양조하고 냄비에 넣어 튀긴다.
- 야채 잘라 내기, 소금과 고추의 일종, 냄비에 넣어.
- 갈비뼈로 꼭대기에 물을 부어 라.
- 190도에서 1 시간 굽습니다.
감자와 냄비에 닭 다리
엄청나게 물을주는 것은 뚝배기와 감자에있는 치킨 드럼 스틱입니다. 이런 종류의 음식의 장점은 요리의 단순함과 많은 종류의 야채와 다른 재료와 결합 할 수 있다는 것입니다. 셀러리, 달콤한 고추, 치즈의 종류, 재료 변경, 당신은 접시의 다른 유사 콘텐츠를 만들 수 있습니다.
성분 :
- 정강이 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2 개 세트
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 감자 - 4 개;
- 치즈 - 200g;
- 소금.
준비
- 생크를 향신료로 흔든다.
- 갈기 갈기. 감자를 제외하고 튀김.
- 다리와 채소를 용기에 넣은 다음 위에 치즈를 넣습니다.
- 치즈와 함께 화분에 담긴 감자와 고기 는 약 1 시간 동안 구워집니다.
냄비에 고기와 감자와 호박
호박에 고기를 넣으면 냄비에 고기가 들어간 엄청나게 맛있는 감자가 나오고,이 야채를 좋아하지 않는 사람도 좋아할 것입니다. 로스트는 섬세한 맛을 지니고 있으며, 야채 조각이 말 그대로 녹기 때문에, 제품은 다른 비율로 섭취 될 수 있으며 어느 구성 요소가 지배적 일지는 여주인의 희망에 달려 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 감자 - 500g;
- 호박 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 2 정향.
준비
- 돼지 고기는 자르고 튀김.
- 감자를 큐브로 자르십시오.
- 저장할 양파.
- 호박 껍질, 씨앗과 섬유를 제거합니다. 감자와 같은 조각으로 자른다.
- 냄비에 고기, 양파, 감자, 호박을 놓습니다.
- 오븐에 넣고 40 분 동안 구워.
크림과 함께 화분에 담긴 감자
매우 부드러운 고기와 감자는 냄비에 크림을 바르면 나옵니다. 용량은 튀김 로스트가 뚜껑이 아니라 반죽으로 덮일 수 있습니다. 그런 다음 맛있는 두 번째 코스 외에도 고기, 향신료 및 감자의 향기에 담긴 수제 빵을 맛볼 수 있습니다. 안주인의 요청에 따라 다른 야채를 부착 할 수 있습니다.
성분 :
- 고기 - 500 g;
- 감자 - 7 개;
- 양파 - 2 개;
- 크림 -350 ml;
- 토마토 - 1 PC.
준비
- 고기를 입방체로 잘라 튀김.
- 고기에 양파를 넣으십시오. 약 1 시간 스튜.
- 냄비에 고기와 양파를 놓으십시오. 감자 큐브를 위에 놓습니다.
- 토마토를 조각으로 자르고 냄비에 뿌리십시오.
- 크림에서 소금, 후추 및 향료를 저어, 콘테이너에 따르십시오.
- 약 1 시간 동안 180 도의 오븐에 고기와 감자를 넣은 냄비에 요리를 스튜.
냄비에 고기와 자두를 넣은 감자
자두를 비롯한 감자 냄비에 고기 요리법 이 대단히 인기가 있으며,이 성분은 말린 것을 권장하며, 그 안에 구덩이의 존재를 배제해야합니다. 그것으로, 완벽하게 모든 종류의 고기를 결합하는 동안, 당신은 다양한 드레싱, 신맛과 토마토를 모두 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 5 개;
- 고기 - 300 g;
- 자두 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. l.;
- 물 - 300 ml;
- 소금.
준비
- 양파와 당근 볶음, 팬에 튀김.
- 고기를 자르고 채소에 더한다. 튀김. 물에 부어 20 분 동안 끓인다.
- 감자를 큐브로 자르고 파스타와 자두와 함께 고기에 넣고 5 분 동안 끓입니다.
- 냄비에 질량을 옮기고 40도에서 200도 굽습니다.