이 케이크는 집에서 준비하기 쉽습니다. 초콜릿 너트 케이크를 만드는 데 필요한 모든 제품은 가장 가까운 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그것은 베이킹 (비스켓, 진저 브레드)과 함께 또는 베이킹없이 준비 될 수 있습니다. 준비 방법에 따라 케이크의 성분이 달라질 수 있습니다.
견과류와 초콜릿 케이크
성분 :
- 껍질을 벗긴 호두 - 300 g;
- 설탕 - 300g;
- 계란 8 개 세트
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 블랙 초콜릿 - 300g;
- 크림 - 0, 5 리터;
- 코코아 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 - 80 g;
- 우유 응축 - 0, 5 캔.
준비 :
호두는 프라이팬에 담겨야합니다 (습기가있는 경우를 대비하여). 그런 다음 차갑게하고 자르십시오. 이것은 블렌더 또는 셀로판 백과 두 개의 보드를 사용하여 이루어집니다. 너트가 부대와 넥타이에 부어진다. 그 후, 패키지는 보드 사이에 놓여 야하고, 보드를 맷돌로 사용하여 너트를 자른다.
다음으로 알을 설탕과 섞고 믹서로 채찍질하거나 두꺼운 폼이되도록 수동으로 채 웁니다. 혼합물에 견과, 소다, 밀가루 및 코코아를 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞어 라. 당신은 굽기를위한 모양으로 맞는 두꺼운 충분한 반죽을 얻어야한다. 이 양식을 사용할 수없는 경우 Teflon 철판을 사용할 수 있습니다. 케이크를 프라이팬에서 구우려면 프라이팬 바닥보다 약간 큰 직경의 원형을 베이킹 용 양피지에서 잘라냅니다. 양식 자체에 균일 한 온도 체제를 만들기 위해 양식은 호일로 덮여 있습니다.
오븐에 양식을 놓고, 거기에 220 도의 온도에서 40 분 동안 케이크를 구워. 그런 다음 완성 된 비스킷을 꺼내 호일을 제거하십시오. 식혀지면 3-4 부분으로 자릅니다. 크림을 만들려면 크림을 넣고 초콜릿 바, 버터, 코코아를 섞은 다음 조금 따뜻하게 식힌 다음 식히십시오. 원할 경우이 덩어리로 케이크를 윤활하고, 동일한 크림에서 견과 또는 장미로 장식 한 다음 케이크를 냉장고에 넣으십시오. 두 시간이 지나면 차를 끓여서 초콜릿 너트 기적의 샘플을 가져올 수 있습니다.
호두와 초콜릿 케이크
견과가있는 초콜렛 케이크와 베이킹 느낌이 들지 않는 시간에 적합한 조리법이 있습니다.
성분 :
- 쿠키 - 500g;
- 호두 - 1 품목;
- 응축 우유 - 1 냄비.
준비 :
쿠키는 손으로 작은 조각으로 뭉개 져야하며 견과는 분쇄해야합니다. 씻은 과자, 잘게 잘린 견과와 응축 된 우유는 냉장고에 넣어 케이크의 결과 질량을 섞는다. 케이크가 고형화 한 후에, 녹은 초콜렛에 그것을 따르십시오. 그것을 냉장고에 다시 넣고 몇 시간 동안 그곳에 둡니다. 모든 것, 가장 맛있는 초콜릿 디저트가 준비되었습니다!