베리 시즌에는 잘 익은 과일로 다양한 디저트를 먹어야합니다. 구즈 베리와 함께 맛있는 파이를 구워주는 사람은 모두 될 것입니다. 좋은 요리법으로 무장 한 기초의 선택을 결정하고, 시간과 적은 수의 열매를 구입하십시오.
어떻게 구스베리로 파이를 구워요?
신선한 베리에서 맛있는 파이를 구우려면 복잡한 재료를 먹거나 특별한 지식을 가질 필요가 없습니다. 그러한 대접을하는 데있어서의 전체 어려움은 열매를 준비하고, 꼬리에서 그들을 청소하는 것입니다. 기초의 선택은 개인의 취향에 달려 있으며, 구즈 베리는 어떤 시험과도 잘 어울립니다.
- yeast 반죽이나 모래로 만든 gooseberries로 맛있는 파이를 구우려면 항상 신선한 딸기가 꼭 필요한 것은 아니며 잼이 가능합니다.
- 신선한 딸기에서 파이 파이를 뒤집어 쓰거나 넘치거나 공개 된 제품을 굽습니다.
- 구즈 베리가 얼어 붙은 단순한 파이를 굽고 싶다면 kefir 또는 다른 사워 - 우유 제품에 채우는 반죽을하십시오.
구즈 베리 파이의 크림
구즈 베리로 파이를 구우려면 레시피에 채우기를 사용해야합니다. 신선 또는 냉동 딸기, 잼으로 파이를 채울 수 있지만 케이크를 만들기 직전에 특수 충전물을 준비 할 수도 있습니다. 다른 모든 장점들에 대해, 필링은 겨울 동안 준비되어 냉장고에 보관 될 수 있습니다.
성분 :
- gooseberries - 1 kg;
- 설탕 - 600 g;
- 계피 - 1 tsp;
- 정향 지상 - ¼ tsp;
준비
- 구스 베리는 밖으로 정렬, 꼬리를 제거합니다.
- 프라이팬에 옮겨 설탕을 넣고 결정이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 향신료를 넣고 캐러멜이 칠 때까지 볶습니다.
- 이 단계에서 멸균 된 용기와 코르크의 질량을 분산시킬 수 있습니다.
- 굽는 것에서는 채우는 것을 완전히 식힌다.
파이 구스베리로 "불꽃 놀이"- 조리법
구즈베리 "Fireworks"와 함께 특이한 파이 - 이것은 맛의 진정한 폭발입니다. 첫눈에 그것은 사워 크림과 함께 간단한 모래 케이크지만, 시식에서 음식의 단순에 대한 자신감이 사라지고, 열매가 입안에 터지면서 밝고 신맛이 나는베이스의 단맛이 희석됩니다.
성분 :
- shortbread 반죽 (단것) - 500 g;
- 밀가루 -100g;
- 설탕 - 100g;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 25 % - 200 g;
- gooseberries - 400 g.
준비
- 형태로 배포하는 반죽, 측면을 높이기.
- 계란을 치고, 사워 크림을 넣고, 털어 내고, 설탕과 밀가루를 더한다.
- 기초를 둔다 장과에서, 채우기를 채우십시오.
- 구즈 베리와 함께 180 분에 베이킹 케이크를 만드십시오. 열리는 오븐에서 냉각시킵니다.
구스베리 파이 - 효모 반죽을위한 조리법
신선한 딸기에서 그리고 잼에서 구즈 베리를 가진 무성하고 감미로운 효모 파이를 준비 할 수 있습니다. 두 번째 경우 반죽은 쥬스 분비에서 젖지 않을 것이므로 바람직합니다. 공백이 없다면, 카라멜이 형성 될 때까지 설탕을 사용하여 팬에 담긴 열매를 베이킹 준비 전에 채우십시오.
성분 :
- 설탕과 함께 구즈 베리에서 채우는 것 - 500 g;
오파 라 :
- 우유 - 100 ml;
- 효모 - 25 g;
- 설탕 - 1 tsp.
반죽 :
- 밀가루 - 400-500 g;
- 설탕 - ½ 개;
- 계란 3 개 세트
- 우유 - 200 ml;
- 연질 오일 - 100g;
- 바닐린.
준비
- 따뜻한 우유에 효모와 설탕을 넣고 15 분간 가열합니다.
- 대형 용기에 버터, 달걀 설탕, 우유를 섞어 숟가락에 부어 바닐라를 넣습니다.
- 체로 쳐진 가루를 부어 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
- 더위에 세 번 열어주세요.
- 시험의 큰 부분을 기름진 형태로 나누어 채우고, 나머지 반죽을 미각으로 장식하십시오.
- 표면을 노른자위에 바르고 15 분 동안 열을 둡니다.
- 190에서 구즈베리로 40 분 동안 케이크를 굽습니다.
퍼프 페이스 트리와 퍼프 페이스 트리
구즈 베리가 든 케이크, 간단한 조리법이 아래에 설명되어 있으며, 가장 게으른 요리사가 요리 할 수 있습니다. 기성품 냉동 반제품, 바람직하게는 효모를 사용할 수 있습니다. 채우기를 위해 설탕이 산재 해있는 잼과 사전 조리 된 채소 및 신선한 신선한 딸기가 어느 경우 든 맛있게 향긋 해지고 맛있게 채워지며 파삭 파삭하고 가벼운 껍질이 나옵니다.
성분 :
- 구즈 베리에서 채우기 - 500-600 g;
- 퍼프 페이스트리 - 700 g;
- 노른자 - 1 개.
준비
- 얼어 붙지 않은 반죽 층을 해동 시키려면 두 부분으로 나눕니다.
- 주유 한 과자 굽는 판에 반을 두르고, 반죽의 두번째 층으로 충전물을 덮으십시오.
- 표면에 노른자를 바르고 여러 번 포크로 찌르십시오.
- 190에서 35 분 동안 굽습니다.
샌드위치와 구스베리
구즈 베리 쇼트 케이크로 파이를 신속하고 빠르게 준비했습니다. 기초를 만들기 위해서는 밀가루, 버터, 달걀 및 설탕 등 4 가지 재료 만 있으면되고, 신선 또는 냉동 딸기는 먹을 수 있습니다. 잼이있는 제품을 만드는 경우 전통적인 비엔나 디저트와 비슷한 맛있는 음식이 제공됩니다.
성분 :
- 연질 오일 - 150 r;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 충전 용 150g + 100g;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 베이킹 파우더;
- gooseberries - 500 g;
준비
- 기름을 설탕으로 문질러, 알을 더합니다.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 소개하십시오.
- 형태로 반죽의 2/3을 배포하고, 베리 베리를 뿌리고, 설탕을 뿌린다.
- 나머지 테스트는 파이의 표면을 디자인하는 것입니다.
- 190에서 30 분간 굽습니다.
구즈 베리와 함께 거꾸로 된 케이크
구즈 베리와 함께 원래의 맛있는 파이는 형태의 하단에있는 열매로 준비하고, 접시에 음식을 뒤집어 놓습니다. 맛있는 음식이 아름답고 맛있습니다. 그 동안 베이킹과 캐러멜 처리 과정에서의 딸기와 아몬드 반죽은 주스 분비에서 흡수되지 않습니다.
성분 :
- gooseberries - 400 g;
- 오일 - 50 g;
- 설탕 갈색 - 50 g;
- 전분 -100g;
- 계피 - 2 tsp.
반죽 :
- 아몬드 가루 -100g;
- 짓 눌린 피스타치오 - 50g;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 -100g;
- 설탕 - 100g;
- 오일 -100g;
- 베이킹 파우더;
- 우유 - 150 g.
준비
- 굽기를위한 금속 모양에서, 기름을 데우고, 구즈 베리, 설탕 및 계피를 첨가하십시오.
- 2 분 동안 씻어 내고 열을 끄고 전분을 넣고 저어줍니다.
- 아몬드, 밀가루, 베이킹 파우더 및 피스타치오 빵 부스러기를 섞으십시오.
- 따로 설탕으로 버터를 치고 계란을 넣고 밀가루 혼합물을 부어 라. 무 반죽 (사워 크림과 같은) 반죽.
- 카라멜 처리 된 구즈 베리 위에 곰팡이에 반죽을 붓습니다.
- 190에서 35 분 동안 구즈 베리와 함께 케이크 파이 를 구워보세요.
- 당신이 뜨거운 접시에 파이를 돌려.
구즈 베리와 코티지 치즈 케이크
두부가 매끄러운 덩어리로 닦여 크림 치즈에 첨가되면 구즈 베리가있는 부드러운 두부 케이크 가 치즈 케이크처럼 보일 것입니다. 장과에 많은 주스를 내 보내지 마십시오. 첨가하기 전에 철저하게 말리고 전분을 뿌려야합니다. 모양은 24x35 또는 원형 직경 25cm를 사용하십시오.
성분 :
- 쇼트 빵 - 700 g;
- gooseberries - 500 g;
- 두부 질량 - 500 g;
- 크림 치즈 -250 g;
- 바닐라 설탕 - 1 tsp;
- 설탕 - 170g;
- 버터 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 전분 - 50 g.
준비
- 반죽의 큰 반을 금형에 넣고 180도에서 10 분간 베이킹합니다.
- 코티지 치즈는 계란, 설탕 및 버터로 대량 털어 내고 크림 치즈를 넣습니다.
- toasty 준비에서 배부하기.
- 열매는 씻고, 닦고, 말리고, 전분으로 뿌리고, 충전물 위에 뿌린다.
- 반죽의 나머지 부분을 위에 올려 놓으십시오.
- 코티지 치즈와 구즈 베리와 함께 180 분에 50 분 동안 케이크를 굽습니다.
구즈 베리와 머랭 파이
냉동 베리와 함께 케이크를 굽는 것은 쉽습니다. 비수기에는 그러한 음식을 준비하는 것이 가능합니다. 코드에는 신선한 과일과 열매가 부족합니다. 구스 베리는 해동되어야하고, 액체 잔재물로부터 배출되어야합니다. 베이킹의 특징은 무성한 단백질 덩어리이며, 빵 껍질을 벗기고, 내부는 부드러운 공기 크림의 형태로 남아 있습니다.
성분 :
- 쇼트 브레드 - 400 g;
- 구즈 베리 - 600 g;
- 설탕 - 100g;
- 단백질 - 4 개;
- 가루 설탕 - 300 g.
준비
- 반죽을 stenochkami가있는 형태로 배포하십시오.
- 껍질을 벗기고 말린 베리를 놓고 설탕을 뿌린다.
- 확고한 고밀도 봉우리가 될 때까지 가루로 단백질을 냉각하십시오.
- 장과에 머랭을 나누십시오.
- 180도에 30 분 구우십시오.
구즈 베리의 잼이있는 파이
기쁜 듯이 감미로운 감미로운 파이, 30 분 밖에 걸리지 않는 준비, 십대도 요리 할 수 있습니다. "에메랄드"잼 한 병과 효모 퍼프 패스트리를 가져와야합니다. 케이크는 롤 형태로 만들어지며 테이블에 따뜻하게 제공됩니다. 원하는 경우 분쇄 된 너트를 충전물에 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 효모 반죽 - 700 g;
- 구스베리 잼 - 500 g;
- 견과류 - 100g;
- 건조 빵 부스러기 - 50 g;
- 노른자 - 1 개;
- 연질 오일 - 50 g.
준비
- 냉동되지 않은 층을 해동시키고 기름으로 윤활제를 바르고 부스러기를 뿌린다.
- 잼을 분산시키고 분쇄 된 견과로 뿌린다.
- 롤을 접고, 노른자를 기름칠하고, 몇 컷을 만드십시오.
- 180도에 30 분 구우십시오.
multivark에 구즈 베리와 케이크
요구르트에 구즈 베리와 함께 젤리 파이 를 준비하는 가장 쉬운 방법은 멀티 박스에 있습니다. 열매는 건조하고 전분으로 뿌려야합니다. 제품은 잘 구워 질 것입니다. 그러나 양면에 빵 껍질이 필요하면 파이를 프로그램 끝나기 전에 15 분 이상 돌리십시오.
성분 :
- kefir - 1 개;
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -1.5 개;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 구즈 베리 - 300 g;
- 전분 -50 g;
- 소다 - 1 tsp. 슬라이드없이.
준비
- 소다와 케 피어를 결합하십시오.
- 따로 따로 계란, 설탕 및 버터를 치고 kefir를 소개하십시오.
- 밀가루를 붓고, 반죽을 반죽하고, 그릇 multivarka에 부어 라.
- 전분, pritaplivaya 그의 숟가락으로 뿌렸다 구즈 베리 가기.
- 1 시간 동안 요리하십시오.