우유에 관해서는 처음 10 년이 아니라 많은 "더러운"소문이 퍼지고 있습니다. 비록 소문이 아니지만 어린 시절부터 우유를 싫어하는 사람들의 잘못된 견해로 그는이 제품의 이점에 익숙하지 않았기 때문에 듣고 싶지 않습니다. 그러나 자신이 선호하는 가장 설득력있는 주장은 우유에 들어있는 단백질의 양입니다.
우유의 단백질 함량
단백질은 우리 몸의 어떤 세포의 성장에도 필요합니다. 단백질이 충분하지 않으면 우리가하지 못하는 훈련의 종류에 관계없이 우리의 꿈은 결코 꿈꾸지 못할 것입니다.
우유에는 두 종류의 단백질 - 카제인과 유장이 있습니다. 우유의 종류 (젖소, 염소, 양, 암말, 당나귀, 암컷)에 따라이 두 단백질 군의 비율이 다릅니다. 그리고 이것을 바탕으로 "카세인"과 "앨범 - 글로불린"우유라고합니다.
연습에 더 가까이 가자. 우유 한 컵에 얼마나 많은 단백질이 있다고 생각하니? 8g의 단백질도 밝혀졌습니다. 1 리터의 우유를 마신 후에는 단백질 40g을 섭취하고 있습니다.
우유의 단백질에 대해 누가 신경 쓰나요?
무엇보다도 운동 선수, 보디 빌더 - 우유에 든 단백질의 양에 관심이 있습니다. 이 관심의 이유는 단백질 함량이 증가함에 따라 식단의 칼로리 함량을 늘리는 방법을 끊임없이 찾아야하는 사람들의 범주라는 것입니다.
그래서 한 스푼의 가루 단백질이 담긴 우유 2 컵에 운동 선수의 식량을 380 kcal과 엄청난 양의 단백질로 풍부하게합니다. 이것은 체중을 얻고 모든 것이 정반대이고 식이 요법을 해야하는 경우에 유용합니다. 우유 1 컵은 칼로리가 적고 단백질을 잘 먹을 수있는 완벽한 스낵입니다 (건조 단계에서도 유용합니다).
음, 한 가지 더 진부한 일. 의사들은 모든 "초보자"엄마들에게 우유를 든 아이들의 식량을 풍부하게하기 위해 경고합니다. 어린 나이의 어린이가이 제품에 익숙하지 않으면 다른 음식에서 단백질과 칼슘을 동화시키는 데 문제가 있다는 것이 밝혀졌습니다.