먼 옛날에, 진주 보리는 그것의 맛 및 치유 질을 위해 아주 평가되었습니다. 고대 로마와 고대 그리스에서이 죽은 힘과 쾌활함을 주며 정신력을 향상시키고 분위기를 높여 준다고 믿었습니다.
러시아에서는 진주 보리가 유용한 특성으로 유명했기 때문에 가장 보편적 인 요리 중 하나였습니다. 현재이 제품은 인기가 없으며 헛되지 않습니다. 왜냐하면 우리의 건강을위한 진주 보리의 이익은 단순히 값을 매길 수 없기 때문입니다.
진주 보리의 이익과 피해
진주 보리는 보리 가루를 분쇄 한 결과 얻어 지지만, 보리가 풍부하게 유용한 요소를 잃지는 않습니다.
진주 보리의 유용한 특성 :
- 클렌징 . 진주 죽의 일부인 셀룰로오스는 predominates이며, 이는 슬래그와 퇴적물의 위를 정화하여 변비를 돕습니다. 또한, 진주 보리의 사용은 또한 신장과 담즙 방광의 정화에 있습니다. 죽에는 규산이 함유되어있어 신장, 담석 및 방광에서 슬래그, 돌, 모래를 쪼개거나 제거 할 수 있습니다.
- 항염증제 . 이 치유 그루브의 달임은 특히 위장관에서 염증을 완화시킵니다. 그들은 심지어 질병의 악화 기간에도 위 궤양의 상태를 돕고 완화 할 수있는 봉투와 외피를 사용합니다.
- 복원 . 비타민 A의 도움으로 진주 보리는 면역력을 유지하고 시력을 향상시키고 감기에 저항하며 점막을 강화시키고 호흡기를 통해 인체에 유해한 박테리아가 침투하는 것을 방지합니다.
- 복원 . 진주 보리는 아미노산 리신으로 가득차 있습니다.이 물질은 조직의 수복, 재생 및 성장을 위해 심장의 수복 및 정상화에 없어서는 안될 재료입니다. 또한 라이신은 피부와 건강한 모발의 탄력성을 담당하는 콜라겐 생산에 관여합니다.
- 항균 . 진주 보리에는 고르 신 (gordecin)이라 불리는 물질이 있는데, 이는 다양한 진균 성 피부 질환을 치료하기 위해 의학에서 사용됩니다.
다람쥐는 신진 대사를 완벽하게 정상화하고 콜레스테롤을 감소 시키며 뇌 활동을 증가시키고 혈액 정화 및 거담 작용을하는 물질,이 제품을 구성하는 유용한 물질, 많은 신체 시스템의 작동을 제어하고 진주 막대기가 오랫동안 유용 할 수있는 것을 나열합니다.
그러나 반대 표시에 대해 말하거나 말할 필요가 있습니다. 만성 변비가있는 위의 산도가 증가 된이 죽을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 진주 보리와 임산부는 권장하지 않습니다. 사실, 죽에서 알레르기 반응을 일으키고 가스 형성을 증가시키는 글루텐이 있습니다. 그러므로, 미래의 엄마들은이 제품을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
진주 보리의 칼로리 함량
마른 진주 보리의 열량은 매우 높습니다 (100g 당 324 kcal). 그러나이 양식에서는 사용하지 않으므로 준비한 진주 보리의 칼로리 함량을 고려해 봅시다.
- 물에 요리 - 100 g 당 106 kcal;
- 우유에 삶은 - 100 g 당 156 kcal;
- 고기 배지에서 조리 - 100 g 당 135 kcal;
- 100g 당 170 및 더 많은 kcal의 버터가 첨가되었습니다.
보리 죽은 오랫동안 굶주림을 해소하고, 중요한 영양 성분으로 몸을 포화 시키며, 칼로리가 적은 제품이기 때문에 훌륭한식이 요법으로 인정되었습니다. 진주 보리는 체중 감량시 메뉴에 포함될 수 있으며 초과 체중 문제를 해결하는 동시에 면역력을 강화하고 신체의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.