마늘 크래커는 맛있는 독립 간식 일뿐만 아니라 첫 번째 및 메인 요리, 샐러드 및 기타 간식에 완벽한 추가가 될 수 있습니다. 마늘 크래커의 장점은 섬세하지만 섬세한 마늘 맛뿐만 아니라 파삭 파삭 한 성분이 균일 한 접시에 추가 할 수있는 질감입니다.
마늘로 만든 부스러기 - 조리법
조리법에서 말린 빵을 사용하는 기능은 마늘 크루통을 맛있게뿐만 아니라 매우 실용적인 스낵으로 바꿉니다.
성분 :
- 로프 또는 버게 트트;
- 올리브 오일 - 60 ml;
- 마늘 - 4-5 개의 치질;
- 바다 소금과 후추 - 맛.
준비
오븐의 온도를 190 ° C로 가져옵니다. 호일이나 양피지로 베이킹 트레이를 덮습니다.
스튜 냄비에서, 올리브 기름을 따르고 그것을 가열하십시오. 따뜻하게 한 버터에서 우리는 잘게 잘린 마늘을 30 분 동안 슬라이스했습니다. 우리는 뜨거운 기름에 빵 조각을 섞고, 우리 자신의 기호 취향에 따라 향신료를 뿌리고 준비된 과자 굽는 판에 한 층으로 배포합니다.
특유의 황금 갈색 갈색까지 15 분 동안 또는 크루통을 굽습니다.
마늘과 파슬리로 만든 홈 메이드 croutons
성분 :
- 마늘 치과립 - 4-5 개;
- 흰 빵;
- 다진 파슬리 (잎) - 1 큰술 숟가락;
- 파르 메산 강판 - 45 g;
- 올리브 오일 - 60 ml.
준비
너가 마늘로 rusks을 요리하기 전에, 오븐을 180 ° C.
우리는 파슬리 채소, 작은 소금과 후추와 함께 마늘 정향을 깨끗이 갈아서 갈아서 부순다. 향기로운 붙여 넣기를 예열 된 기름에 넣고 30-40 초 동안 가열하십시오. 잘게 잘린 버터와 잘게 자른 빵을 섞어 라. 그건 그렇고, 마늘과 크래커는 한 덩어리, 버 게 트 빵, 어떤 건포도 롤빵 또는 토스트 빵으로 만들 수 있습니다 - 그건 중요하지 않습니다.
우리는 빵 조각을 양피지로 덮인 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에 넣습니다. 8 분 후에 파르 메산 강판을 뿌려 빵을 골고루 바꿀 때까지 5 분간 그대로두고 섞으십시오. 사용하기 전에 크로톤을 완전히 식혀주십시오.
맥주에 마늘과 호밀 croutons
말린 마늘을 사용하여 신선한 마늘 냄새와 날카로운 맛을 제거 할 수 있습니다. 마른 양파와의 혼합물에서는 맥주를 마시 며 호흡을 망치지 않습니다.
성분 :
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 말린 마늘 -4 g;
- 말린 양파 - 4g;
- 호밀 빵 - 120 g.
준비
포장에서, 올리브 기름의 2/3를 따르고 마늘로 말린 양파를 첨가하십시오. 우리도 호밀 빵 조각을 보냅니다. 우리는 가방을 묶고, 미래의 크래커에 기름을 바르기 위해 모든 것을 조심스럽게 섞은 다음 패키지의 내용물을 남은 가열 된 기름으로 냄비에 넣고 황금색과 싱싱한 빵 껍질까지 볶습니다. croutons은 뜨겁지 만, 그들은 소금의 좋은 핀치와 함께 이동해야하고 혼자 또는 좋아하는 테이블에 제공 할 수 있습니다
오븐에 치즈와 마늘을 넣은 수제 크루통의 조리법
마늘을 곁들인 치즈 크루통은 그저 그저 딱딱 거리는 것뿐만 아니라 모든 종류의 수프에 추가로 사용하기도합니다.
성분 :
- 버게 트빵;
- 파르 메산 치즈 - 110 g;
- 버터 - 40 g;
- 녹색;
- 마늘 정향 - 4-5 개.
준비
바게트 조각을 얇게 자르고 베이킹 시트에 올려 그릴 아래에 놓습니다. 빵이 갈색으로되어있는 동안 부드러운 버터를 으깬 마늘과 잘게 잘린 채소에 섞어 라. 우리는 바게뜨 조각을 다른 쪽으로 돌리고, 기름으로 기름칠을하고 강판 치즈를 뿌린다. 치즈가 녹을 때까지 기다렸다가 오븐의 croutons를 얻습니다.