호박의 모든 귀중한 특성을 감안할 때, 당신은이 놀라운 야채에서 얼마나 유용한 주스를 상상할 수 있습니다. 그러나 그 음료의 맛, 아마추어라고하기 때문에 순수한 형태로 그것을 사용하는 데 동의 할 애호가는 거의 없습니다.
오렌지 주스를 준비하는 것이 좋습니다. 이 성능에서는 음료의 맛이 때때로 향상되고 귀중한 특성에 감귤류에 함유 된 비타민이 곱해집니다.
겨울을위한 주황색 호박 주스의 향수 요리법
성분 :
- 호박 (펄프) - 4.7 kg;
- 오렌지 - 750 g;
- 정제수 - 3 리터;
- 구연산 - 2.5 tsp.
- 알갱이 설탕 - 1,2 kg.
준비
처음에, 우리 호박 과일, 우리는 그들과 함께 껍질과 함께 육체와 씨앗에서 저장하고, 고기를 잘게 잘라하거나 큰 강판에 갈아서. 씻은 오렌지와 함께 껍질을 벗기고 칼을 사용하여 야채를 닦은 다음 호박 살과 섞습니다. 냄비에받은 물량을 물로 채우고 용기를 접시의 밥솥에 놓습니다. 끓인 후 약 20 분 동안 야채 조각이 부드러워 질 때까지 적당히 튀김으로 내용물을 요리하십시오.
우리는 국물에 펄프를 조금 덜어주고 완전히 블렌더로 펀치하거나 스트레이너로 문질러줍니다. 이제 우리는 오렌지 주스를 음료의 바닥에 짜 넣고 콘테이너를 다시 스토브에 놓습니다. 설탕과 구연산을 넣고 주스를 자주 저어 주면서 5 분간 끓으십시오. 즉시 멸균 된 건조 병에 즉시 음료를 붓고 조리 된 뚜껑으로 봉인하고 혈관을 따뜻한 담요로 돌려 자연 살균 및 천천히 냉각시킵니다.
집에서 요리하는 방법 오렌지와 레몬과 함께 맛있고 건강한 호박 주스?
성분 :
- 호박 (펄프) - 1.6 kg;
- 오렌지 - 1.2 kg;
- 정제수 - 2.5 l;
- 레몬 - 240 g;
- 여보 - 맛.
준비
당신이 호박 주스에있는 레몬 산의 존재에 의해 혼동되는 경우에, 레몬으로 그것을 준비하십시오. 이 경우 설탕은 꿀로 바꿀 수있어 음료가 더욱 유용합니다.
이 경우 조리법을 구현하려면 이전과 마찬가지로 호박 살을 준비하고 부수고 물로 채우고 접시의 요리 판에 올려 놓고 부드러워 질 때까지 요리 할 열을 적당히 설정합니다. 이때 껍질에서 오렌지를 씻어서 조각으로 나눠서 뼈에서 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 오렌지 덩어리에 꿀을 넣고 믹스 한 후 잠시 기다리십시오.
요리 한 호박에게 우리는 오렌지 펄프에 꿀을 뿌려 레몬에서 짜낸 주스를 넣고 다시 끓여서 끓으십시오. 접시에서 배를 꺼내 내용물을 냉각시키고 물에 담근 믹서기를 통해 부수십시오. 우리는 맛을 위해 주스를 시험해 봅니다. 필요하다면 꿀을 넣고 시도 할 수 있습니다.
꿀 대신에 오렌지와 레몬이 들어있는 호박 주스를 준비하려면 입자가있는 설탕을 넣고 맛을 더하고 5 분 동안 끓인 물을 끓여서 즉시 말아서 끓이는 것이 좋습니다.
주스 밥솥에 오렌지와 호박 주스
성분 :
- 호박 (펄프) -1,1 kg;
- 오렌지 - 350 g;
- 레몬 - 90 g;
- 과립 설탕 - 120 g.
준비
주황색으로 호박 주스를 준비하는 것을 크게 단순화 시켰으며, sokovarka라는 주방 유닛이 있습니다. 이렇게하려면 호박, 오렌지 및 레몬의 펄프를 적절히 준비해야하며 껍질, 씨앗 및 씨앗의 열매를 제거하고 작게 자르고 장치의 상단 구획에 놓아야합니다. 설탕 모래는 즉시 첨가되어 준비된 재료와 혼합됩니다.
이제 특수 수납 공간에 물을 부어 장치를 조립하고 불에 붙이고 주스의 요리 사이클이 끝날 때까지 기다릴 때입니다. 완성 된 음료는 적절한 멸균 용기에 부어 넣은 다음 준비된 캔 위에 붓고 봉인합니다. 살균을 위해 뜨거운 항아리를 마지막 냉각까지 따뜻한 것으로 감싸는 것이 필요합니다.