얼마나 많은 칼로리가 감자로 조리됩니까?

삶은 감자는 가장 간단하고 저렴한 장식 중 하나입니다. 삶은 감자를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 그것은 제복을 입히거나 껍질을 벗기지 않고 끓일 수 있으며, 으깨거나 조각을 곁들여 먹을 수 있습니다. 으깬 감자에 우유와 버터를 넣거나 물에 으깬 감자를 간단하게 만들 수 있습니다. 준비 과정에서 요리의 칼로리 내용뿐만 아니라 유용한 특성에 따라 달라집니다.

삶은 감자의 유용한 특성

삶은 감자에서 상당히 풍부한 미네랄 성분. 칼슘은 물의 신진 대사를 정상화시키고 이뇨 작용을하며 심장의 활동을 도와줍니다. 대부분의 칼륨은 감자 껍질에 포함되어 있기 때문에 제복을 입은 감자는 유용한 특성을 가지고 있습니다.

감자는 비타민 C 가 풍부하여 감기와 hypovitaminosis 예방에 중요합니다. 그 비타민 C는 삶은 감자에서 최대로 보존되며, 감자는 고온의 물에서 오랫동안 삶을 수 없습니다.

B와 PP 비타민의 존재는 신경계를 개선하고 피부 상태를 정상화시킵니다. 이 비타민은 요리 할 때 물에 들어가기 때문에 다량의 물을 부으십시오.

얼마나 많은 칼로리가 감자로 조리됩니까?

삶은 감자의 칼로리 함량은 조리 방법과 추가 재료의 존재 여부에 달려 있습니다. 기름이없는 물에서 삶은 감자의 열량은 제품 100g 당 82kcal입니다. 버터로 삶은 감자의 열량은 첨가 성분의 양에 따라 다릅니다. 버터 1 큰술에는 104 kcal가 들어 있습니다. 그러나 삶은 감자의 칼로리 함유량은 스킨이없는 삶은 감자의 칼로리 함유량 보다 적으며 단지 68 kcal입니다.