다가오는 새해 전날 저녁에는 정교하고 독창적 인 요리뿐만 아니라 신선하고 간단한 샐러드가 될 수 있습니다. 새해의 테이블에서 가벼운 샐러드를위한 몇 가지 요리법을 알려 드리며, 손님들을 놀라게 할 것입니다.
가볍고 맛있는 새해 샐러드와 석류
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 그린 샐러드 - 350g;
- 쿠스 쿠스 - 200g;
- 석류 - 200g;
- 죽은 태아 치즈 - 125 g;
- 향신료.
연료 보급 :
- 석류 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 닭 국물 - 60 ml;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 와인 레드 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
닭 필레는 작은 조각으로 자르고 녹은 버터에 요리 될 때까지 갈색으로된다. 쿠스코는 몇 사람을 위해 삶는다. 그릇에 석류 주스, 식초, 국물, 올리브 오일을 섞어 라. 향신료와 함께 계절과 철저하게 섞는다. 접시 위에서 우리는 샐러드 잎을 펼치고, 위에서 닭을 분배하고 석류 씨를 뿌린다. 소나무 견과류 드레싱을 준비한 새해 라이트 샐러드를 뿌리고 부서진 치즈를 뿌린다.
포도와 함께 새해 가벼운 샐러드를 만들기위한 조리법
성분 :
- 치킨 필렛 - 450g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 포도 kishmish-450 g;
- 아몬드 - 100g;
- 계란 5 개;
- 카레 가루 30g;
- 버터 - 50 g;
- 마요네즈.
준비
필렛을 버터에 프라이팬에 썰어. 계란은 끓여서 깨끗하고 큐브로 자른다. 이제 투명 샐러드 그릇에 모든 제품을 넣고 마요네즈로 모두 promazyvaya하고 가볍게 튀긴 다진 견과류를 뿌려주세요. 마지막으로 우리는 포도를 나누어 반으로 자르고 상추 잎으로 장식합니다.
마요네즈없는 가벼운 설날 샐러드
성분 :
- 로프 - 200g;
- 치킨 필렛 - 250 g;
- 치즈 -150g;
- 오이 - 300g;
- 전구 - 1 조각;
- 그린 샐러드.
연료 보급 :
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 3 정향;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
필렛은 미리 끓여 시원하고 얇은 섬유질로 나뉩니다. 배턴은 큐브를 갈가리 찢고 식물성 기름에 몇 분 동안 갈색을.니다. 오이는 빨대로 자르고 다진 양파는 반 줄기로 자릅니다. 치즈는 작은 철판에 문지르면됩니다. 다음으로, 우리는 샐러드 드레싱을 준비합니다 : 식초와 식물성 기름 한 그릇에 섞어서 향신료로 맛을 낸 다음 마늘을 짠다. 양상추 잎은 씻어 내고 흔들고 naryvayem 손. 우리는 오이, 고기, 양파, 치즈, 물을 드레싱에 넣고 가벼운 새해 샐러드에 croutons를 뿌립니다.