라스베리 수확 시즌이 오래 전에 사라 졌음에도 불구하고 연중 언제든지이 베리로 향긋한 베이킹을 즐기며 도시의 슈퍼마켓에서 냉동 라즈베리 가방을 구입하십시오. 이 기사에서는 진홍색 머핀을위한 몇 가지 조리법을 알려 드리겠습니다.
라스베리와 머핀을위한 조리법
성분 :
- 가루 반세기;
- 설탕 - 3/4;
- 제빵 용 파우더 - 2 티스푼;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 소다 - 1/4 tsp.
- 오렌지 껍질 1;
- 계란 - 1 조각;
- 버터 밀크 또는 우유 - 3/4 세기;
- 기름 - 2/3 품목;
- 냉동 산딸기 - 2 품목;
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼.
준비
반죽에서 시작하자 : 큰 그릇에 버터 밀크, 우유, 계란, 식물성 기름, 바닐라 추출물을 섞는다.
다른 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 소다, 강렬한 풍미와 설탕을 모두 섞어 라.
저어, 우리는 재료의 나머지 부분과 함께 그릇에 건조한 혼합물을 채우기 시작합니다. 두 혼합물을 균질하게 혼합하고 과도한 반죽 반죽을 피하십시오. 반죽이 부드럽고 균질 해지 자마자, 당신은 그것에 라스베리를 첨가하고, 질량으로 그것을 부드럽게 섞을 수 있습니다.
컵 케이크 오일의 형태는 2/3로 테스트를 채우고 200도에서 25 분 동안 오븐에 넣으십시오.
라스베리와 초콜릿 머핀
성분 :
- 밀가루 - 항목의 1/4;
- 코코아 - 1/4;
- 설탕 - 3/4;
- 제빵 용 파우더 - 2 티스푼;
- 소금 - 1/2 tsp;
- 식물성 기름 - 1/3;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 1/3 세기;
- 라스베리 - 1 품목;
- 사우어 크림 - 1/2 테이블;
- 초콜릿 상품 - 1/2 st.
준비
밀가루, 코코아 , 설탕, 소금 및 베이킹 파우더가 함께 혼합됩니다. 다른 그릇에서 우리는 기름, 계란, 우유, 바닐라와 사워 크림을 결합합니다. 두 대중은 함께 섞여 라스베리와 초콜릿 칩을 첨가하고 테스트에 따라 첨가제를 분배합니다.
우리는 기름을 바른 형태로 케이크 반죽을 펼쳐서 2/3로 채 웁니다. 라스베리와 함께 초콜릿 머핀 은 200도 20 분에 구운 있습니다.