호박은 귀중한 재산과 모든 신체 계통의 작업에 유익한 영향으로 유명합니다. 다양한 호박 요리법에 대한 많은 조리법이 있지만 오늘은 야채를 꿀과 결합하여 오븐에서 굽는 법에 대해 이야기하겠습니다. 제안 된 각 요리법은 정말 맛있고 유용한 음식을 제공합니다.이 음식은 따뜻한 차 한잔과 함께 즐길 수 있습니다.
호박은 꿀 - 조리법을 가진 오븐에있는 조각으로 구워 냈다
성분 :
- 호박색 - 330 g;
- 꿀 액체 꽃 - 40 g;
- 물 - 30 ml;
- 해바라기 또는 올리브 오일, 무취 - 15-20 ml;
- 설탕 - 25g.
준비
오븐에서 굽기를 위해, 설탕 다양성의 호박을 선택하는 것이 적당하다. 그것은 의심 할 여지없이 더 부드럽고 맛이 좋을 것입니다. 과일은 요리하기 전에 씻어서 반으로 자르고 펄프로 씨앗을 취한 다음 2 센티미터만큼 얇게 자릅니다.
그릇에 물, 꿀, 꽃이 만발한 액체, 해바라기 또는 올리브 오일을 향료없이 섞는다. 원한다면, 약간의 분쇄 된 계피를 생성 혼합물에 첨가 할 수있다. 호박 조각의 결과 혼합물을 부어 오븐이나 베이킹 시트에 요리 용 접시에 놓고 50 분 동안 185도까지 가열 한 장치에서 굽기 위해 보내십시오. 과정이 끝나기 10 분 전에 설탕 위에 호박 조각을 뿌리고 오븐의 온도를 최대로 올리십시오.
호박은 꿀 견과류와 전체 계피로 오븐에서 구워졌습니다.
성분 :
- 작은 호박 - 1 조각;
- 선택할 견과류 - 220 g;
- 계피 지상 - 1 꼬집음;
- 꿀 - 160-190 g;
- 레몬 주스 - 20 ml.
준비
호박을 완전히 구우려면 작은 과일을 골라 닦고 말려서 닦으십시오. 이제 조심스럽게 뚜껑 꼭대기를 잘라내어 구멍을 통해 씨앗을 떼어 내고 섬유질 고기로 숟가락을 닦습니다. 견과는 오븐 또는 건조한 프라이팬에서 건조한 다음 박격포의 바스라기로 갈아서거나 믹서기로 갈아서 굽습니다. 호두 덩어리를 꿀, 계피 및 레몬 쥬스와 섞어서 호박에 구멍을 채우십시오.
우리는 호박의 구멍을 뚜껑이있는 "뚜껑"으로 덮고, 제품을 베이킹 트레이에 올려 놓습니다.이 트레이에 우리는 물을 거의 쏟지 않으며, 185 도의 온도에서 30 분 동안 치료를합니다.
신호가 끝나면 호박을 오븐에서 잠시 방치 한 다음 접시로 옮겨서 옮길 수 있습니다.
사과, 꿀, 사워 크림으로 구운 호박
성분 :
- 호박 - 850 g;
- 사과 - 450 g;
- 견과 선택 - 40 g;
- 분쇄 육계 - 5g;
- 벌꿀 - 70g;
- 사워 크림 - 130 g;
- 구덩이가없는 건포도 - 한 줌;
- 버터 - 55 g;
- 빵 부스러기 - 35-50 g.
준비
사과와 함께 구운 호박을 보내기 전에 벗겨 내고 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 버터와 소량의 물로 프라이팬에 약간 연화시켜야합니다. 호박을 끓는 동안 우리는 코어에서 사과를 닦고, 원한다면 스킨에서 얇게 썬다. 우리는 또한 사워 크림과 꿀, 분쇄 된 견과류 및 계피 껍질을 혼합하여 충전물을 준비합니다. 너트는 오븐이나 건조한 프라이팬에있는 베이킹 시트에서 미리 건조해야합니다.
이제 기름과 빵 부스러기 빵 모양의 조롱박에 호박을 넣고 찐 건포도 조각을 뿌리고 위에 사과 조각을 놓습니다. 우리는 꿀과 사워 크림의 혼합물로 조성을 부어 30 시간 동안 최고 온도에서 빵을 만들기 위해 보냅니다.
이 종류의 간식은 호박 씨앗으로 보충 할 수 있으며, 견과류로 교체하고 사우어 크림 대신 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다.