클래식 plov 제조법에서는 양고기가 나옵니다. 그러나 테이블에서 종종 돼지 고기를 포함한 다른 고기와 함께 조리 된 요리를 볼 수 있습니다.
돼지 고기에 몇 칼로리가 있습니까?
돼지 고기와 칼로리 plov 꽤 높습니다. 그러나 필라프조차 다른 육류로 조리해도식이 접시가 아닐지도 모릅니다. 돼지 고기의 필로 우의 칼로리 함유량이 너무 높아서 1 회분 만찬이 충분할 것입니다. 돼지 고기와 필라프의 kcal 평균 양은 285입니다.보다 정확한 수치는 돼지 시체 부분에 따라 다릅니다. 돼지 목이 선택되거나 라드가 추가되면 요리의 칼로리 함량은 제품 100g 당 300kcal로 증가합니다. 칼로리의 수를 줄이려면 살코기 조각을 골라서 모든 지방을 잘라 내야합니다. 따라서 100g의 필라프의 발열량을 240kcal로 줄일 수 있습니다.
돼지 고기 필라프의 유용한 특성
필라프의 모든 성분은 인간에게 필요한 비타민과 성분을 함유하고 있습니다. 필라프의 기본은 쌀입니다. 그것은 비타민, 미네랄 및 미량 원소의 오아시스입니다. 쌀에는 단백질과 탄수화물이 풍부하고 전분과 섬유, 요오드, 철, 칼슘, 칼륨이 들어 있습니다. 쌀에 지방이 거의 존재하지 않습니다. 그것은 글루텐 이 부족하여 밀을 용납하지 않는 사람들을 위해 사용할 수 있습니다. 당뇨병으로 고생하는 분들을 위해 현미를 기본으로 한 필라프의 특별한 요리법을 사용할 수 있습니다. 많은 것들이 당근과 양파의 장점에 대해 알려져 있습니다. 당근에는 비타민 A, 그룹 B, C 및 PP의 비타민의 일부가 포함되어 있습니다. 그리고 양파에서는 비타민 C와 피톤치드 (catarrhal and viral diseases)의 예방 작용이 먼저 나타납니다.