때로는 모든 것이 지루하다는 생각이 들기 때문에 나는 새로운 것을 원합니다. 당신은 당근에서 튀김을 해봤습니까? 물론 아닙니다. 당근에 대한 언급에서 많은 사람들이 난처한 사람을 만듭니다 :«당근에서 팬케익? 아니, 끔찍해! " 그리고 여기 아닙니다! 당근의 팬케이크는 엘리트 레스토랑의 메뉴에서도 발견 할 수 있습니다. 팬케이크에는 말린 과일, 다양한 견과류, 꿀과 같은 귀중하고 비타민이 풍부한 식품이 포함될 수 있습니다.
이 요리는 새로운 풍미로 아침 식사를 다양화할뿐만 아니라 밝은 오렌지색의 맑은 색으로 기쁘게 해줍니다. 당근 팬케이크에는 사과, 양질의 거친 밀가루가 추가됩니다. 오늘 우리는 당근 팬케이크를 준비하는 가장 흥미로운 요리법을 고려할 것입니다.
당근 팬케이크 - 조리법
성분 :
- 당근 대형 - 4 개;
- 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
- 미네랄 워터 - 5 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 계피 - 1 티스푼;
- 너트 - 1 tbsp. 숟가락;
- 냄새가없는 올리브 오일.
준비
우리는 과즙기에 당근을 통과시키고, 안경에 주스를 부어줍니다 - 아침 식사에 첨가물이 될 것이고, 우리는 반죽을 준비하기 위해 당근 케이크를 접시에 모으는 것입니다.
당근 케이크 밀가루, 미네랄 워터, 설탕, 견과류를 추가하십시오. 우리는 방해가되고 당근 팬케이크를 만들기 위해 두꺼운 반죽을 얻습니다.
한 숟가락을 반죽의 끓는 기름에 펴고 위에서 짠다. 그래서 팬케이크는 너무 두껍지 않다. 짧은 시간 동안 양쪽에 튀기십시오, 그래서 내부는 약간 축축하게 체재한다. 이것은 당신에게 당근의 맛을 줄 것이고, 튀김은 너무 건조하지 않을 것입니다.
완성 된 프릿 터는 계피로 가루로 만들고 시럽과 당근 주스로 제공됩니다. 매우 다채롭고 맛있는 아침 식사입니다. 또 다른 옵션은 팬케이크에 당근을 넣는 것입니다. 첫 번째 조리법을 반복하되 작은 당근에 당근을 문지르고 양질의 거친 밀가루를 2 스푼 씩 넣습니다. 만화와 함께 튀김 당근은 사워 크림과 시럽과 완벽하게 결합됩니다.
당근과 사과 팬케이크
성분 :
- 사과 달고 시큼한 - 1 개;
- 1 큰 당근;
- 자두, 말린 살구 - 4 개;
- 삼나무 견과류 - 1 티스푼;
- 꿀 - 1 티스푼;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 계피 - 맛.
준비
우리는 당근과 사과를 보내어 큰 강판으로 "친해지십시오". 우리는 설탕 한 숟가락을 부어 사과와 당근이 과즙을주지 못하게 막습니다. 우리는 체로 그것을 표현합니다. 자두, 말린 살구를 잘게 자르고 사과와 함께 당근에 보내고 같은 달걀을 넣고 밀가루를 넣어 두꺼운 반죽을 만듭니다.
반죽 한 덩어리가 끓는 기름에 뿌려져 얇은 팬케이크로 조각이 나옵니다. 팬케이크에 꿀을 붓고 소나무 견과류와 계피를 뿌려주십시오.
이제 당신은 두 종류의 당근 팬케이크를 만드는 법을 알게됩니다. 솜털 같은 팬케이크를 튀기시겠습니까? 그런 다음 kefir를 추가하여 조리법을 법원에 제출합니다.
kefir에 튀김 당근
성분 :
- 2 큰 당근;
- kefir - 1 개;
- 밀가루 - ½ st;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
그런 팬케이크의 준비는 이전에 설명한 방법과 완전히 동일합니다. 두꺼운 반죽에 모든 재료를 넣고 케 피어를 넣습니다. 케 피어는 무엇이든 먹을 수 있지만 산성이면 바람직합니다. 프릿터를 더욱 아름답게 만들려면 소화하십시오.
당근에서 얻은 팬케이크는 맛과 색상이 뛰어날뿐만 아니라 매우 유용합니다. 당근에는 어린이와 성인에게 필요한 비타민 "A"가 들어 있으며이 비타민은 지방과 함께 삶은 당근에 가장 잘 흡수됩니다. 자녀에게 건강을 기원하십시오 - 맛있는 당근 팬케이크에 사워 크림을 먹여주십시오. 옥수수 가루로 팬케이크를 만들면 먹을 수있는 음식의 이점을 얻을 수 있습니다.