간에서 많은 맛있는 것들을 할 수 있습니다. 그러나이 부산물로부터 훌륭한 스낵 케이크가 있음을 아는 사람들은 거의 없습니다. 당근 간장 케이크를 요리하는 방법은 아래에서 알려 드리겠습니다.
치킨 간 케이크 - 제법
성분 :
- 닭 간 - 900g;
- 당근 - 350g;
- 양파 - 300g;
- 생 계란 - 3 개;
- 식물성 오일 - 110 ml;
- 사워 크림 - 50 g;
- 밀가루 - 130 g;
- 소금;
- 고추;
- 마요네즈 .
준비
우리는 반파 또는 4 분의 1로 양파를 자르고 우렁이에게 패스합니다. 우리는 강판에 강판 한 당근을 넣습니다. 우리는 작은 불에 부드러움을 가져다줍니다. "단단한 삶은"1 달걀을 삶아. 채소를 조림하는 동안 우리는 간 팬케이크 용 반죽을 준비합니다. 간은 고기 분쇄기에서 씻고, 배수하고 꼬아 서 만든다. 밀가루, 사워 크림, 생 계란, 소금, 후추를 넣고 저어 준다. 그리고 지금받은 테스트 팬케이크에서 튀김 - 약간의 반죽을 뜨거운 팬에 부어서 균등하게 분배하고 양면에 2 분 동안 튀 깁니다. 양파와 당근의 채우기가 준비되면 불을 끄고 식힌다.
우리는 케이크를 조립하기 시작합니다 : 평판에 간 팬케이크를 넣고 마요네즈로 윤활하십시오. 우리는 양파로 당근을 뿌리고 고르게 분배합니다. 그러므로 모든 재료를 넣으십시오. 마지막 층은 단순히 마요네즈로 윤활 처리됩니다. 우리는 잘게 삶은 닭고기 달걀로 상단을 장식합니다. 서빙하기 전에 닭 간에서 맛있는 간 간 케이크는 감기에 몇 시간을 견딜 수 있습니다.
닭 간에서 팬케이크 간 케이크 - 조리법
성분 :
- 닭 간 - 0.5 kg;
- 팬케이크 - 5 개;
- 양파 - 250g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 흰 양배추 - 200g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 당근 - 200g;
- 세 몰리나 - 80g;
- 사워 크림 - 200 ml.
준비
우리는 귀하의 제조법에 따라 일반적인 팬케이크를 준비합니다.
이제는 간 팬케이크를 튀는 방법을 알려 드리겠습니다. 블렌더로 간을 갈아서주십시오. 계란을, 양파 절반을 잘게 썬 다음 투명하게 튀 깁니다. 다음 망고, 고추, podsalivaem를 따르고, 잘 저어 오십시오 그리고 내무반을 위해 서 있으십시오.
이제 우리는 채우기를 준비합니다 : 버섯과 양파의 나머지 부분을 기름, 소금, 후추가 될 때까지 통조림으로 자릅니다. 자, 양배추를 조금씩 자르고 준비 할 때까지 끓으십시오. 소금과 후추. 팬케이크 간 테스트에서.
이제 우리는 닭 간에서 버섯으로 간 케이크를 수집합니다. 접시에 우리는 팬케이크를 넣어, 우리는 사워 크림과 함께 기름을 바르고, 우리는 간 팬케이크에 넣어. 다음으로, 양배추의 층을두고 사워 크림으로 가볍게 기름을 바릅니다. 그리고 다시 우리는 보통의 팬케이크를 넣고, 사워 크림, 그 다음에는 간 팬케이크, 그리고 그 위에 버섯을 넣습니다. 그리고 모든 재료가 다 떨어지기 전에 다른 레이어를 사용하십시오. 우리는 의지로 케이크의 상단을 장식합니다.